一周岁的宝宝断奶后，喂那些食物既科学又营养又健康？

　　感谢邀请回答问题！
　　以13-24个月龄的宝宝为例，这个时期的幼儿，断奶后，应与家人一起进食三餐，并在三餐以外的上午，下午和临睡前各安排一次点心比较为好。每天应保持约500ml的奶量，鸡蛋一个 ，肉禽鱼50-75g;易消化的软饭，面条，馒头，含强化铁的婴儿米粉等谷物类约50-100g，可尝试不同 种类的蔬菜和水果，也可尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜，增加进食量。
　　下面就举例说明一下:1 早上6点30 母乳和配方奶粉，加婴儿米粉或其他辅食，尝试家庭早餐 2 早上9点30 母乳和配方奶粉，加水果或其他点心3 中午11点30 各种辅食，鼓励幼儿尝试成人的饭菜，鼓励幼儿 自己进食 4 下午2点30 母乳和配方奶，加水果或其他点心 5 下午5点30各种辅食，鼓励幼儿尝试成人的饭菜，鼓励幼儿自己进食 6晚上8点30 母乳和或配方奶。
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　　你好，我是一个全职宝妈，我宝宝差几天就一周岁了，六个月时开始添加辅食，吃饭方面一直吃的很好，营养也都跟得上，因为是全职宝妈，我没事儿就喜欢研究宝宝的辅食，毕竟现在抚养孩子跟以前的方式不一样了，必须得科学喂养，这样宝宝才能健康成长，所以辅食上每天都是变着花样做，营养均衡，宝宝吃饭都是吃的很香，我的头条里都是我宝宝的辅食记录，有教程和宝宝吃饭表现，可以关注下我的头条，进去翻看一下，每天也都有更新，下面发几张我宝宝辅食的图片，看看是不是看着就有食欲啊，我同学说她看着都想吃了呢。这只是部分辅食，更多请关注我的头条，肯定能满足宝宝的生长需求，希望我的回答能帮助到您。
　　首先，辅食6个月就可以加，在孩子吃过很多种食物以后，确定不过敏的情况下，一岁以后的食物就可以有很多花样了。基本要义就是荤素搭配，每天十五种食材吃进肚子里。谷物，薯类，主食，肉类，蔬菜，水果，坚果，油类。
　　如果还是不懂，建议关注微博 苏蒂小骑。三岁以内的食谱很多，很多妈妈的食谱可以借鉴。
　　宝宝的健康成长需要各种营养物质的补充，因此，逐步添加辅食，直至顺利过渡到正常普食是一个必然的过程。所以，各种食物都要吃，营养要均衡 ，但是也不能急要一点点的加，从软到硬，从少到多，切不可急燥。其实在宝宝断奶后是可以和大人一样按三餐吃饭 ，牛奶还是要喝的。
　　早餐还是要以容易消化又能刺激宝宝的食欲为主。有稀有干，最好每天都有一定量的奶制品。
　　午餐是宝宝一天中最重要的一顿饭，在保证合孩子口味的基础上，午餐要有充足的热量和各种营养元素，要多吃一点肉类、鸡蛋这些含热量较高的食品，可以多一些补脑的食物，像鱼肉、蛋类、豆制品还有深颜色的蔬菜。
　　铁元素的摄入也是必不可少的。所以，孩子的营养餐里，肉类每周应该出现俩三次(每周的肉量约100克)。同时给孩子喝一杯橘子汁会有助于对铁的吸收。
　　妈妈们在给孩子准备晚餐时，需做一些容易消化的、热量适中的食物，切记晚餐不要让孩子吃得过饱，临睡前可让宝宝喝一杯热奶。
