热热热！到底什么时候可以摘下口罩？专家给出答案

　　街头的烤鸭店又排起长队；
　　早晚高峰的堵车又回来了；
　　商场逛街、出外游玩的人越来越多……
　　面对如今越来越炎热的天气
　　戴着口罩快闷坏的小伙伴发出了灵魂拷问：
　　到底什么时候可以不用戴口罩！？
　　终于有专家给出了回答……
　　6月29日，由广州市卫生健康委员会主办的＂科学防疫我先行 健康生活新主张＂ 第二十届健康教育周宣传活动上，四位健康权威专家就＂口罩要一直戴下去吗？＂、＂家庭也要分餐、使用公筷吗？＂、＂拒绝野味，从我做起＂、＂合理膳食、适量运动＂四个话题分享了他们的健康生活秘籍。
　　01
　　口罩要一直戴下去吗？
　　【广州市卫生健康宣传教育中心副主任、医学博士、健康教育与健康促进主任技师 陈建伟】
　　根据国家《公众科学戴口罩指引》修订版的最新指引，广州作为低风险地区，普通公众居家无需戴口罩，户外、公园，建议随身备用一次性使用医用口罩或医用外科口罩，保持1米以上社交安全距离，无需戴口罩。
　　骑车、自驾车时，无需戴口罩；乘坐公交、地铁、长途汽车、火车、轮船、飞机等公共交通工具时，戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩。
　　在室内公共场所如：比较大的商场、餐厅、展馆/博物馆、体育馆/健身房等场所，需随身备用一次性使用医用口罩或医用外科口罩。如无人员聚集且通风良好、能保持1米以上社交安全距离情况下，无需戴口罩。
　　但是在剧场、影剧院、地下或相对封闭购物场所、网吧及乘坐厢式电梯等通风不良的公共场所，要戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩。
　　广东省卫健委强调，一是要随身携带口罩、二是＂一种人群＂和＂三个地方＂必须戴口罩——那就是发热咳嗽等呼吸道疾病患者必须戴口罩；到超市等人群密集地必须戴口罩；乘坐交通工具或到密闭场所必须戴口罩；到医疗机构必须戴口罩。
　　【广播电视台竞赛频道节目主持人、ACE教练、健康生活推广达人 李俏艺】
　　钟南山院士建议：户外运动，保持一米以上距离，可不戴口罩；建议不要带着口罩去运动，容易导致缺氧，对脏器可能也会产生损害。本身运动就需要大量的氧气，戴着口罩呼吸就会受到影响，氧气的补充量就不太充足，如此情况进行运动，就很容易发生缺氧现象。
　　02
　　家庭分餐没必要？
　　公筷的正确打开方式在这里
　　一家人分什么餐？
　　这么多年不分餐不是也没事？
　　使用公筷公勺、分餐进食
　　对预防疾病真的那么重要吗？
　　【南方医科大学教授、博士生导师、健康管理研究中心副主任 张持晨】
　　分餐从古代就有了
　　影响健康的因素大致可分为四类，按照占比高低分别是生活行为方式、环境（包括自然环境和社会环境）、遗传及卫生服务，由此可见，各位的健康与自身生活行为方式密切相关。分餐使用公筷就是文明生活行为方式的体现，不仅表达了尊重与关爱，也是时代进步的标志。同时，据《周礼》《礼记》等古籍的记载，早在周朝，我们就实行了分餐制。在汉代古墓中出土的餐具，就有分餐的餐盘，叫做案。举案齐眉中的案就是这个意思。当然，不同时期分餐制与合餐制各有发展，所以，一定程度讲，分餐制无论对于防病入口，还是对于我国优秀传统文化的继承和恢复都是很有必要的。
　　使用公筷能抵御什么疾病？
　　【南方医科大学教授、博士生导师、健康管理研究中心副主任 张持晨】
　　钟院士强调的使用公筷非常重要。老百姓有句话叫＂病从口入＂，实际上是指唾液和食物是病毒传播的主要途径之一，阻断食物传播是非常重要的预防疾病的措施。推广使用＂公筷公勺＂，不仅可以对新冠病毒的传播起到预防作用，还可有效减少幽门螺旋杆菌等食源性疾病的传播，从而降低＂病从口入＂＂病由筷传＂的发生。
　　到底该如何正确的使用公筷?
