第六章ampampamp饮水带给我们的快乐，体育与健康（饮水有益健康）

　　第三节
　　水与空气食品被称为人类生命和健康的三大要素。地球上的每个生命都离不开水我们身体里最多的成分就是水，占了人体的三分之二。不喝水，我们的皮肤和肌肉会没有弹性，嘴唇会发干开裂。水对生命与健康都很重要，了解应该喝什么样的水，怎么科学地喝水十分重要。教学目标
　　(一)知识目标：
　　了解水对人体健康的重要性，认识过多饮用碳酸饮料、含糖饮料带来的危害。懂得饮水卫生。
　　(二)技能目标：
　　养成合理饮水的良好习惯减少含糖和碳酸饮料的饮用。
　　(三)态度目标：
　　认识水的重要性，愿意适量喝水。教学重点
　　(一)认识水的重要性，懂得饮水卫生。
　　(二)形成合理饮水的良好习惯。教学内容
　　(一)人为什么要喝水？
　　水大约占我们身体的60%~70%，当水的流失达到身体的2%时，就会有口渴的感觉，人的身体只要失掉15%的水，生命就有危险。我们每天呼吸、出汗、大小便排泄共计约2000毫升水。一日三餐食物中水摄人量约800-1000毫升，不足的1000多毫升靠饮水来补充。如果生病了或者在夏天出汗特别多时，我们的身体就还要补充更多的水。
　　(二)我们要喝什么样的水？
　　分布在江河塘的水和地下的泉水井水都能供我们生产、生活使用，可是这些水不能直接饮用这些水大都并不清洁！有的含了大量的泥沙、腐烂的东西，有的水中有大量的细菌、病毒和寄生虫还有一些水被工厂排放的污水污染了。
　　自来水一般也不能生喝，像一些细菌、病毒仍然需要一定的温度才能杀死，所以我们一定要喝烧开的自来水，此外，很多学生在夏季喜欢喝冷饮，冷饮虽然好喝，但里面往往含有太多的糖香精和色素等成分，喝得太多会觉得肚子已经饱了，影响正常的进餐。饮用过凉的饮料特别是在运动后大量饮用，还可能导致胃痛和腹泻。
　　(三)我们要喝多少水？
　　小学生通过各种方式每天排出的水有2000毫升左右(约10杯水)。一般情况下，我们每天能从食物中获得的水只有800毫升(约4杯)，因此，我们每天大约要补充1200毫升的水(约6杯)才能保证机体的良好运转。
　　(四)怎样饮水才健康？
　　什么时候喝水，怎样喝水才健康呢?
　　口渴的时候表明身体已经缺水了，因此，不能等到感觉口渴的时候才喝水。为了保证身体各器官和机能的良好运转，同学们可以在每次课间休息的时候喝一杯水。
　　另外呢，你还可以观察一下自己尿液的颜色，正常的尿液是淡淡的黄色。如果颜色太浅了，就可能是水喝得太多了；如果颜色很深呢，就表示人的身体需要补充一些水分了。科学饮水应注意:
　　1、不要等到口渴时才喝水！
　　当我们感到口渴时，体内的水分已经丢失得比较多了，这时喝水已经晚了。喝水最好在两顿饭之间，隔一个小时喝一小杯。睡前不要喝太多的水，这样容易造成半夜老跑厕所，影响我们的睡眠。早上起床后要喝水。一般来说，正常的尿液为淡黄色，但如果颜色太浅，可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表明需要多补充一些水了。
　　2、不要过快补水！
