热知识饺子并不是翻译成dumpling，而是这样翻译的

　　说到过节必须要吃的食物
　　你第一个想到的是什么？
　　应该有很多人和小编一样立刻想到了饺子吧~
　　你知道饺子用英语怎么说吗？
　　想必肯定朋友立刻脱口而出：dumpling
　　嗯……不能说不对
　　但其实这样翻歪果仁也听不太懂的
　　dumpling在维基百科中解释为：a broad classification for a dish that consists of pieces of dough wrapped around a filling, or of dough with no filling. 即这是一种由面团包裹馅料或不包馅料的食物。
　　看完这个解释，你是不是想起了很多不限于饺子的传统食物，例如元宵，包子，粽子等。所以用dumpling来指代饺子是不准确的，因为dumpling涵盖范围更广。
　　那我们该怎么用英语指代＂饺子＂呢？
　　其实很简单哦，直接用汉语拼音的Jiaozi来表达就行了哦。因为饺子属于中国传统食物，且经常会被作为春节代表之一介绍到其他国家，所以说Jiaozi歪果仁一般都能够听懂哦~
　　那我们国内除了饺子是面团食物，还有很多其他，例如锅贴、煎饺、小笼包等，你有想过这些用英语又该怎么说吗？偷偷提示一下：都和dumpling有关哦~
　　Water/boiled dumplings （shui jiao）水饺
　　pan-fried dumplings （jian jiao）
　　or pork dumplings煎饺;锅贴
　　Sweet dumplings汤团;元宵;汤圆
　　Soup dumplings （xiao long bao）小笼包
　　Steamed dumplings (zheng jiao)蒸饺
　　har gow 虾饺 Gow就是广东话里的jiao
　　shu mai 烧麦
　　hun dun/wontons 馄饨,，云吞
　　dumpling并不是我们国家独有的食物哦，在世界其他国家也有，例如我们的周边国家也有吃饺子的习惯，这里再简单和大家介绍一些~
　　gyoza 日式饺子
　　馅料多以猪肉和白菜为主，以煎制为主，在日本的居酒屋会以此类食物作为小菜开胃，蘸醋或者酱油吃。
　　mandu 韩式饺子
　　韩国饺子形状和我们中国饺子相似。也有水煮、煎炸、蒸等几种方式，里面的馅料一般也是也猪肉末、豆腐、青菜为主，当然韩国肯定少不了泡菜啦~
　　Malai kofta 印度饺子
　　印度饺子一般都称为素食饺子，由土豆泥、蔬菜和芝士饼混合而成，制成球状，然后加入印度喜爱的各式香料等。
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