诺必行婴宝教你宝宝喂辅食妈妈的理论遇上了奶奶的经验

　　在给宝宝喂辅食的过程中，妈妈的理论遇到了奶奶的经验:先吃米粉还是先吃蛋黄？喝牛奶重要还是吃饭重要？我什么时候可以吃盐...孰是孰非？专家会帮你判断原因。
　　我妈说:我买的辅食比我自己买的方便营养。
　　奶奶说:自己做的辅食更安全更新鲜。
　　专家说:蔬菜泥和水果泥的选择因人而异。直接买市场上卖的现成菜泥和果泥真的很方便。适合时间紧张，空余时间少，在辅食上花费精力过多的家庭。但是要从正规厂家选择一个可靠的品牌，看生产日期，选择一个在配料表上标注清楚的没有添加剂的。自己做水果泥和蔬菜泥确实更新鲜、更安全，选择的水果或蔬菜类别也更有保障。但是自己做的时候要注意控制体重，因为宝宝一次不能吃太多，所以要控制量避免浪费，最好现在就吃，剩下的要小心变质。
　　妈妈说:进口水果质量好，可以让宝宝尝试新口味。
　　奶奶说:常见的水果都不错，没必要吃那些奇奇怪怪的。
　　专家说:水果要中国制造，本地制造，时令最新鲜，也就是距离最近的水果，运输环节最少，流程最快，这样才能保证新鲜度。相反，由于进口水果的长途运输，很容易出现保鲜问题，如运输过程中的交叉污染和食物的新鲜度。即使是用飞机运输，也不如我们身边的本地食物新鲜。而且，你也不必让宝宝尝试各种新奇的食物，选择常规的食物来满足宝宝的成长需求。换句话说，婴儿长大后必须不断适应环境。不可能说一定要用一些特殊的食物来满足他的生长需求。
　　妈妈说:1岁以下宝宝多吃软面条，容易消化。
　　奶奶说:饭应该是牙齿长出来后的主食。
　　专家说:6个月以上的宝宝辅食要考虑主食的量，也就是碳水化合物的量。它应该至少占每次喂食的一半。如果碳水化合物的量不足，就会影响宝宝的体重增加。宝宝的主食可以是米粉、米粥或面条，添加过程要由稀到稠。在此基础上，加入蔬菜、蛋黄、肉酱和水果。奶奶认为蒸饭不适合1岁以下的宝宝，因为质地太硬的米饭不容易被宝宝消化吸收。在添加婴儿辅食的初期，可以添加米饭，但仅限于比较稀的米粥或米糊，并逐渐增加粘度。宝宝10个月左右的时候可以吃比较稠的米粥，一岁以后慢慢的可以吃很软的蒸饭，但是要注意，比成人饭软烂很多。
　　妈妈说:6个月后，我们可以添加辅食。
　　奶奶说:宝宝想吃的时候，可以给他吃。
　　专家说:是否给宝宝添加辅食因人而异，要根据宝宝的早期喂养、神经系统发育和生长情况来决定。在给宝宝添加辅食前，可以观察宝宝是否有以下信号:宝宝的唾液明显增多，说明宝宝的消化系统可能开始成熟，准备吃固体食物；婴儿在没有支撑的情况下是否能牢固地直立头颈部；大人吃饭时，宝宝是否对食物表现出极大的兴趣；当你尝试用小勺子喂宝宝的时候，宝宝会不会像以前一样不再把食物推出去，开始吞咽？如果宝宝有这些行为，尽量给宝宝喂固体食物。
　　妈妈说:一岁以内不能吃盐。
　　奶奶说:宝宝不喜欢无味的食物。
