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明日出伏,要常吃这六样食材,润燥健脾养胃,为健康保驾护航

  莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享六道美食的美食做法。今天,我们关中地区开始下起了小雨。这个时间点下雨,让人在闷热中感觉到一丝的凉意。为什么这么说呢?因为明天是出伏的日子,也就是说,今天过去以后,从明天开始,我们就真正地远离三伏天燥热的空气,开始正儿八经地进入秋天了。怕热的朋友就可以开始高兴起来,以欣喜的心情迎接凉爽的秋季。出伏之后,气温中湿气开始上升,偶尔时候,秋老虎还会发威,所以人体容易出汗。因此,针对这样的气温,小面姨给大家组织了六道时令菜,朋友们可以在闲暇之余,隔三差五换着吃,一边享受秋凉,一边享受美食。
  今天是末伏的最后一天,三伏天终于要过去了,难熬的高温要结束了,接下来的天气就会越来越凉快,早晚的温差明显,湿度会越来越小,逐渐变得干燥。出伏后,大家普遍会感受到秋乏,在饮食上的要养生。明日出伏,要常吃这"六样食材",润燥健脾养胃,为健康保驾护航。出伏后多吃几类食物,有润燥护肤、健脾养胃等多种好处,为你和家人健康保驾护航。出伏后容易疲劳,给家人常吃这6种食材,缓解秋乏,克服疲劳!现在我把这道六道美食的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
  【六道美食】
  秋天是水果比较多产的季节,选择一些酸甜的水果食用,酸味可以刺激分泌津液,又可以补充水分,能够很好的缓解口干烦躁、消化不良的症状,鲜葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒,葡萄做成果冻,清亮透彻,爽滑Q弹,香甜可口,冰凉又好吃不伤胃还养生。
  【葡萄果冻】
  食材:葡萄1串、白凉粉3勺、白糖2勺、面粉适量、清水适量。
  做法:1、将葡萄留蒂剪下来放入盆中,撒入适量面粉,倒入适量水,用清水多清洗几遍。
  2、把洗净的葡萄剥掉外皮,葡萄皮和果肉分开装。
  3、再将葡萄的皮,放入锅中,加入适量清水,将葡萄皮颜色煮出来,葡萄皮捞出丢弃。
  4、剩下葡萄皮水,加入2勺白糖,加入3勺白凉粉,煮至沸腾,完全溶解即可。
  5、葡萄果肉装入容器中,趁热将白凉粉倒入果肉中,等待凝固定型。
  6、从容器中倒扣出来,切成小块,放冰箱冷藏后口感更佳。
  山药是我们常吃的一种食材,山药被誉为"食材中的人参",口感绵软,营养丰富,常吃健脾养胃助消化,这道孜然山药豆既可以当零食吃,也可以当做下饭菜吃。既营养丰富,又容易消化,是秋季最好的美食之一。
  【孜然山药豆】
  食材:山药豆1盘、香葱2根、红辣椒1根、蒜2粒、姜1片、1勺生抽、半勺盐、花椒粉、孜然粉。
  做法:1、山药豆放入水中,加一勺面粉,搅拌浸泡一会,洗去表皮的泥沙灰尘和杂质,接着用清水淘洗干净,捞出控干水分。
  2、将山药豆放入蒸锅中大火烧开转中火蒸,蒸20分钟左右,可用筷子能轻松扎透就熟了。
  3、小葱洗净切葱花,姜蒜切末,红辣椒切圈。
  4、锅中加适量油,烧热将辣椒圈和蒜姜末小火炒香,倒入蒸好的山药豆翻炒片刻,放入1勺生抽,半勺盐,花椒粉,孜然粉调味。
  5、翻炒山药至山药豆表皮起皱,放入切好的葱花。翻炒均匀关火。
