3个浙江男子去成都旅游,一顿饭花光1800说超值,网友却骂冤大头
成都古时就被称为天府之国。而其之所以能从干旱之地变成沃野千里的鱼米之乡,这一切都归功于秦朝李冰修建的大型水利工程都江堰。
浙江的小张对它神往已久,于是趁着假期便约了两个好友到那里游玩。三人进入景区后,只见青山巍巍,水流汤汤,仿佛置身于仙境中。
到了中午,几人就近在 景区里的饭店吃了顿饭,私下小张是个爱晒生活的人,酒足饭饱后便把自己的行程和各项花费晒到网上。
等到他回到浙江后,才发现众多网友纷纷在照片下留言说,店家也太黑了,一顿饭就3个菜4瓶酒居然要1800元。
看到网友替自己愤愤不平,小张又赶紧解释,他们都觉得这顿饭挺好,菜有甲鱼、螃蟹,都是硬菜,毕竟是在景区贵一点也合理。
而且三人觉得最值的是酒,4瓶酒也就几百块,不仅口感好,喝完还不上头,第二天照常起床去爬山。
没想到一石激起千层浪,网友们矛头一转,都骂他活该当冤大头。这一系列操作搞得小张哭笑不得。
于是他干脆开了个直播,将事情从头到尾,原原本本讲了一番,让大家看看到底值不值。
江口醇
当时小张一行人又饿又渴得走进饭店,点完了特色菜后,小张提议喝点酒放松一下,于是就让老板娘推荐个当地特色酒。
开朗爽快的老板娘便拿出了这瓶江口醇,她边给三人倒酒边介绍。
这酒在四川非常有名,据说它跟泸州老窖同出一脉,同属原窖浓香型酒,是以川东糯米,高粱为酿酒原粮,用小麦和20多种深山特有本草做曲。
本草与酒融为一体,能让酒质变得更醇厚,最后得出的酒闻之酱香浓郁,入口醇和绵甜,尾味回甘。几人一尝果真如老板娘所言,不禁连连称赞,接着老板娘便到后厨催菜去了。
黄鹤楼H9
三个人一瓶酒那肯定是不够的,于是大家一致决定再上一瓶,他们聚会时习惯喝的黄鹤楼H9。
小张给网友们解释道,这个黄鹤楼在八九十年代,可谓名声赫赫,凭借一己之力就占据了清香型酒的半壁江山。
它是以高粱、大米、玉米等多粮混合酿造而成,因为原料没有用豌豆,虽少了豆鲜味,但清香感更纯粹一些,再加上采用了"清蒸二次清"的酿造方法,一清到底,只取粮食中的精华。
因此酿出的酒平和柔顺,带有青苹果的爽甜感,搭配辛辣的川菜,非常适口。
木台厚道酒
老板娘把菜上齐后,因当时店里人不多,便和小张三人攀谈起来,说笑间小张发现老板娘非常懂酒,闲聊中得知她是贵州茅台镇人,于是便调侃老板娘是不是特爱喝茅台。
没想到她神色一敛,一本正经地说道,他们那的人都爱喝一款叫木台厚道的酒,几人好奇之下便让老板娘拿出了这酒准备尝个鲜。
众人一尝,居然相当不错,那酒入口清秀,干净爽口,曲香轻悠,似一股浓郁的粮食酯香感,一线到胃后,全身像被浸泡在温泉中一样放松舒适,颇有茅风。
小张细问老板娘后才得知,这酒在当地号称百元小飞天,与茅台一脉相承,茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁是它的负责人。
有着30年茅台厂工作经验的冯老,于酿酒一事上恪守匠人匠心,凡事要求精雕细琢,在她的把控下,这酒与茅台同取当地特产红缨子糯高粱为酿酒原粮,同秉承12987大曲坤沙法。
好的酱酒是成年累月的积淀,这酒从投粮开始就要经历9次蒸煮,8次发酵,再加上取酒和投料的过程,至此已近1年的时间。
而后为了让酒体自然陈化,使杂醇油等有害物质进一步得到挥发,还得再用陶坛封存5年以上,待酒体变得醇和后,最后以陈年老酒进行勾调。
众人喝完后,都忍不住多要了几瓶带回浙江。
小角楼
小张一行人与老板娘越聊越开心,酒快喝完的时候,老板娘又给他们推荐了另一款四川的名酒-小角楼,这款酒产自成都本地,迄今为止已有几百年的酿造史了。
它属于浓香型酒,优选八扇糯高粱、大米、玉米为原料,采取山间泉水为酿酒水源,以古法酿造而成。
这酒无色透明,闻起来是浓郁的窖香复合淡雅的粮香味,入口细腻绵软,因酒瓶是陶土所致,所以还带点淡淡陶香,虽有些辣喉,但颇受当地人喜爱。
最后小张说虽然菜有些略贵,但酒总共花了不到600,而且大家喝得非常开心,第二天跟没事人一样还爬了山,事后想一想还是很值的。
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