　　专家说，婴儿可以从母乳、配方奶和辅食中获得钠和氯，但咸味被其他味道掩盖了。从婴儿日常饮食中获得的钠足够生长。宝宝的肾功能还不够成熟，摄入过多的钠会增加肾脏的负担。不要以大人的口味习惯来评判宝宝。你的宝宝的味觉比大人更敏感。他们不会拒绝食物的味道，因为里面没有盐。而且宝宝的味觉习惯也在发展，对调味品的刺激很敏感。过早添加调味品容易导致宝宝挑食和偏食。1岁以内不要给宝宝加盐、少油、少糖，也不要给宝宝吃大人的食物。
　　妈妈说:宝宝的食物不要太软，也不要太差。
　　奶奶说:宝宝爱吃软烂的食物，不会嚼。
　　专家说:两者都有道理。宝宝的辅食特点取决于宝宝的咀嚼能力，因为宝宝吃了食物之后，就靠咀嚼来帮助消化。如果宝宝不能有效咀嚼，会影响食物的吸收，而咀嚼是最重要的消化过程。如果仅仅为了锻炼宝宝的咀嚼能力而提供不能有效吸收的食物，肯定会影响宝宝的营养需求。因此，应该根据宝宝的咀嚼能力为宝宝提供合适的食物。在此基础上，可以为宝宝提供少量块状食物，锻炼咀嚼能力。
　　妈妈说:添加一种辅食后，观察几天再添加新的食物。
　　奶奶说:＂换个方式给宝宝吃，就不会挑食了。＂
　　专家说母亲和祖母的理论应该结合起来。在添加辅食的过程中，鼓励宝宝接触不同的口味，可以促进宝宝的味觉发育，让宝宝以后更容易接受更多的食物。但是给宝宝添加辅食要循序渐进。添加新食物时，要观察至少3天，看宝宝是否有过敏反应。一旦发现自己对某种食物过敏，就要尽快停止喂食。
　　妈妈说:肉汤没有肉有营养，所以不要喝太多汤。
　　奶奶说:汤喂人，喜欢用汤煮粥。
　　专家说:汤肯定不如肉有营养，不适合宝宝喝太多汤。汤的含水量大，但能量密度低。喝汤过多不仅没有太多营养，反而增加了肠胃的负担，甚至影响母乳或配方奶的摄入，不利于宝宝饮食习惯的建立。例如，婴儿习惯喝汤和粥，但不喜欢咀嚼和吞咽。用肉汤煮粥是不可取的。如果长期用香味浓郁的肉汤煮粥，宝宝的味蕾会变得不敏感，从而影响宝宝味觉的正常发育。
　　妈妈说:辅食要从米粉开始。
　　奶奶说:先给宝宝蛋黄米汤。
　　专家说:婴儿第一辅食应该是婴儿米粉，因为米粉强化了婴儿所需的铁、钙等营养物质，更容易被婴儿消化吸收。然后，可以逐渐加入菜泥、肉泥和蛋黄。老一辈人强调蛋黄的营养，其实和往年缺少丰富的食物种类和材料有关。蛋黄和肉类是富含蛋白质的食物，所以可以交替添加。没有必要每天吃一个蛋黄。而且宝宝开始加蛋黄的时候，要从1/4开始，逐渐增加到一半一个。但是蛋清建议一岁后添加。
　　妈妈说:一岁以内喝牛奶最重要。
　　奶奶说:奶太多长不出来，要多吃。
　　专家说:1岁以下宝宝的主要食物是牛奶，辅食的量不能超过牛奶的摄入量。无论是母乳还是配方奶，都要在保证充足的牛奶摄入的基础上，逐步增加辅食的种类和数量。牛奶可以为婴儿提供高密度的能量。如果米粥、面条等能量密度相对较低的食物比例过高，会影响牛奶的摄入，反而影响宝宝的正常生长。
　　边肖结论:
　　妈妈的新想法有其科学性，奶奶的老经验经得起考验。妈妈和奶奶都想给宝宝最好的，所以我们不妨先开个家庭会议，仔细沟通后再开始给宝宝喂辅食。我们总是可以为了同一个目标达成共识。