  土豆在大家的饭桌上也是有一席之地的,食用起来方便,有多种做法,而且还含有含有碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等营养物质,多吃土豆可以起到补充营养、降糖降脂、宽肠,在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助,对消化不良,肠胃不好的人也很有好处。
  【凉拌土豆条】
  食材:大点的土豆1个、香葱1根、香菜1根、蒜粒适量、少许盐、1勺生抽、1勺醋、少许白糖、1勺辣椒油、半勺花椒粉、半勺孜然粉。
  做法:1、土豆削皮洗净,先切成厚片,再用花刀切成好看的波浪条。
  2、切好的土豆条,冲洗掉淀粉,放入开水中把豆条煮透明,捞出滤干水分。
  3、香菜洗净切小段,蒜粒剁成蒜蓉,土豆条加入香菜段。
  4、准备小碗装入蒜泥,放入少许盐,1勺生抽,1勺醋,少许白糖,1勺辣椒油,半勺花椒粉,半勺孜然粉拌匀。
  5、将调味汁倒入土豆条中拌匀,简单方便,吃不腻。
  酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,能调节机体内微生物的平衡,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收,具有增食欲、促消化、降低胆固醇、补钙等显著功效。
  【酸奶】
  食材:纯牛奶2袋454克、酸奶1瓶180克、白糖2勺。
  做法:1、用开水将酸奶机容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌。
  2、将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶做引子。
  3、加糖,搅拌均匀,多搅拌一会儿,一定要将菌粉完全溶解。
  4、酸奶机外桶内倒入少许温水,将盖好的容器放入酸奶机内,盖好上盖。
  5、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好,冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
  西红柿里面富含多种营养物质,含有蛋白质、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,多吃西红柿可以起到凉血平肝、清热解毒的作用,还能起到美白的作用,西红柿做道小零食,酥酥脆脆的,孩子很爱吃。
  【西红柿零食】
  食材:面粉1小碗、西红柿2个,鸡蛋1个、啤酒瓶盖准备一个。
  做法:1、西红柿洗净,用刀在顶部划成十字,用开水烫一会去皮。
  2、切长小块,在料理机中打成汁。
  3、面粉中磕入1个鸡蛋,用西红柿汁和成面团,醒至10分钟。
  4、醒好的面团擀成稍厚点的薄片,用啤酒瓶盖,拓印出花纹。
  5、用筷子在每个圆片的中间夹紧一下。
  6、锅中油热,下入做好的小片,小火炸至金黄,捞出控油。
  芋头含有大量的钾,能调节机体内的电解质平衡,帮助机体排除多余的钠,并促进血压的降低,对高血压患者来说,芋头是一种很好的保健食品。
  【芋头烧鸡腿】
  食材:鸡腿2个、芋头4个、葱段,姜片、蒜片、2个八角、1段桂皮、2片香叶、干辣椒段、2勺豆瓣酱、酱油。
  做法:1、鸡腿切成块冲洗掉血水,锅中倒入适量清水,鸡块冷水下锅,放少量料酒去腥味。
  2、大火烧开后,煮3分钟会煮出大量浮末,用勺子撇去浮沫,再煮2分钟后捞出冲洗控干备用。
  3、芋头去皮切块,准备些葱段,姜片、蒜片、2个八角、1段桂皮、2片香叶、干辣椒段。
  4、锅中倒入适量的食用油,油热以后放入葱段,姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒段,小火炒出香味。
