降温降雨，孩子体质差易感冒，如何调补？

　　有一些孩子一遇到降温，碰到风吹草动，就感冒发烧、流涕咳嗽。家长总觉得是因为孩子体质差，需要强身健体，最好能够给他补一补，增强抵抗力。
　　预防感冒，应该注意哪些方面？又该如何进补调理体质？ 今天，广东省第二中医院儿科主任余德钊教授给家长们一些建议。
　　余德钊教授表示： 孩子经常感冒发烧，原因有多种，比如没有经常洗手、没有良好的卫生习惯、在人群多的地方没有戴口罩等等。
　　当然，还有一些孩子是因为脾虚，消化功能不好，饮食不佳，身体发育不良，自然抵抗力就会越来越差。一遇到降温的时候，就会出现受凉感冒。
　　照顾孩子，这几点要重视
　　关于孩子养护，明代医家万全说：＂要想小儿安，三分饥与寒。＂
　　饮食过饱过杂，易伤孩子脾胃
　　小孩儿的脾胃比较虚弱，家长喂养的时候尤其要小心，不要伤到脾胃。家长总怕孩子营养不够，即使孩子已经吃饱了，却总是一个劲地＂硬灌＂，像填鸭似的。
　　其实吃得太多易导致消化不良，会引起腹痛、便秘等疾病。
　　为什么要＂忍三分饥＂呢？ 因为小儿气血尚不完备，先天肠胃偏脆弱，在脾胃运化功能不是特别成熟的情况下，吃得过饱容易吐，又伤脾胃，导致消化不良。
　　东汉思想家王符在《潜夫论》里说： ＂小儿多病伤于饱。＂ 因此，虽然小孩儿需要水谷精微，却不能多吃，一般只吃到七分饱就可以了。
　　现在的家长娇惯孩子，经常零食一大堆，随时随地满足孩子的口腹之欲。但是过杂过多的食物会让孩子的脾胃不能有规律、有节奏地工作，长期积滞就容易产生肠胃疾病。
　　所以最好不要让孩子养成吃零食的习惯。
　　孩子保暖，不要过度依赖衣服
　　为了让孩子少感冒，少受寒，家长们经常是把孩子裹得像个小粽子一样。其实这样的做法并不是那么值得推崇。
　　余德钊指出，孩子保暖在感冒流行期是非常重要，如果这时孩子受寒又受到病菌入侵就会很容易染病。但若孩子所在环境良好，家长其实在穿衣上不必过于谨慎。
　　余德钊介绍， 家长可以通过孩子手脚的冷暖判断孩子是否够暖，如果觉得孩子出现面色潮红，容易烦躁，或者已经出汗，就应该大胆减衣，不要把孩子闷坏了。
　　除了添衣，其实孩子保暖还有其他办法。例如在天气好的时候多带孩子到户外活动，每天保证一定的运动量，让身体热能平衡。
　　还可以在喂食当中加入一些健脾、温补的食物，如红枣、红豆等。
　　冬季防感冒，多吃蔬菜水果
　　无论是在什么季节，宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化。粮食、蔬菜、水果、动物性食品、乳类制品和豆制品，这五类食品一样都不能少。
　　在冬季，尤其要让宝宝多吃蔬菜。相比于其他季节，冬天的水果、蔬菜的种类相对比较少，而且宝宝对蔬菜和水果的兴趣也不如夏天、秋天时大，为此更容易导致宝宝缺少维生素，容易感冒。
　　像苹果、梨、猕猴桃、柚子、桔子等水果都是适合宝宝冬季补充维生素的水果佳品。而蔬菜类可选择像南瓜、红薯、藕、冬笋、萝卜、青菜、大白菜、卷心菜等。
　　经过低温＂考验＂后的果蔬，含糖、维生素及钾、镁等无机盐的含量都非常丰富，可提供丰富的热量和微量营养素。
　　孩子调补脾胃，可用这些药材
　　如果孩子脾虚，出现舌质淡、舌苔白厚、口气重等症状， 给孩子补脾最简单的方法：首先 就是少吃多餐、饮食种类不要太复杂； 其次 还可以用太子参、白术等给孩子补脾，在食物可以多选择山药、炒扁豆、茯苓、芡实等健脾。