　　剧烈运动后，口渴时，很多同学习惯＂咕咚咕咚＂地一口喝下一大杯水，这种饮水的方法对健康没有好处。合理的喝水方法应该是：把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。
　　3、吃饭的时候不宜喝水！
　　边吃饭边喝水会使我们体内的消化液被稀释，使得吃下去的食物不能很好地被消化和吸收。
　　4、饮料不宜多喝！
　　很多饮料都含糖，喝得太多反而会影响机体对水的吸收，会越喝越渴有的饮料颜色很漂亮，是因为加了色素；有的饮料很香，是因为加了香精，很多饮料中还加了防腐剂。喝太多的饮料对同学们的生长发育和健康都会有不好的影响，还可能引起肥胖、龋齿(虫牙)，甚至影响我们的骨骼生长、导致胃肠道疾病，所以最好不要喝饮料，温开水才是最好的饮品。教学过程示例
　　(一)新课导入(时问分配：4分钟)
　　1、教师同学们，我出个谜语请大家猜一猜：我既能在小溪里游玩，又能在池塘里睡觉；今天在江河里奔跑明天就在大海里欢笑；双手抓不起，一刀劈不开；煮饭和洗衣，都要请我来。学生：自由回答。
　　2、教师：对了，谜底就是（水）！对每一个人来讲，水都是很重要的，大家想一想，我们是不是每天都要喝水呀？如果在夏天的体育课后，或者大家课后踢足球、跳绳。玩得满身是汗的时候，是不是喝上一杯水会感觉特别舒服呢？学生：自由回答。
　　3、教师为什么我们每天都要喝水呢？今天的课就是学习饮水对健康的重要作用以及我们应该怎么样喝水(板书并齐读：饮水有益健康)。教学活动
　　教学设计活动一、
　　人为什么要喝水？(时间分配：8分钟)
　　1、教师：同学们知道我们为什么要喝水吗?
　　教师拿出两盆植物，一盆是翠绿的，一盆是干涸枯萎的(或者以图片的方式展示)同学们看看这两盆植物，为什么有一盆枯萎了呢？(稍停片刻)原来是因为忘记给植物浇水，所以它就枯萎了。你们知道吗？地球上的每个生命都离不开水，我们身体里最多的成分就是水，占了身体的三分之二。不喝水，我们的皮肤和肌肉会没有弹性，嘴唇会发干开裂。
　　建议同学们捏捏自己的胳膊腿脸蛋，说出感觉(教师板书并齐读：没有水，就没有生命)。
　　2、教师：水构成我们的身体成分。此外，水在人体内还有什么作用呢？
　　3、学生：自由回答。
　　4、教师小结：我们每天都要吃饭，如果没有水，吃进去的食物在体内根本就不可能被消化吸收；此外，由食物提供的营养素也需要水来运输它们到身体的各个部位；我们每天体内都会产生一些废物，如果这些东西一直待在体内，会影响我们的健康，我们每天通过大便和小便将这些废物排出体外，没有水，我们的身体就没有办法究成这个任务。
　　(板书并齐读：水是体内的运输车)。
　　教学设计活动二、
　　应该喝什么样的水？(时间分配：12分钟)
　　1、教师：通过刚才的学习，同学们都了解到了我们的生命离不开水，那么，我们应该怎么喝、喝什么样的水呢？请同学们说说今天你带来的都是什么水？
　　2、学生展示或回答：水、可乐、雪碧等。
　　3、教师：同学们，今天有的同学带来了白开水，有的同学带来了饮料，请带饮料或爱喝饮料的同学说说你为什么喜欢喝饮料。
　　4、学生：饮料味道好，甜甜的、有气泡、有香味....