  5、放入2勺豆瓣酱炒香,放入鸡腿肉中火煸炒三分钟,炒出鸡肉多余的水分,充分煸香鸡肉。
  6、加入适量的开水,水的量没过鸡肉,加入适量的酱油拌匀,大火烧开后转中火。
  7、盖上锅盖炖上10分钟左右,然后将芋头放入锅中,再继续一起炖上7-8分钟,使芋头完全变软熟透入味。

吃鱼的宝宝更聪明?原来是有脑黄金!妈妈别再傻傻的不知道鱼肉一直都受到不少宝妈的青睐,这是为什么呢?鱼肉多好呀,新鲜,宝宝喜欢吃吃鱼好呀!吃鱼宝宝就更聪明!难道吃鱼还可以补脑么?之前也一直有一句古话以形补形,那鱼肉到底有没有这个功效呢?鸡鸭鱼肉营养丰富!随意添加会伤宝宝肠胃!宝宝吃肉指南拿去肉类中含有丰富的优质蛋白脂肪以及氨基酸,这些都是人体所需的重要物质成分。所以新鲜的肉类也是宝宝辅食中的重要组成部分!!!宝宝多大可以吃肉?怎么做给宝宝吃?这些问题也是困扰不少宝妈,宝宝的4个部位不要过度清洁!做个小邋遢对宝宝好宝宝身上总是会有一股奶香奶香的味道,白白嫩嫩的小脸总是忍不住想要捏一捏这就出现不少洁癖妈妈宝宝身上不允许有任何脏东西,觉得会影响宝宝的健康但是再干净的宝宝,这四个部位妈妈不要过度清老一辈带娃津津乐道的5大育儿误区!90后宝妈深有体会啊诶呀,这纸尿裤才用一次干嘛丢,洗洗还能用呢!爸妈,这纸尿裤就是一次性的,重复用对宝宝不好。这种场景相信不少宝妈都很熟悉,带娃路上难免要和老一辈碰撞,娃喝奶吃饭睡觉等等。隔代不仅存在宝宝吃饭不专心?别再一个劲儿追着宝宝喂饭啦!宝宝自己吃更香宝宝最近都不好好吃饭,还要让人追着喂饭!吃个饭,又是要玩玩具,又是要看电视!很多宝宝在吃饭上都会有这么一个共同点总是不喜欢好好吃饭!!!为啥别人家宝宝就会自己乖乖坐着自己吃饭呢?宝7大常见误区难倒新手宝爸宝妈?奶粉冲泡有讲究!干货满满带娃必备技能当属冲奶粉换纸尿裤喂奶三大样!冲奶粉看似很简单,其实操作的每个步骤都大有学问,毕竟是宝宝的营养来源的一个部分呀今天小安也是总结泡奶几大易错点,宝爸宝妈们可要好好记记!!秋冬五种常见宝宝皮肤问题!痱子?红脸蛋?宝妈要知道的应对方法秋冬季节干燥,这几天也是北风呼呼地吹着季节更替,加上环境寒冷干燥,宝宝娇嫩肌肤就容易出现起皮红脸蛋起痱子等问题!!!今天小安也是特意整理宝宝秋冬季节常见的五种皮肤问题,同时还有应对宝宝转奶攻略!转奶不当小心宝宝拉肚子!宝妈都要来看看转奶也是每个宝宝需要经历的一个过程,比如母乳转为配方奶粉,奶粉品牌的转换,不同阶段奶粉的转换几种转奶形式。宝宝体格强健,肠胃消化吸收能力较好,转奶也就不会对宝宝造成什么影响,但据观宝宝抱着奶瓶不撒手!含着奶嘴睡得更香?这些冷知识宝妈要知道宝宝总喜欢抱着奶瓶睡觉,奶喝完也不肯放下,睡觉过程中就一直抱着小奶瓶。很多宝妈都觉得不是什么大事,宝宝睡得好睡得香就够啦!抱着奶瓶睡可不是好习惯哦!在一定程度上不利于宝宝的健康成长宝宝维C怎么补?这些蔬菜水果要多吃!宝妈赶紧收藏维生素是我们身体中不能缺少的重要元素,但由于身体无法自己生产,需要通过日常饮食中摄取。身体需要的维生素种类也是非常的多,维生素A维生素B维生素C维生素D等等,不同维生素对应人体也是3个信号告诉宝妈,训练宝宝如厕的最佳时间到啦!宝妈快看嘘嘘每天早上起床,像往常一样抱着宝宝蹲在马桶边尿尿相信很多爸爸妈妈也都是这样给宝宝把尿,定时定点帮宝宝上厕所宝宝到底什么时候才能自己上厕所呀?相关数据表明,宝宝18个月的时候就可以
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