　　冬天还可以给孩子多吃一些核桃、板栗、芝麻、黑豆、黑米、羊肉等补肾强身。
　　儿童进补，应辨证施补
　　如果孩子经常生病，阳气最容易为疾病和药物所损，阳气不足，本来稚嫩的脾肾就会更不足，就会出现虚寒之症。按照中医理论，＂虚则补之＂，此时需要升扶阳气，进行调补也是必须的。
　　与成人相比，小孩子是稚阴稚阳之体，五脏六腑功能尚未健全。余德钊强调，儿童进补需要辨证施补，不能乱补，进补时需要把握一下三大原则。
　　01先去邪后补虚
　　在给孩子进行调补之前，父母应该先观察孩子有没有感冒、腹泻等情况，如果感冒未清或者有腹胀、腹痛等不适，则不能贸然进补，需要等这些疾病都治好了，才可以进补。
　　因为人体无论患何种疾病，体内各个脏器的正常的生理功能都发生不同程度的紊乱，此时脾胃的受纳、消化和吸收功能失调，会出现食欲不振、消化不良等症状。
　　一般具有补益作用的药物和食物都有温热和高蛋白、高脂肪的属性，这样的营养品吃下去，势必会增加消化系统的负担，使得原有的疾病病程延长。
　　所以，在进补之前，必须先治好疾病，只有等到疾病康复，并且能够正常饮食才可以进补。
　　02补益轻灵，不要太致密
　　余德钊认为，小儿调补应该本着轻灵的原则，不要补得太过。＂一次吃太多，可能会导致脾胃失和，得不偿失。＂
　　所以儿童进补，应该以启动机体为度。因为儿童的机体就像初生的太阳，同时又像一台崭新的机器，只要适当调补将机体调动起来，就达到目的了。因此不要补得太重，也不要补得太久。
　　陈皮理气、消滞，可帮助孩子消化。 家长可以观察孩子的大便、口气、舌苔、睡眠，如果有1-2样不是很正常，那么就要马上给孩子助消化，每一餐少吃一点，减少肉类食物或者加一点陈皮、谷芽等以帮助孩子及时助消化。
　　03不可太滋腻
　　对体弱儿童进行调补，不可太过滋腻，否则会造成难分解、难消化、难吸收的状况。而且如果用重药滋补，还会影响到孩子的内脏功能。
　　余德钊说，鉴于儿童的身体状况，可用＂肝长余而脾常不足、心火常亢肾气不充＂来形容，常有肝火但肺脏娇嫩，心火偏盛而肾气不足。
　　脾胃较差的孩子，可以常吃粥补养脾胃。 余德钊教授建议，进补的时候主要以补脾平肝、清心补肺肾为主。同时，建议平时不要给孩子吃生冷寒凉的东西，尽量吃些软烂的食物。
　　补脾、补肺、健脾养胃食疗方
　　补脾：西洋参煲瘦肉
　　做法： 每次3-5克西洋参，加1-2两瘦肉，煮汤1-3小时，喝汤。一般3-4次即可。
　　功效： 补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。
　　补肺：黄芪炖瘦肉
　　做法： 用10-20克黄芪再加1-2两瘦肉，煲1小时或喝汤，一般3-4次即可。
　　注意事项： 《本草经疏》记载黄芪：功能实表，有表邪者勿用；能助气，气实者勿用；能内塞，补不足，胸膈气闭问，肠胃有积滞者勿用；能补阳，阳盛阴虚者忌之；上焦热盛，下焦虚寒者忌之；病人多怒，肝气不和者勿服；痘疮血分热甚者禁用。
　　健脾养胃方
　　做法： 用白术15克、陈皮1克、山药10克、太子参5克、谷芽5克煲汤。一周1-2次即可。■
　　来源：广东卫生信息、羊城晚报、广东省第二中医院、广东中医药
　　编辑：珠海市场监管团队
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