鳗鱼被吃成濒危，即将灭绝了吗？

　　人类对曼俪的柳叶状幼体研究很多。鳗俪是各国重要的食用鱼，但是大家捕捞野生鳗鱼太厉害，现在，日本鳗俪被国际自然保护联盟（IUCN)列为了濒危物种，欧洲鳗俪更惨，极危物种。极危的下一个级别就是野外灭绝。
　　现在市面上的烤鳗鱼，极少是直接捕捞野外的成年鳗，大多是从野外捞来小苗子，再养大。日本是鳗鱼消费大国，除了自己捞以外，中国大陆和台湾的渔民也常年守在河口，捞起鳗鱼，养大后卖给日本，或者供中国自己消费。
　　所以，我们虽然名义上吃的是养殖鳗鱼，其实它们依然来自野生，消耗的还是野生资源。而且，IUCN说它是濒危，但IUCN只能给未来的法律提供参考，它本身没有法律效力，所以濒危是濒危，各国还是可以合法捞、合法吃。
　　欧洲的情况也很严重。欧洲人和东亚人习惯不一样，东亚人喜欢吃成年鳗，一次吃一条两条到头了。欧洲人爱吃的是鳗苗，线头大的小鳗，一顿得吃一堆，东亚人看了得心疼死。欧洲鳗是极危，跟这个饮食习惯多少有点关系。
　　2018年，日本曼的情况尤其严重，抓到的鱼只有去年同期的1%!基本等于什么都没抓到。所以，说鳗鱼被吃到濒危，是对的。但说＂基本没得救了＂，就有问题了。
　　首先，人们已经开始保护欧洲鳗。2009年，欧洲鳗被列入华盛顿公约（CITES)附录二。跟前面的IUCN不同，这个CITES是有法律效力的，它附录二里的物种，就算在中国没有分布，也等同于国家二级保护动物。
　　所以，欧洲鳗刚一列入附录二，就对中国产生了很大冲击。因为之前中国大量进口欧洲鳗苗来养，用作日本鳗的替代品，上世纪90年代末，欧洲鳗一度占中国鳗鱼产量的一半。进了附录二后，私自进出口就违法了，要想合法，得办证、交钱，又麻烦又贵。冒险走私，还会被抓。但这对欧洲鳗是个好消息，它们的捕捞被限制，捞起来的还会被大量放流，对于这种繁殖力还不错的鱼来说，恢复元气是可以期待的。
　　东亚这边，站在养殖户和食客的角度，日本鳗进CITES附录是个灾难性事件。因为学者估计，一旦进了附录二，东亚的日本曼养殖会缩减成目前的20%。这意味着我们将吃不起鳗鱼，甚至吃不到。
　　如果现在东亚各国行动起来，让鳗鱼数量减缓下降甚至回升，就有望不进附录二。2012年9月起，中、日、韩已经开了很多次＂国际性鳗鱼资源养护管理非正式会议＂，讨论了一些办法。比如规定2014~2015年的鳗苗放养量不超过2013~2014年放养量之80%。
　　还比如中、日、韩正在限定每年只有固定一段时间能捞鳗苗，其他时间都不许捞。而且允许捞的时间还将缩短。
　　台湾大学渔业科学研究所的韩玉山教授还提了个意见：鳗苗可以捞，但要禁止捕捞野生成鳗。一条雌鳗能产几百万颗卵，能成活少部分都是个可观的数字。他推测，如果东亚各国全部禁止捕捞成年鳗，保守估计，一年就能增长50%的鳗鱼数量。
　　这个数字挺吓人，不知真的假的。但能确定的是，日本鳗俪已经到了危急存亡之秋，各国目前的措施完全可以更严格，也应该更严格。
　　文章摘选自《博物君式科普》