农村老人说,有一种癞蛤蟆特别好吃,只有南风天才有,有人吃过吗
癞蛤蟆在我地方原来很多、河沟里生长、我吃过,同吃石蛙、蜻蛙味道差不多。
癞蛤蟆又名蟾蜍。有毒,人不能食用!可做为中药材!谢谢。
癞蛤蟆有毒,没听说能吃。我们这儿有一种蛙,土话叫石撞,背部灰色无疙瘩,生活在深山溪水边,肉细腻味鲜美,听说治小腿抽筋效果不错。很贵的。现在已禁止抓捕。
能吃的那种不是癞蛤蟆,是田鸡,还有一种叫石蹦,这两种蛙虽然和癞蛤蟆是蛙类,但和癞蛤蟆长得可不是一样的。
田鸡的外皮有点棕黄绿,绿也只是稍带一点,不象是青蛙一样的翠绿,表皮也没有象癞蛤蟆一样凸起的疙瘩。
这种蛙类主要在野外生存,譬如说稻田,河流,小溪,池塘里,都能见到它的踪迹。我曾在小时候吃过,味道的确鲜美,煮出来的汤很白也很甜,但是现在我已经不吃了。
至于为什么不吃,那是因为蛙类也属于保护动物,我们已经不能象从前一样的肆意捕捉了。而且现在,要是煮熟了摆在我面前,我甚至有点不敢下口。
市场上也可以买到人工养殖的蛙,例如牛蛙,餐馆里也可以吃到,价格也不怎么贵,很受人们欢迎。
田鸡在春夏季较多,以前常看到有人在夜间点着头灯捕捉,我们村就有一个捉田鸡买的,他出去一晚,能捉到一二十只,然后拿去卖。
也不知道这种蛙类是不是吃蚊子的缘故,据村里的那个人说,给田鸡剥皮的时候,手会痒。因为田鸡的皮不能吃,要剥了后才能吃。
而另外一种叫石磞的,就可以连皮一起煮了吃,据说这种要比田鸡更营养。我小的时候,这两种蛙肉都吃过,感觉肉质都差不多。
还有一些人,喜欢捕捉牛蛙的幼儿来吃,市场上也有卖,要比一般的田鸡便宜的多,夏天那段时间,我认识的一个人买了一些,她说是九元一斤。
对于我来说,这些东西可食不可食都行,关键是越来越少了,除了养殖的除外,对野外生存的蛙类还是不要去捕捉了。
即使是再营养,再好吃,也是再破坏生态平衡,我们不能因为吃而坏了大事,以前没有这个意识,包括我在内,现在知道了,就要拒绝说不,不买不卖不捕捉。
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癞蛤蟆想吃的是天鹅肉,我们知道那纯粹是异想天开!
而现在有人居然要吃癞蛤蟆!这虽然还不至于是异想天开,但究竟好不好吃、该不该吃,我还是说道说道。
虽然癞蛤蟆有毒腺,能够产毒、排毒,但不至于它身体的肉都有毒。成分和肉质均与青蛙类的没什么差别,我身边是有人吃过癞蛤蟆的,肉一样鲜美好吃。
所谓更好吃的不同癞蛤蟆品种,可能存在,但不是必然,题者所描述的这种情况更像小说情节,也就是曾经有人饿极了,到处找不到东西吃!
既然那种没有东西吃的年代,能够看见吃的必然艰难,就包括人们日常认知中不好吃、不敢吃的癞蛤蟆也会很少见!
这个时候发起一股南风,跳出一只肥肥的癞蛤蟆,饿极了的这个人终于看见活物了!在人们极度饥饿时,连人都要吃掉,所以怎么会放过癞蛤蟆呢?
慈禧太后西逃饿得把酸菜汤视为仙汤,认为是自己从来没有吃过的美味!何况是地地道道的肉呢?即使是看起来、听起来不那么让人待见的癞蛤蟆!
话还是说回来,癞蛤蟆虽然样子丑陋,而且身体带有毒腺,不会那么友好,但是它却是地地道道的有益动物,能够帮人吃掉害虫!连小学生都知道有益动物是人类的朋友,需要保护,在如今不缺吃的年代,还是不要打这样的歪主意吧!
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谢谢邀请。
癞蛤蟆有毒腺,就把皮剥了去内脏,吃起来也心惊胆战的。曾看到过因食癞蛤蟆而中毒的报道,建议别吃它,癞蛤蟆也算是益虫。我没吃过,因内心反感;如果你想尝试也可尝尝、但感觉到嘴唇麻木就立刻放弃!
一般有毒的东西,尝到嘴里嘴唇会发麻,比如香附子有毒的菌类等。
谢邀。
河豚鱼有剧毒,但经高手宰杀烹调,便成美味。
癞蛤蟆有毒,但在两广地区,会宰杀去毒的高手有的是,做汤煲粥,皆成美味补品,大受欢迎。
不过,癞蛤蟆是保护动物,不可捕杀食用,切记切记。
癞蛤蟆实际上叫蟾蜍,北方夏天、秋天很多,喜欢阴凉潮湿的地方,吃蚊虫及秋豆等,因为长的难看,大部分人都害怕,并且说,蟾蜍的尿有毒,一般见了都躲着走,这里的人都不吃癫蛤蟆。
农村老人没人吃过,有毒的。弄不好中毒。在生产队集体种地时,牛病了上火,饲养员用青草裹住癞蛤蟆,送进牛嘴里,可以治病。真好了。
因为我们不止癞蛤蟆,包括青蛙也不敢吃,我们北方人,很少吃这些东西,所以,也没什么感觉,我只想念我弥陀佛!放过那些小生命,因为癞蛤蟆也是有梦想的,他想吃天鹅肉,最后全让人给把它吃了!青蛙上了餐桌,癞蛤蟆变成金蝉!因为癞蛤蟆有梦想,〔呲牙〕〔呲牙〕
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