今天被一个故事打动了!一位德国大叔在中国长沙居住20年,只做了一件事,,带着一群聋哑人开了一家面包店,爱心无声面包店 来自德国的网络红人阿福,带着大家拜访德国老乡。 这个老乡,为了给聋哑人提供一个工作岗位,在长沙开了一家德国面包房,这位来自德国的面包老板,有个很传统的中国名字——吴正荣。 为了让更多人认识吴老板和这个无声面包房,让我们近距离观察一下,走进面包房的制作后厨。 介绍一下吴老板。 吴老师和老婆没有自己的孩子,但在中国有一个很温暖的大家庭,2002年,不远万里来到中国,在长沙已经生活了近20年。 一开始来到中国,吴老师的主要目的是,帮助听障儿童做康复训练,说起来居然也是我们的同行。天下特教是一家,都是自己人。 中国传统文化中,有这样一种理念,"送佛送到西","予人玫瑰、手留余香",吴老师发现相比于听障人士的语言康复,他们的就业才是真正的难题,于是入乡随俗的吴老师,本着"扶上马,再送一程"的教育理念,开始了他的下一步工作。 首先,吴老师把这些年的存款都拿出来,开了一家小小的面包房,为啥开面包房?而不是洗车房或是修理铺呢?没办法,德国人对面包的钟爱,激发了他们的烘焙特长,总之德国人非常善于做面包。吴老师也擅长此道。 吴老师手把手传授,目前为止一共培训了二十多名面包师,但是因为制作成本高,利润比较低,吴老师说开了9年时间没陪光,就是最大的成就,疫情期间关了1个多月店,也没有裁员,工资照发不误。 听障人士找工作太难了,如果在特殊时期失业,真不知道对他们的信心打击有多大! 在长沙的小巷子里找到这家面包店,很容易,因为门店告知牌匾上写着"周日休息",吴老师把德国人的生活理念也带到了中国。是的,周日休息,独此一家!德国人的严谨、刻板也是一种独特的文化标签。 吴老师介绍,在面包房里,大家沟通起来很方便,要么用他们的母语(汉语),要么用手语,吴老师的手语是什么水平?面包领域的手语全都会,其他领域的手语能保证基本交流。 吴老师说,有的人以后可能不会在这里上班,但他们可以凭借在这里学到的一技之长,去某个饭店工作,或者去自己开一个面包房,这样他们的工资可以更高一点,重要的是他们走出这里,能够像普通人一样自立、融合。 从饮食到起居,吴老师和爱人早已经融入了湖南长沙的点点滴滴,作为三顿不离面包的德国人,习惯了米饭,也习惯了无辣不欢,在一张桌子上,十几个人吃的欢畅淋漓,确实有家的感觉。 阿福问吴老师,如果你搬回德国,还会适应德国的生活吗?吴老师不自信地回道,可能会有一点点困难。 以前央视报道过这个无声面包店,造成了小小的销售高峰,可是吴老师不太喜欢网络销售,在他心里,面包只有现烤的,才最好吃。他很难想象3天后收到面包的人,吃起来会是什么感觉。 既来之则安之,吴老师会在长沙一直生活下去,还会有更多听障人士加入他们,无声面包店——吧赫西点,欢迎品尝! 聋人女孩逆袭成为清华博士,让聋儿学会唇语或许是可行之路 阳光语言