　　5、教师：大家知道吗，其实温开水是最好的饮料。很多饮料都含有糖，喝得太多反而会影响我们对水的吸收，会越喝越渴。有的饮料颜色很漂亮，是因为加了色素；有的饮料很香，是因为加了香精，很多饮料中还加了防腐剂。喝太多的饮料对同学们的生长发育和健康都会有不好的影响，还可能引起肥胖、导致虫牙，甚至影响我们的骨骼生长、导致胃肠道疾病，所以最好不要多喝饮料(板书并齐读：饮科不宜多喝)。
　　6、教师：同学们，你们现在想象一下，夏天我们在阳光下跑步踢球或者跳绳、踢毽子，玩得满头大汗的时候，大家是不是最想喝上一杯凉凉的水来解渴呢？那么，我们马上去喝自来水，行不行？
　　7、学生回答：自来水不卫生，不能直接喝。
　　8、教师小结：自来水中有各种细菌和寄生虫，如果没有者开就喝下，会出现肚子疼、拉肚子等症状，我们口渴时一定要喝煮开后的温水(板书并齐读，一定要喝煮开后的水)。
　　教学设计活动三、
　　我们应该喝多少水？(时同分配：12分钟)
　　1、教师拿出一个装满水的杯子(约200毫升)进行示范：同学们说说像这样的杯子，我们每天应该喝多少呢？学生：自由回答。
　　2、教师：你们知道吗？我们每天从身体里排出的水大约有2000毫升，大概倒满这样的杯子有10杯但是我们每天能从食物中获得的水只有800毫升，大概4杯水，所以人们每天大约还要喝这样大小杯子的水至少6杯，才能使身体不缺水哦。
　　3、教师：那什么时候要喝水呢？学生：口渴的时候。
　　4、教师：口渴的时候要立即喝水，但不能只是口渴的时候才喝水为了帮助食物消化和补充水分，两餐饭之间要喝水同学们可以在每次课间休息的时候喝一杯水。另外呢，你还可以观察一下自己尿波的颜色，正常的尿液是淡淡的黄色。如果颜色太浅了，就可能是水喝得太多了；如果颜色很深呢，就表示人的身体需要补充一些水分了。
　　5、教师：同学们现在知道每天要喝多少水，应该什么时候喝水了。那么水要怎么喝呢？有的同学口渴时，喝水特别急，一大杯水，＂咕咚、咕咚＂地一下子就喝完了，这样喝水对不对呢？喝得太快会有什么不好？
　　6、学生回答：这样喝水不对，喝水太快会呛，会影响消化。
　　7、教师：同学们说得很对，如果喝水太急会容易呛着，而且会把很多空气一起吞到肚子里容易打嗝或者是觉得肚子胀。所以喝水应该先将水含在口中，再慢慢咽下。教师示范喝水，同学们跟着一起学习喝水的动作（板书并齐读：每天6杯水，每次慢慢喝）。
　　教学设计活动四、
　　评价各种喝水习惯(时间分配：4分钟)
　　教师：采用挂图或在黑板上列出以下的表格，采用水滴表情或打钩叉的形式来对各种喝水的习惯进行评价，也可让学生与同桌进行互动交流平时喝水的常见习惯。
　　教师小结同学们，在今天的课中，我们了解到了水对生命与健康的重要性。了解了应该喝什么样的水，学习了怎样合理地喝水。水在我们的生活中是必不可少的。希望同学们能记住每天都喝者开后的温水、每天喝6杯每次慢慢喝，不要喝太多的汽水等各种饮料，养成良好的喝水习惯。教学提示
　　1、课前准备挂图、杯具饮用水、奖励用的小红花等。
　　学生活动后，教师要多表扬多鼓励，对认识和活动较慢的学生，要注意发掘他们闪光的地方。拓展活动
　　学生回家后，和家长一起为自己的喝水习惯打分：评价建议
　　(一)评价
　　1、能否做到每天饮用煮开后的温水，减少含糖和碳酸饮料的饮用。
　　2、认识到水的重要性，愿意科学地喝水。
　　3、一周后，请学生再对自己的喝水习惯进行自评看看自己是否有进步。
　　(二)建议
　　1、在教学过程中，要使学生明白水对生命与健康的重要性。知道应该喝什么样的水怎么科学地喝水。明白水在我们生活中必不可少的道理和相关知识。通过应该喝什么样的水怎么喝水喝水的习惯等环节的教学让学生能记住每天都喝温开水、每天喝6杯、每次慢慢喝不要喝太多的汽水等各种饮料，养成良好科学的喝水习惯。
　　(1)饮水要适度身体处于稳定姿态时每天正常补水1000-2000毫升，让小便保持清亮就可以了。但是如果自觉或不自觉地大量饮水，每天超过3000毫升，那就有害而无益了。
