一起学全方位营养猪的采食量

　　编者按：从2020年开始，建明小J将与大家共同阅读《全方位营养》。这本书是欧洲著名动物营养学家Clifford Adams 博士 ＂全方位营养理论＂的精髓，是欧洲动物营养理论经典、欧洲无抗指南。相信好学的你一定喜欢。
　　英联农业顾问 Paul Toplis 在本月的建明无抗倒计时演讲中，明确提到采食量是评估无抗效果的一个手段。如断奶仔猪受到去掉抗生素的影响，采食量下降，就会带来其他损失。如果断奶仔猪腹泻，采食量下降约10.2%，会同时带来约29.6%营养用于重新分配，带来生产性能下降。育肥猪如果出现呼吸道疾病，会减少采食17.3%，同时带来营养重新分配损失7.3%。
　　在全方位营养里，Cliff 博士也指出了，猪的一生中，最主要的经济损失来源于仔猪断奶后的问题。仔猪遭受的断奶应激主要是由于环境改变、与母猪分离和由采食含乳糖的奶转变为以碳水化合物为基础的植物性饲料。
　　因此为了维持断奶仔猪良好的生长速度，最重要的手段是促进饲料采食量。
　　仔猪采食量与肠道健康
　　但如果饲喂低能浓度饲料时，仔猪采食量往往会进一步下降。
　　仔猪本身而言，随意采食量在断奶三周以前一直低于应达到的水平，这将直接影响肥育阶段生产性能。
　　更需要注意的是，断奶后三天或更长时间内，仔猪采食量往往不高，以致满足不了其维持的需要量。
　　采食量的降低也与肠道绒毛的萎缩密切相关，此对仔猪来讲，持续不断的营养物质的补充对维持胃肠道的完整性和消化能力是非常重要的。
　　现在配方师都认识到了这一点，但真正做到，却是相当困难，因为我们往往是按照缓解症状的目标进行配方设定。
　　最佳断奶日龄
　　幼龄断奶仔猪的饲料采食量受健康、饲养空间、环境、肠道容量、饲料类型、年龄和断奶时体重等多种因素的影响。幼龄猪具有很高的生长潜力而往往由于能量采食的不足使得其生长潜力得不到有效发挥。所以当断奶日龄低于32天时，在饲喂和健康方面要特别留意。从生理学角度上讲，在30-32天断奶是最有效的。
　　5-25公斤猪的采食
　　5-25公斤幼龄猪的生长性能也采食量影响。因而，通过提高日粮中营养素浓度从而增加对各种营养物质采食量是提高整个猪早期生长性能的一项有效技术措施。
　　当消化能水平低于15MJ/千克时，肠容量是影响饲料采食量的主要因素。据推算，要使断奶仔猪生长率维持大约280克/天，体重为6公斤仔猪需要消耗475克饲料（营养密度为16.5MJ消化能/公斤）。而实际上，刚断奶仔猪在断奶后 3天或更多时间内其采食量往往低于其维持需要量。因此，要使断奶仔猪维持一个持续的生长状态，也只有在一个非常高标准饲养和营养条件下才可以实现。
　　泌乳猪的采食
　　泌乳猪常常由于采食量的不足，或由于营养素采食量满足不了其需要，从而产生一系列问题。
　　采食量不足时，母猪会动员体储备，结果就会对其随后的繁殖性能产生不利影响。
　　所以对母猪而言，保障其足够采食是全方位营养面临的一项非常重要的挑战，因此，在进行其日粮设计时需要我们认真考虑这项内容。
　　在良好生产环境下，通过添加额外的脂肪并不合适，因为摄入饲料脂肪含量过高，猪会降低采食量，并使总的代谢能保持不变。