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这三种添加剂的食物真的对人体有害,一定不要去吃

  现在的食品当中都有添加剂,不少食品中添加剂超标的新闻屡被曝出,也有很多人因为吃了有添加剂的食物,出现食物中毒的情况,也有人说现在的食品都不能吃,吃多了会得癌症,事实是这样吗?
  有这三种添加剂的食物真的对人体有害,一定不要去吃。食品添加剂在各类食品中都有添加,这是因为主要作用是防腐保鲜,如果食品不加添加剂,几天就容易坏掉,根本没办法在市场上售卖。
  大多数的食品添加剂都是利大于弊的,适量使用基本上不会对人体产生不良的影响。另外,市场上出售的食品都是经过质量检测的,以保证不会对人体造成伤害。至于食品添加剂会致癌这个说法并不准确,市场上允许使用的食品添加剂大多数都不会致癌,只有极少数没有被国家允许使用的才真的有致癌的风险。
  比如这三种添加剂就要注意了,千万不要买含有这种添加剂的食物,吃了对人体有一定的危害。第一种,亚硝酸盐,亚硝酸盐是常用于作为肉类防腐剂的种食品添加剂,比如很多人喜欢吃的腊肠、香肠、咸鱼中都含有这种添加剂,也有的是用于作为着色剂来使用,这种食品添加剂具有一定的毒性,少量摄入不会对人体造成伤害,但是过量摄入就会对人体产生很多不良影响。
  第二种卡拉胶,这种添加剂主要用于果糖、冰激凌、奶昔、蛋糕等食物的凝固剂,最常用的就是果冻,其本身没有毒性,人食用后不会出现什么不良反应,只是这种食物比较难消化,又没有什么营养,不太适合儿童长期使用。
  第三种苏丹红,苏丹红是我国明确禁止使用一种食品添加剂,也是世界卫生组织认定的三类致癌物。这种添加剂在辣椒粉、腐乳、辣椒油中比较常见,大多数是作为染色剂使用,添加这种添加剂的食物,看起来会异常的鲜艳红亮。苏丹红有潜在的肝肾毒性,过量摄入苏丹红有致癌的风险。
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