手术过后,想喝汤进补?这几类人注意,术后一周内不能喝汤
(央视财经《职场健康课》)"夏养三伏,冬补三九",养好三九天,健康一冬天。对于普通人来说,冬季补充营养,喝汤是个不错的养生方式。
冬季喝肉汤的益处
民间有句俗话叫"十病九寒"。寒在中医看来,属于阴邪,易伤人之阳气。中医把这个寒分为两种,一种是外寒,一种是内寒。
外寒:冬天天气寒冷,容易外感风寒。
内寒:夏天,大家贪凉饮冷,会造成脾胃寒凉。再加上生活节奏紧张以及熬夜等不良习惯,会导致身体阳气受损,阴气相对旺盛,表现出手足不温的症状。
冬天喝汤可以帮助我们人体驱除寒邪,从而达到温补阳气的效果。肉汤中加入辛香料长时间炖煮,很多有效的补益成分就炖到了汤里,可以提高食欲,温补脾胃,止疼消胀。
哪些人不适合喝汤?
高尿酸血症患者不宜多喝肉汤。肉汤中嘌呤含量较高,容易诱发痛风;高脂血症患者不宜多喝肉汤,肉汤中脂肪、胆固醇含量较高,患者易摄入过量油脂;高血压患者不宜多喝过咸的汤,避免盐超标。
胃热的人不宜多喝肉汤。肉汤里的香辛料偏温热,肉汤表现为助阳生热生火,会导致牙龈肿痛、口臭、便秘、烦热等症状加重。
胆胰疾病患者不宜多喝肉汤。肉汤中含有大量的油脂。会刺激患者胆囊的收缩,造成炎症加重,诱发胆结石症。
低消耗人群,轻体力劳动者,消耗比较少,运动量低,要少喝一些肉汤,一周两次比较适宜。
手术后如何喝汤进补?
手术后能否喝汤要根据手术的情况不同,以及体质的不同进行调整。
通常术后虚弱的人,可以喝鸡汤或肉汤,既补充营养又容易吸收,对于恢复免疫力有帮助。
对于胃、肠、消化道手术后的患者,一段时间内是不能吃东西的。易感染期过后可以吃水、米汤等流食,后期可以吃药膳肉汤,给患者补充元气。
甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌宫颈癌手术后,术后一周之内绝对不能喝汤。由于术后需要做淋巴结清扫,正常情况下清扫后两三天左右就闭合了。如果喝汤,油从小肠吸收后,先进到淋巴系统,给淋巴造成压力,有可能会造成乳糜露,导致伤口不能恢复。
1月15日的《职场健康课》邀请北京中医药大学附属东方医院肾内科主任医师秦建国、北京中医药大学附属东方医院消化内科副主任医师胡立明、北京协和医院肠内营养科副主任医师康军仁和您聊聊冬季如何健康喝汤。
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1月15日19:30播出节目
《冬日里的这碗汤,怎么喝更健康?》
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