姥爷的味道

　　在我从小到大所写的文章中，我几乎从来都没有提到过姥爷，不是因为他不重要，而是太重要，重要到，我不知从何说起。
　　对姥爷的记忆仿佛永远定格在了冬天，充满橘子味道的冬天。
　　小时候姥爷家种了一棵橘子树，每到冬天的时候便是桔子要成熟的时节。古话有：橘子生于南为橘，生于北为枳。这个故事出自于《晏子春秋·内篇杂下》，意思是说橘子生长在淮河以南就是橘子，生长在淮河以北就变成枳了，只是叶子的形状相像，它们果实的味道不同。这样的原因是什么呢？是水土不同。虽然这种橘子不是很好吃，但能在那个物质生活较为匮乏的时代，在寒冷的冬天可以见到南方的水果树，可以品尝到南方的水果，也真的是一件十分令人高兴地事情了。
　　姥爷是在我心目中是一个有文化的人，在周围人心目中也是一个有文化的人，为什么要强调＂我的心目中＂、＂周围人的心目中＂呢？这是有原因的。首先姥爷其实没有上过什么学，记忆里，妈妈曾经说过，姥爷的上学经历是＂7岁上到8岁＂，满打满算也就是一年的时间，后来姥爷通过自己学习，认识了很多的字，而且还自己买书，读小说。凡是带字的资料，姥爷都会收起来，慢慢地研读。再有，其实姥爷的父亲是一个教书先生，也就是我妈妈的爷爷，妈妈说在她小时候那会，她的爷爷，姥爷的父亲就是远近闻名的文化人，谁家有个什么写写画画的事情，都要请他去帮忙，而且老姥爷的书法十分了得，每年春节家族中的春联都是出自老姥爷之手，过年期间路过我们家门的人，总是对春联上的字赞不绝口。受此熏陶，姥爷自然也不会弱到哪里去。可事情总不是那样的如人所愿。
　　姥爷有六个兄弟姐妹，他是老大，因为是老大，姥爷早早地便就挑起了家里的重担，所以也才有了我前文提到了的，姥爷的上学经历是＂7岁上到8岁＂，这话算是姥爷自己的自嘲吧。那时候的人都兴学门手艺，姥爷的弟弟们有木匠、石匠、装瓦匠等，姥爷于是就学了织布，学会之后，姥爷就背着织布机常年在外给大户人家织布，有时在大户人家一待能待上半年，赚得的钱也全部补贴了家用。有时候遇到大方的好人家，在姥爷结束工作付完工钱后，还会根据时令，给姥爷准备一些吃的，什么水果、蔬菜，鱼、肉等，各种各样的都会有，姥爷总是舍不得吃全部带回家，分给家里人。
　　在的印象中，姥爷是一个十分勤快的人，家里里里外外都收拾得很干净。姥爷喜欢花，家里一年四季都能看到娇滴滴的、鲜艳的花朵。而那颗橘子树则是姥爷尤其喜爱的一株植物。我已经不记得这棵树是什么时候进入姥爷家的，但我知道这是姥爷在冬季里最为关注的一棵植物。每天的松土、浇水、适量的施肥，精心打理，不带一丝马虎。小时候不明白姥爷为什么会如此重要这个橘子树，等我长大了，我想明白了。姥爷呵护的不是一个橘子树，而是一家人冬季里的新鲜的味蕾。橘子这种带有极强味道的水果，在寒冷的北方，那时候是极其少见的水果，而姥爷却可以凭着自己的细心照料，为家人争取到了这种新鲜美味的水果，呵护了家人的味蕾。当看着一家人在火炉旁享受这这酸爽、甘甜的水果之鲜美时，我想这应该是姥爷在给橘子树松土、浇水时，脑海里浮现的最为美好的画面了。
　　深冬以至，橘子之香飘散在北方的各个角落，当这种味道弥散在空气中，进入我的鼻腔之时，姥爷那慈祥的面貌总能浮现在我的眼前，那副寒冬里大家围坐一起剥橘子吃的情景仿佛就是昨天，大家的欢笑声不断，姥爷总是笑眯眯的，捋着自己花白的胡须，看着每一个人。愿我亲爱的姥爷在天堂那边一切都是好的。