　　偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕也是允许的。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品，最好给孩子准备液体的食物，比如牛奶、酸奶，这些相对来说会更容易吸收一些。不过有的人体质不一样，会对某些具体的食物过敏，这个需要各位妈妈注意。
　　鸡蛋的各种吃法，蒸的，煮的，炒的等，蒸的嫩一点好消化，吸收。蔬菜，肉之类的，可以做成粥，比较好消化，吸收。当季的水果也是可以吃的，香蕉，苹果，桃子等，前期可以拿勺子一层一层刮下来喂食，水果含维生素比较多一点。再结合配方奶，一般饭顿按时喂几顿，配方奶都是到宝宝瞌睡的时候喂点。一岁也可以开始语言交流沟通了，有时候想吃什么可以问她，吃鸡蛋吗，苹果吗，喝奶吗，她会告诉你的。
　　Hello亲爱的宝爸宝妈，蜜桃姐姐来咯！
　　针对这个问题，蜜桃姐姐为断奶宝宝推出营养满分、健康好吃的营养料理！家长可以选购当季、当地盛产的食材，不需要大费周章，即可轻松变化出宝宝爱吃的营养餐点，既健康又美味。
　　鸡肉炖苹果
　　材料：鸡腿150克、苹果半颗、香菇1朵、姜4克、高汤
　　调味料：冰糖、盐
　　作法：
　　1.鸡腿去骨切小块，放入滚水中汆烫去血水，捞起沥干备用。
　　2.苹果洗净后切片去籽，香菇和姜洗净切片。
　　3.取一小锅放入所有食材及调味料，放入电饭锅中炖煮近30分钟，即可完成。
　　【食材营养与安全】 每天吃苹果可达到保健身体的效果，苹果粉嫩香甜绵密的口感，适合还未能咀嚼的宝贝吃，不仅可达到促进消化的作用，丰富的营养成分也才能有效地被吸收。鸡腿炖煮时间要注意，将肉质切小块或剥成丝，让宝贝更易吞咽与消化。
　　热量163kcal；蛋白质15g；脂肪7g；碳水化合物10g
　　萝卜干贝粥
　　材料：白米40克、鲜干贝1粒、白萝卜25克、芹菜少许、高汤。
　　调味料：盐、白胡椒粉
　　作法：
　　1.白米先洗净、泡软、电饭锅蒸熟。
　　2.干贝洗净，沥干后切成细丝。
　　3.白萝卜洗净、去皮切丝。
　　4.芹菜洗净切末。
　　5.将蒸熟的白饭放入砂锅中，并加入高汤、干贝丝及白萝卜丝拌匀，以中火煮开，再加盖以小火熬20分钟，最后加入调味料及芹菜末，焖5分钟即完成。
　　【食材营养与安全】 新鲜的干贝营养丰富、口感软嫩香甜，可作为家中宝贝副食转换时，增添口感及营养价值之食物，能健身增加体力。白萝卜中含有丰富的维生素C与微量的锌，可加强免疫功能，且口感清爽、适合夏日给孩子享用。
　　热量160kcal；蛋白质12g;脂肪4g;碳水化合物19g
　　综合坚果饮
　　材料：核桃3颗、腰果3颗、花生2颗、黄豆粉15克、热水
　　调味料：黑糖
　　作法：将所有材料一同加入果汁机内打匀成全为液体，倒入杯中即完成。
　　【食材营养与安全】 浓郁香醇的坚果饮，热的冷的都好喝，适合做点心给家中宝贝饮用，打成全液体的方式，恰好补充宝宝未长牙还无法补充坚果的营养来源。所含的矿物质和维生素丰富，例如镁、铜、锰、硒和维生素A、C、E、维生素B群等，能帮助体内各种营养素的代谢。
　　热量71kcal;蛋白质1g;脂肪5g;碳水化合物8g
　　我儿子是在十个月开始断奶的。
　　我主要讲一些我儿子这个时期吃过的一些食物：鸡蛋，白粥，菜粥，小米粥，米糊(是我自己去磨的,要蒸煮），奶粉，各种果汁，鱼汤，各种骨头汤。
　　重点讲一些成分和做法
　　菜粥
　　我经常做的有几种，瘦肉粥，猪肝粥，鱼粥，山药粥。
