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俄罗斯普通家庭的一日三餐,看完终于明白,叫战斗民族是有原因的

  俄罗斯普通家庭的一日三餐,看完终于明白,称其战斗民族是有原因的。食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享俄罗斯普通家庭的一日三餐,看完后你就知道,为什么我们会叫他们"战斗民族"了。
  俄罗斯,一个被网友尊称为"战斗民族"的国家,具体为何,看了这几条新闻的标题就能略知一二。比如200名俄罗斯球迷暴打几千名英格兰球迷,再比如俄罗斯男子与棕熊互殴,男子并无大碍,棕熊伤势严重多处缝针。可见,千万不要找俄罗斯人打打架,俄罗斯当地流传一句俗语,翻译过来是"无论谁拿着剑来找我们,都会死于剑"的意思,虽然听起来很霸气,但俄罗斯人民对外国朋友是很友好和热情的。
  俄罗斯人的身材大多都高大壮硕,除了地域原因外,与他们的饮食习惯也是分不开的,看了他们的饮食习惯和一日三餐后,你就会发现,"战斗民族"这四个字真的体现在他们生活中的方方面面。下面小小就跟大家分享下俄罗斯人的饮食习惯。
  01、爱吃酸爱吃甜
  俄罗斯人喜欢吃酸味重的食物,当地传统的主食黑包面,它是以黑麦粉为主食材制作而成,在细嚼之下就有一股淡淡的酸味,牛奶也爱喝酸牛奶,还有配菜和汤品大多也是酸口为主,其中酸黄瓜也是当地上桌率很高一块配菜。除了酸味食品,甜品也是俄罗斯饮食中常见的一项,大多数家庭在吃完中餐和晚餐后都会吃些甜品,烤饼干,小蛋糕,巧克力等等,因为俄罗斯处于高纬度地区,温度比较低,高糖食品的摄入能帮助他们抵御寒冷。
  02、多冷盘
  俄罗斯家庭的餐品以冷餐为主,尤其是家宴的时候,可以看到桌子上几乎有十几盘餐品都是冷的,虽然颜色看起来很好看,但好吃的并不多,大多是各种香肠火腿,肉制品拼盘,蔬菜沙拉,水果拼盘,咸鱼,酸黄瓜和酸蘑菇等等。
  03、爱喝烈酒
  俄罗斯人不仅爱喝酒,酒量也大。如果你去逛一家超市,基本上都可以看到好几面墙的酒水,伏特加,白兰地,威士忌应有尽有。俄罗斯人爱喝酒大概率是因为天气太冷了,毕竟当地的气候比我们的东北还要冷。虽然俄罗斯人爱喝酒,但他们的酒量和酒品非常好,喝多了的朋友可能会直接倒在大街上睡觉,但不会做出什么出格的事情。
  04、饭量大爱吃肉
  俄罗斯人吃饭讲究量大实惠,油大味厚,虽然食物的烹饪过程略显粗糙,但重油高盐的饮食习惯让食物变得更有滋味。俄罗斯人喜欢吃肉,大块的肉,鱼肉,烤羊排,红烧牛肉等等,同时他们也非常钟爱土豆,土豆是继面包和肉类之后的第三大主食,烤土豆,土豆泥或者炸薯条都是上桌率很高的食物,这里值得一提主食还有俄罗斯饺子,跟我们不同的是,他们的饺子有土豆馅和樱桃馅,其中甜馅的饺子还会蘸奶油来吃。
  看完了他们的饮食习惯,小小来带大家看看俄罗斯普通家庭的一日三餐吧。
  俄罗斯普通家庭的早餐大多是粥和饼的搭配,粥大多是燕麦粥,里面可以放牛奶,蜂蜜,坚果或葡萄干,饼有当地传统的奶渣饼或者是俄式薄饼,三明治和现烤面包也是很常见的早餐,搭配果酱和黄油也是一绝,热饮常搭配咖啡和热茶。
  俄罗斯人的中餐有三种模式,一种是在家吃,一种是单位的食堂或外面的餐厅,最后一种是外卖。不过大多数当地人会选择第二种去食堂或餐厅来吃午餐,一是工作原因来不及回家做饭吃,二是俄罗斯的外卖速度比较异常,外卖员基本都是步行或乘坐公交车送餐,一不留神点的午餐就变成了晚餐。
  餐厅和食堂最大的便利就是可以随意搭配,有点像自助餐的感觉,主食一般有面条,通心粉,肉食有大肉饼或肉丸,猪排鸡排,蔬菜有很多不同口味的沙拉选择,最后甜点可以搭配酸奶油或者蛋黄酱,菜品丰富又比较实惠。
  晚餐则比较丰盛,大多数人都会回家吃,其实跟中餐差不多,但会更为丰盛,比如沙拉会用土豆,黄瓜,鸡蛋,火腿等食材组合调制,肉菜和肉饼等等,俄罗斯家庭的晚餐很少做汤,因为要喝酒,喝酒就喝不了汤了,不过红菜汤在俄罗斯非常受欢迎。
  总的来看,俄罗斯人爱吃肉,爱喝酒,还爱吃油大味厚重的食品,最关键的是他们的饭量也比较大,这么来看,称其为"战斗民族"确实实至名归吧!
  各位食友们,看完俄罗斯普通家庭的一日三餐你有哪些感想呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小小美食工坊的图文原创,禁止转载,抄袭必究)

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