　　家庭聚餐用公筷：
　　（1）实行专人专筷：
　　每个家庭成员应有自己专属的碗筷、勺子、水杯等餐具，并在外形、大小、长短或者颜色上易于辨别，避免混淆。
　　（2）践行分餐：
　　把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面，大家只是围坐在桌子上一起吃饭。
　　（3）使用公勺公筷：
　　不分餐的话，每个人可使用自己的碗、筷子和勺子吃饭，在每个菜盘、碟子等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每个人都用公筷公勺夹、盛食物。
　　（4）鼓励儿童尽早独立进食：
　　喂养不能独立进食的婴幼儿时，家长或监护人一定要用适当的方式感觉孩子食物的温度，严格禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子共用餐具等做法。
　　03
　　注意＂吃什么补什么＂误区！
　　民间流传一些说法
　　吃鹿或老虎的肾脏等部位被认为可以壮阳，
　　吃猴脑可以使人变得聪明，
　　穿山甲鳞片可以通乳
　　是不是吃什么补什么？
　　＂野味＂到底营养价值高不高？
　　【南方医科大学教授、博士生导师、健康管理研究中心副主任 张持晨】
　　不少人还存在＂吃什么补什么＂、＂吃什么治什么＂的认识误区。例如，吃鹿或老虎的肾脏等部位被认为可以壮阳，吃猴脑可以使人变得聪明，穿山甲鳞片可以通乳等等。固然野生动物的部分部位具有一定的药用价值，但可通过其他途径予以补益，不可盲目扩大其作用，亦可有效保护野生动物，实现人与自然的和谐。
　　【广东省中医院临床营养科副主任、国家高级营养师 郭丽娜】
　　从现代营养学的观点看，野生动物和人工饲养的动物没有明显区别，它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几。
　　人类食用的野生动物生存的环境比较复杂，身上携带或体内潜伏的病菌也不少，卫生检疫部门又难以进行有效监控，许多疾病的病原体就在对野生动物的猎捕、运输、饲养、宰杀、贮存、加工和食用过程中扩散、传播，引发各类传染病的。
　　不吃生食，只吃熟食野味，不会有问题吧？但科学研究表明，许多动物携带的病毒、寄生虫寄生在动物的肌肉、血液、内脏里，煎、炒、烹、炸、煮根本奈何它不得。
　　即使对野生动物进行极度彻底的烹煮，彻底杀灭病菌与寄生虫，食客们还必须面临重金属积累的风险。在野生动物身上，其体内无法分解代谢的有害物质会堆积得更多，且重金属进入身体后无法有效去除。因此，人食用这些野生动物，也意味着接收它们蓄积了一生的重金属。
　　04
　　早餐不能喝白粥？营养早餐你吃对了吗？
　　正所谓＂早餐吃好，午餐吃饱，晚餐不要吃太饱＂，可见吃早餐的重要性。但是，当下很多人都不吃早餐，原因不外乎上班没时间啦、想减肥啦、没胃口啦……不过也有人心里不服：＂我有吃早餐啊!＂
　　吃是吃了，但你吃的健康吗?
　　【广东省中医院临床营养科副主任、国家高级营养师 郭丽娜】
　　三类食物做早餐才合格
　　为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成＂平衡膳食宝塔＂提倡居民每天均衡吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩。
　　在＂平衡膳食宝塔＂中，谷类食物位居底层，每人每天应该吃 250g-400g;蔬菜和水果居第二层，每天应吃 300g-500g 和 200g-350g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃 125g-225g(水产类40g-75g , 畜、禽肉40g-75g，蛋类 40g-50g) ;奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶 300g 的奶类及奶制品和相当于干豆25g-35g的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或 30g，食盐不超过6g。其中早餐吃其中三种是合格，四种及以上是一个比较优良的早餐，那么两种或两种以下，就可能搭配的不是特别合理。
　　除了科学合理地搭配膳食，
　　适量运动也是提升免疫力、抵抗病毒的法宝。
　　跟随活动现场，办公室运动操学起来~