　　我的成分都是青菜，胡萝卜，枸杞都是切碎，在加入瘦肉或猪肝或鱼肉或是山药（都要切碎），然后加少量水（最好是两顿的量，多了吃不完浪费，少了也不好把握）。放入高压锅按煮粥细细地熬着，熬出米汤非常好。
　　小米粥
　　我在小米里面加燕麦，燕麦熬出来就软化了，还有掰开的红枣，红枣有补血功能，我很喜欢加。
　　果汁
　　我经常给我儿子喝的是苹果汁和梨汁，还有胡萝汁（胡萝汁要煮沸），其他水果还不是很适合小婴儿。
　　至于吃的时间，你可以根据自家小孩平常吃喝的习惯，我儿子是三餐穿插一些点心，我会把奶粉当点心，不多泡，撒泡尿就没了，还有果汁。
　　1、在宝宝断奶后，通常情况应该每2 7天添加一种新的食品。由于孩子在断奶初，可以循序渐进，就是先给孩子喂一种食品，随后观察孩子的情况，看有没有发疹、口吐、腹泻等不良的情况发生。从1勺开始经过3 4天增加至3 4大勺。若没有任何异常的情况，表示宝宝能接受，可以改换下一种食品。注意：孩子断奶后要注意充分的营养摄入，并且要注意饮食安全。
　　2、在宝宝断奶之初，吃的所有食品应是在煮熟了之后再喂。尤其是用小火慢慢煮的食品，有的时候看上去熟了，但事实上却不能吃，一般情况下，食品真正煮熟至少要在超过72 的温度下烹饪，否则，不但会使宝宝生病，体质下降，对孩子的肠胃影响更大。而对于6 8个月大的宝宝，吃水果(香蕉除外)也应煮后吃，这样对于宝宝比较健康、安全。
　　3、为确保宝宝断奶后的饮食健康、安全，要忌食先做好的断奶食品，以及市面上零售的断奶食品。孩子两岁前的饮食习惯可以说决定了孩子未来的饮食习惯，尤其是在断奶时期进行了多少咀嚼练习，是否品尝了味道多元化的健康食品，这些都将直接影响到孩子以后的饮食;由于先做好的断奶食品和市面上零售的断奶食品当都掺有多种食品，会影响到宝宝的味觉，主要还是因为这些食品是非固体食品。另外，对于孩子来讲亦不能很好的练习咀嚼能力，所以，在早期养成良好的饮食习惯对孩子未来的影响很大。
　　8岁之前是宝宝身体和智力发育的黄金期，这时候要特别注意宝宝的饮食健康，要科学的均衡宝宝膳食。
　　1、选择食物要得当：食物不仅要新鲜，还要营养全面，除了肉、鱼、虾外，还要多吃蔬菜水果，以五谷杂粮为主，在辅以牛奶。
　　2、合理烹调：要少盐、少油，食物要色香味俱全，这样才能引起宝宝的食欲，也更容易被宝宝消化吸收。
　　3、合理用餐：要规定好用餐时间和饮食量，两餐间可以加点水果、点心、牛奶、面包、饼干等，最好少吃或不吃添加剂多的零食。
　　4、辅食要一样一样加：宝宝还处在发育期，身体机能都不完善，对于有的食物会产生过敏，一样一样加，这样容易找到过敏源。食物量也要由少到多的添加。
　　5、食物要卫生：现在生活节奏快，很多父母为了方便，都不自己做饭，选择快餐。为了饮食卫生，宝宝的食物最好父母亲自做，酸碱食物要均衡摄入。
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　　有时间自己带娃的话，在家自己尽量多样化给宝宝做吃的就可以了，我觉得是这样。我自己没时间带孩子，都是孩子奶奶带，老人就是每天煮猪肉粥，一天三餐都是吃猪肉粥 有时就猪肉粥里加点红萝卜，偶尔煮点面条 但是我没时间在家带所以婆婆煮的最多就是猪肉粥给孩子吃了 有时我下班早点回家我就去买点鱼或者牛肉做给宝宝吃