近两年,噬菌体为什么在水产养殖中突然火了?
一、了解噬菌体
噬菌体到底是什么东西?为什么被称为自然界中细菌的天敌?
噬菌体(bacteriophage, phage)是感染细菌、真菌、藻类 、放线菌或螺旋体等微生物的病毒的总称,因部分能引起宿主菌的裂解,故称为噬菌体。作为病毒的一种,噬菌体具有病毒的一些特性:个体微小;不具有完整细胞结构;只含有单一核酸。可视为一种"捕食"细菌的生物,一旦离开了宿主菌,噬菌体既不能生长,也不能复制。
二、噬菌体爆火
噬菌体凭什么能火遍了大江南北?它有哪些天然优势?
1、国家政策影响
2020年随着抗生素过度使用,耐药性情况频繁发生,国家十三个部委联合出台了"禁抗令",尤其是农业农村部,特别提出了遏制动物耐药性的一个行动计划,严厉禁止在饲料中添加抗生素。因此在这几年减抗禁抗之后,能够替代抗生素的产品(比如噬菌体),它的价值就被挖掘出来,热度也就上来了。
2、抗生素危害
不可否认,抗生素在最初的养殖过程中预防疾病是成功的,但是随着病源增多,细菌产生耐药性后,才发现抗生素是越用越多,但却没有了效果,甚至还会对养殖动物(比如对虾)的生长发育产生影响,会明显损伤它的肝胰腺、肠道等器官,然后导致对虾在整个养殖过程中,周期变长,经济效益下降。
3、噬菌体特点
与传统的抗生素治疗细菌感染不同,噬菌体具备专一性特异性、30分钟内可杀灭99.9%的特定细菌;不会产生耐药性;无毒、无害,不会对动物机体细胞造成损伤等优势,所以它产生的经济效益会更高,也更适合广泛应用于各类养殖中。
三、噬菌体应用
噬菌体疗法能否有效预防对虾弧菌病?上海诺立猎狐特工噬菌体有什么优势?
噬菌体疗法,是水产养殖当中控制和消除弧菌的技术之一,能够避免引起水生动物疾病。
①在循环水养殖系统(RAS)当中投放噬菌体 ,塑料表面生物膜中噬菌体浓度最高,这表明噬菌体在RAS中的应用潜力巨大。
②在印度西海岸的一个养虾场 ,在被弧菌感染的虾苗上使用噬菌体进行了试验:用100ppm噬菌体处理虾苗两次,目的是为了减少了哈维氏弧菌。经过噬菌体处理之后,虾苗的成活率达80%。
③上海诺立猎弧特工噬菌体与抗生素抗毒对比
应用地点: 华中农业大学
应用方案: 将健康虾等分为4组,分别做如下处理,每天记录虾的死亡数量,计算死亡率。
试验结果:
结论: 采用猎弧特工处理的对虾死亡率远远低于抗生素处理和未治疗组。
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