这些常见食物，就能轻松解决生活中的小问题，用过都说好

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　　生活中你是不是会经常遇到很多小问题没办法解决？比如，某些水果不耐存，放冰箱没多久就坏了；偶尔做菜煲汤，一不小心盐放多了；买回来的鲜花，好看但持久度不够；做油炸食品时热油四溅等等。
　　其实啊，生活中的这些繁琐小事儿，只要平时多用心发现和总结，很多小问题都会迎刃而解的。下面把我用到和发现的一些生活小技巧分享给大家，希望对您有用。
　　很多有男士的家里都喜欢备点啤酒，这啤酒就是一个可以解决很多小问题的秘密武器。啤酒不仅含有乙醇，还有含有糖和其他营养物质，同时，作为酵母发酵后的产物，自然也含有丰富的酶和酵素。利用啤酒的这些性质，就可以帮大家解决下面这些生活小问题哦。啤酒的妙用：
　　1 鲜花保鲜：在装鲜花的花瓶里倒入少量啤酒，可以延长鲜花的保鲜期。
　　2护发去头屑：先用洗发水洗一遍头发，再用啤酒洗一遍头发，最后用清水洗一遍。
　　3去除冰箱异味：用毛巾沾取啤酒擦拭冰箱，可去除冰箱污垢，还能起到杀菌消毒和去除异味儿的作用。
　　4使肉鲜嫩：在腌制肉片时，加少量啤酒和淀粉，用手抓匀，可使肉质鲜嫩又去腥。
　　食盐的妙用：
　　日常中我们吃的食用盐不只是用来调味儿，其实它的妙用还很多的。利用盐的细小颗粒以及盐本身具有抗菌等作用，它能帮助解决生活中的很多小问题的。
　　1、洗水果的时候可以把水果放入淡盐水中浸泡几分钟，这样可起到杀菌的效果，吃起来更放心。
　　2、洗涤容易掉颜色的衣服时，可以在水里加一些盐浸泡15分钟后再洗，能防止褪色。
　　3、防止苹果氧化：刚削好的苹果很容易氧化成褐色。建议在削苹果前将其放在淡盐水中浸泡一下，这样切开以后的苹果就不容易被氧化了。
　　4、煮面条的时候加点盐，面条煮出来更筋道；煮饺子的时候水中加点儿盐，饺子不易破皮，晾凉的饺子也不容易粘上。
　　5、洗蔬菜的时候也可以把蔬菜放入淡盐水中浸泡，不但起到杀菌作用还可以起到去除虫卵的效果。
　　6、如果想快速解冻肉，可以把肉放入淡盐水中，这样能加快肉的解冻速度。
　　7、做甜品时，加入少许食盐，可以使口感更加香甜。
　　8、我们平时做油炸食品时，事先往油锅里加入少许食盐，可以防止油外溅。
　　9、煮鸡蛋之前，如果蛋壳破了，可以在水里加点儿盐，防止煮的过程蛋清外溢。
　　10、如果身体某处皮肤瘙痒难忍，可以用手沾点水，再去沾取食盐，之后涂抹瘙痒处，可立即止痒。
　　11、茶杯用久了，杯子的内壁会有一层厚厚的茶垢，此时用湿毛巾沾取食盐擦拭，立刻干净如初。如何存储土豆？
　　土豆是最普通的家庭常备蔬菜了，如果买得多了吃不完，放久了容易生芽，而且见光会发绿。土豆发芽会产生有毒的生物碱，不能吃，我一般会把它装入塑料袋，再储藏到冰箱。
　　如果不放冰箱，也要放在阴凉处，在土豆堆里放个苹果也可延迟其发芽的时间，苹果散发的乙烯会妨碍土豆的发育。相反，如果想要猕猴桃、木瓜等早点熟，也可以把它们与苹果放在一起。突然吃到辣到不行的食物怎么办？
　　如果吃到非常辣的食物，有两种情况，一是嘴巴会火烧火燎的，此时含点儿凉水或冰水可缓解；如果辣已经刺激到胃部难受了，此时喝牛奶或酸奶是最好的解决办法，因为它可以保护胃黏膜，免受进一步刺激。
　　家里大米生虫或容易受潮咋办？
　　夏天到了，空气湿度、温度明显增加，如果大米买的比较多吃不完，放置时间久了，非常易生虫或者受潮，解决的办法是：用几块干净的小纱布，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置米或面中的不同位置就可以了，这是利用花椒的特殊香味儿，达到驱虫的效果，因米虫对这种气味很敏感，是避之不及的。
　　还有一个办法就是把米装入小袋儿抽真空，这样不但防止生虫，米的保质期也会更长。
　　汤不小心做太咸了怎么办？
　　煮汤时不小心盐放多了，可将土豆切块，加入其中煮几分钟，这样土豆会吸收盐分，上桌前再捞出土豆就可以了。
　　这些常见食物，就能轻松解决生活中的小问题，用过都说好，您也试试吧！
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