元宵节吃元宵,怎样吃才更健康?
又到元宵节啦,元宵节怎么能少了元宵(或汤圆)了,但吃元宵也是有讲究的,你知道该怎样健康吃元宵吗?
元宵节要吃元宵(或汤圆),但元宵属于高热量难消化的食物,如果食用不当可能会惹来健康问题,那么你知道元宵节怎样吃元宵才健康吗?
1。选择低热量元宵
如果怕汤圆和元宵的热量过高,可以选择低热量的元宵,比如水果汤圆,脂肪少,热量偏低,而且不那么腻人,清香可口,适合关注体重的人吃,也相对容易消化一点。
2。吃元宵时适当减少主食
元宵和汤圆都是糯米粉做的,其实就是主食了,吃了元宵就减少其他主食如米饭或面条的量,这样就不会造成淀粉过量了。
3。吃元宵时少吃油腻食物
因为元宵里有猪油,因此在吃元宵的时候就应适当减少其他油腻食物的摄入,以免油脂摄入过量。
4。元宵要趁热吃
糯米粉本来就不好消化,凉了后就更难消化了,因此不管是吃元宵还是吃汤圆,都应该趁热吃且不易吃太多。
5。糖尿病患者应忌食
患有糖尿病的朋友在饮食方面应该尽可能地避免食用含有糖分的物品,甜元宵自不必说了,咸元宵也尽量忌食。皮儿是糯米粉做的,糯米中含有大量淀粉,淀粉属于多糖:馅料虽是咸的,但却含有油脂,因此保险起见,建议糖尿病人最好还是不要吃元宵。
6。哮喘病人禁忌
哮喘病人不宜食用五仁馅儿。五仁馅儿的元宵中少不了会有花生作为主料之一,而有的过敏性哮喘患者有可能是对花生会产生过敏反应,
7。3岁以内的儿童不宜吃元宵
由于糯米质粘,幼儿吃元宵有阻塞呼吸道的风险,因此家长不应尝试让幼小的儿童吃元宵,对于稍大些的儿童也应在家长的陪护下慢慢吃,切不可囫囵吞,以防不测。
8。老年人不宜吃元宵!
老年人消化功能减退,食用元宵可能导致腹部不适,且老年人吞咽反射迟钝,食用元宵过快可能引起呼吸道梗阻,造成室息,因此不建议老年人食用元宵。
9。有消化系统疾病者不宜吃元宵
患反流性食管炎、消化性溃疡、消化化道出血、胆石症、肝硬化等消化系统疾病的患者均不宜进食元宵,黏黏的糯米面会增加胃肠道的负担,甜甜的元宵馅儿会促进胃酸的分泌,从而可能加重上述疾病的病情,因此建议上述患者少吃或不吃,进食过程中宜温宜慢。
最后祝大家身体健康、团团圆圆、阖家幸福、元宵节快乐!健康吃元宵!过健康元宵节!
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