好百邻保姆告诉你洗碗布洗洁精用不对，碗只会越洗越脏

　　每天都要吃饭，因此洗碗也必不可少，
　　但就是这看似简单的活，
　　里面包含了不少＂技术＂含量。
　　洗错了，不但没有真正洗干净，
　　反而可能滋生更多的细菌！
　　好百邻整理了常见的几个洗碗误区，
　　看看您家中招了没？
　　饭后堆叠碗，再浸泡
　　吃完饭后，很多人都习惯性地将碗、盘子摞在一起，放入水池中浸泡一会，以为能洗得干净点。也有一些人因为懒得洗，可能到第二天才拖拉着清洗。
　　但是随意堆叠放置，使碗的内外两面都容易沾上油，不仅会增加洗涮工作量，还可能发生交叉感染。
　　另外，若是长时间浸泡而不洗掉，残留的油脂能为细菌的滋生、繁殖提供良好的环境与营养，很容易滋生变形杆菌、沙门氏菌等细菌。若是滋生太多或清洁不彻底，更容易增加肠道疾病风险。
　　好百邻保姆建议：
　　收拾时，
　　应该将有油的和没油的分开，
　　先洗油薄的，后洗油重的；
　　另外，盛生肉的碗
　　要与盛熟食、果蔬的碗盘分开洗，
　　先洗装果蔬的，再洗装熟食的，
　　最后洗装生食的碗，
　　碗底也要记得清洗。
　　细菌在1-4小时内繁殖较慢，
　　而超过4小时，适应了新环境，
　　则开始进入加速繁殖期，
　　因此吃完饭后还是早点洗较好。
　　洗碗布材质不合格
　　有些不合格的海绵擦，里面可能含有致癌物。相关实验显示，将4块崭新的洗碗布分别密封静置在烧杯中，1小时后，不合格魔术擦释放的＂甲醛＂含量是普通洗碗布的多倍，并超出国家标准0.1mg/m³。
　　好百邻建议：
　　无论是毛巾还是海绵擦
　　都要到正规超市
　　购买有明确材料说明的产品；
　　新买来的洗碗布
　　最好在清水中泡2小时，
　　并多次换水，减小风险。
　　洗碗布使用时间过长
　　海绵或抹布自带吸水属性，又容易留有食物残渣、油脂等，堪称＂完美的细菌培养皿＂。可能滋生大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌在内的19种病菌；而且抹布等清洁用具，一般用得越久细菌越多。
　　好百邻保姆建议：
　　每天最好将洗碗布煮沸消毒10分钟
　　或者用稀释的消毒液浸泡5分钟，
　　并且每月换1次。
　　洗碗布不分类
　　很多家庭都习惯用一块洗碗布，先去擦桌子、擦灶台，再拿去洗碗，最后还要再擦碗筷、砧板等，可谓＂一布多用＂。但如此反复，反而会扩大污染源，使碗碟间接污染。
　　好百邻保姆建议：
　　厨房中至少配两种不同色的抹布，
　　以便区分。
　　一块吸尘吸油用来涮碗；
　　一块吸水性强且结实耐用
　　可以用来擦灶台、桌子等。
　　洗碗过度使用洗洁精
　　洗碗不放洗洁精，总觉得这碗没洗干净，但是若使用不当，也会带来不小的伤害。
　　一方面，洗洁精主要成分是石油的二级衍生物十二烷基苯磺酸钠，长期接触容易对手部肌肤造成伤害，导致脱皮；另一方面，若大量使用，却并未冲洗干净，其所含的表面活剂就会附着在餐具上，容易随着食物进入人体，可能会降低肝脏的排毒能力，降低血液中钙离子浓度，影响身体健康。
　　好百邻提示：
　　即使要用洗洁精，
　　也建议先在温水中滴几滴稀释，
　　每次用抹布蘸取少量洗即可，
　　直接倒在抹布或者碗碟上，
　　很容易清洗不干净。