这菜是肠道清洁工,一周吃两次给身体做个大扫除,便宜又鲜美
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道"魔芋炒黄瓜"的美食做法。不知不觉之中,时令已经进入九月中旬了。前几天我们这里连着下了好几天的雨,让人着实感觉到了一种秋意浓浓的凉意。但雨过天晴之后,又是连着两三天的烈日炎炎,一副"秋老虎"气势汹汹的样子,把人热得有点受不了。所以,面对这样的天气,我今天给家人炒了这道"魔芋炒黄瓜"的下饭菜。一来黄瓜越来越稀缺,抢着秋季最后的时间,多吃一些黄瓜菜。另外,前几天下雨的时候,我给家人连续吃了二三天的肉菜,牛肉、鱼肉、羊肉和大肉几乎每天换着吃,从来没有间断。因此吃些素菜,正好可以清理一下肠胃里太多的油腻,让身体变得轻松点。因此,我用黄瓜搭配魔芋,做了这道下饭的小炒。感觉爽口不油腻,吃着特别过瘾。
魔芋是一种碱性食物,低脂、低热量、低糖,高膳食纤维、含多种维生素和矿物质,魔芋中大含量的某种纤维,有利于胃肠道的运动,润滑肠胃,排出体内的代谢物。魔芋有饱腹感,减少摄入其它食物,有利于减肥,魔芋可以说是一种天然的"燃脂菜",减肥不想节食的朋友,可以多食用一些魔芋,价格倒是非常的实惠。这菜是肠道清洁工,一周吃两次给身体做个大扫除,便宜又鲜美!魔芋和黄瓜搭配一起炒素菜,感觉也挺搭配,口感非常棒。做起来也很简单,把黄瓜简单一切,放在一起随手一炒,就是一道好吃美味的家常菜。这菜是肠道清洁工,一周吃两次给身体做个大扫除,便宜又鲜美!今天的这道菜是用魔芋和黄瓜一起炒,吃得好过瘾,低脂低热饱腹扛饿,现在我把这道早"魔芋炒黄瓜"的美食的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
【魔芋炒黄瓜】
食材:黄瓜、魔芋、葱、干辣椒、蒜粒、生抽、盐、鸡精。
做法:
1、准备1根黄瓜,一块魔芋,1根大葱,蒜粒3个、干辣椒个。
2、我用的是这种旱黄瓜,普通黄瓜也可以,黄瓜洗净切成块状。
3、魔芋冲洗干净,切成和黄瓜大小一样的块。
4、大葱洗净切成小段,蒜粒切成薄片,干辣椒切成段备用。
5、魔芋片,放在开水中焯水3分钟,去除魔芋里面的碱味儿,捞出沥干水分备用。
6、炒锅中放入适量油,放入葱,辣椒段,蒜片炒香,放入焯好水的魔芋,加入少许生抽翻炒入味。
7、加入黄瓜翻炒片刻,加入少许盐,鸡精调味。
8、翻炒黄瓜断生,盛出装盘,开吃了,好吃不胖还爽口。
9、这道家常下饭小炒,简单经济实惠又好吃,简单炒一炒,比吃肉还下饭。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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