　　(2)最适合的饮水温度是不凉也不热。人们在饮水时也应该讲究温度。日常最好饮用温开水水温在18℃~45℃，过烫的水不仅会损伤牙齿和口腔，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜即便在冬天喝水也不应超过50℃。冬天白天活动相对较少，很少出汗许多人很容易忘记喝水这对健康不利。其实冬天由于人体与外界温差大，人体与空气的冷热交替更显著，人体的热量和水分会不断通过蒸发和汽化方式向空气中扩散。另一方面冬天空气本身就十分干燥人体的水分更容易被吸走。水是保障人体恒定温度不可少的物质，因此冬天经常饮水既可补充体内的水分，又能贮藏更多的热量。
　　2、学校要为学生提供清洁卫生的饮用水，提示学生每天带一个小水杯来喝水(如果学校不能提供则建议学生每天带瓶饮用水来学校)。参考资料
　　1、自来水
　　有人习惯早展打开水龙头接一杯自来水喝这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来大是静止的，这些大与会尾管壁及水龙头金显院室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留的微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌军团菌。因此，清晨拧开水龙头，最初流出来的太是不可饮用的，自来天一定要加执者沸后才可以饮用
　　2.、久置的开水
　　开水久置以后其中含的有机物会不断被分解成亚硝，其是存放较久的开水难免有细菌污染此时含有机物分解加速亚硝酸盐的生成也就更多，饮用这样的永后亚硝酸盐与血红蛋白结合会影响血液运氧动能甘外新装、桶装和各种钟净水、矿泉水也不宜存放过久。
　　3、饮料
　　早上起来的第一杯永最好不要喝市焦的果汁可乐汽太咖啡等饮料，汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有种楼酸在代谢讨程中会加速钙的排泄，降低加液中每的含量长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分还会增加身体对水分的要求，反而造成体内缺水。
　　4、多喝着不见的天
　　有的人看上去一天到晚都不喝水那是因为由食物中摄取的永分已经足够应付所需。食物也含水，比如米饭其中含水量达到60%而粥呢，就更是含水丰富了。翻井食物成分表不难看出，蔬菜水果的含水量一般超过70%即便一天只吃500克果蔬，也能补充300-400豪升永分加之日常饮食讲究的就是干稀塔配所以从三餐食物中获得1500~2000毫升的水分并不困难。因此充分利用三餐进食的机会补水，多选果蔬和汤粥，补水效果也不错。
　　5、记住利水食物
　　所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物如西瓜等含有利尿成分，能促进肾胜泉液的形成还有粗粮跳菜、水果等含有腾食纤维能在肠道结合大量水分增加类便的重量；而辛辣刺激的食物会促进体表毛细血管的舒张让人大汗淋漓、体表水分流失。
　　6、甜饮料的陷阱
　　如果口渴的时候首先想到的是饮料，那就是相当不健康的习惯。可乐、雪碧、芬达的含糖量是11%，超过了西瓜、苹果、柑橘等很多种水果，一听350毫升的可乐所含的能量等同于一片面包一个玉来或250克永果。各种果汁的含糖量与此相当，甚至还要高于它。
　　7、爱运动更要会补水
　　运动补水要掌握以下原则：
　　(1)不能渴时才补。因为感到口渴时，失去的水分已达体重的2%。
　　(2)运动前中后都要补水。运动前2小时补250~500毫升运动前即刻补150~250毫升，运动中每15~25分钟补120-240毫升，运动后要适量补水。
　　8、勤补水不明智
　　身体处干稳定状态的时候每天正常补水1000~2000毫升，让小便保持清亮充沛就可以了，但是如果自觉或不自觉地大量饮水，这其中就有问题了。首先，说明你的身体可能处于脱水状态，身处高温环境，大量排汗或大量进食盐分都可能出现这种情况那么补水是必要的；其次，如果存在高血糖、垂体或肾脏功能异常的情况；或者处于感冒、发烧等感染性疾病中；又或者有泌尿系统炎症，甚至是一名高尿酸血症患者，那也可以主动大量饮水。而一个健康人体在不感觉口渴的情况下每天饮水超过2000毫升就实在没有必要了，那只不过是一再考验自身肾脏功能罢了。