广东顺德，美食之余逛古迹

　　顺德的美食实在太多，相对来说景点没那么出名，但其实也是有拿得出手的。下面翔哥来说说几个值得去的地方，以古迹为主，吃饱饭之后可以逛一逛消消食。 清晖园
　　清晖园是顺德市区最有份量的古迹，也是岭南四大园林之首（另外三个分别是佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园）。
　　清晖园的位置就在顺德大良的中心，交通非常方便，旺季建议提前在官方公众号上预约并购买门票。每天有六场人工讲解服务，从上午九点半开始，逢半点开始（十二点半除外），每场时长半小时。
　　翔哥已经是第三次去清晖园了，在以前的游记里，也对这座园林进行过详细的介绍，这次讲讲园林的历史和一些容易漏掉的细节。
　　这座始建于明代的园林，最初是明代万历状元黄士俊的府第。后来到了清朝，黄氏家道中落，庭园荒废。
　　在清乾隆年间，进士龙应时买下了黄家故宅，龙氏后人对庭院精心营造，将其扩建成一处颇具规模的岭南园林，称＂清晖园＂。当中＂清晖＂二字，取自＂谁言寸草心，报得三春晖＂，寓意父母之恩如日光和煦。
　　抗战时期龙家人避居海外，庭院日渐残破。解放后，顺德政府接管了这座园林，并从1959年开始，对清晖园进行了数次扩建。
　　与常见的园林扩建只是单纯扩充面积不同，清晖园不同的年代建筑片区虽有间隔，却以游廊、甬道或小门相互连接，融合得非常和谐。
　　在这一点上，清晖园算得上是岭南园林乃至国内园林之典范。
　　入口处的八角壁裂池，是清晖园的标志性景物之一。池壁是用大小不一的石块嵌砌而成，接口处却不用任何灰泥粘结，历时一百余年，依然牢固如昔。
　　与苏州园林前宅后院的形式不同，清晖园是开门见园，首先见到水庭，然后才步入建筑。
　　假设按早年的设计，从西南边的旧入口（现在关闭）进入清晖园，迎面而来的是一个方形的荷花池，周边围着一圈建筑：澄漪亭、碧溪草堂和六角亭。
　　澄漪亭虽名为＂亭＂，实则是一座伸向荷花池的水榭，是园主赏月的地方，也常作为接待贵宾的场所。
　　仔细看，你会发现在澄漪亭的几扇开合屏门上，镶嵌了大量的明瓦。所谓＂明瓦＂，是指将蚌壳磨薄而制成的半透明天然材料。
　　清晖园建园之初，玻璃价格高昂，明瓦就相当于是玻璃的平替了。
　　澄漪亭的旁边是碧溪草堂，这座始建于清道光年间的建筑，装饰颇具南国水乡特色，圆形的门洞是由木雕镂空而成，称＂圆光罩＂。
　　草堂的两侧屏门上，有九十六个结体互异的篆文＂寿＂字，名曰《百寿图》。
　　之所以只有九十六个＂寿＂字，是因为＂百＂是满数，民间却讲究＂寿＂不能满，因而将四个＂寿＂字藏了起来。与此同时，＂藏＂又与＂长＂谐音，＂藏寿＂即暗示＂长寿＂，也是一个好寓意。
　　窗下的阴文砖雕《轻烟挹露图》，相传是龙应时之孙、嘉庆二十二年进士龙元任亲手雕制。
　　荷花池边上的六角亭，也是一个惬意的地方。亭内悬有清代书法家、篆刻家黄士陵所题＂绿杨春院＂牌匾。
　　此间景色，用亭联＂跨水架楹黄篱院落，拾香开镜燕子池塘＂来形容，是再合适不过了。
　　园林水庭和平庭的连接处是船厅，这座二层建筑又叫小姐楼，是仿照早年珠江上的＂紫洞艇＂而建的，整个建筑犹如一艘大客船。
　　船亭的旁边两座书屋，真砚斋和惜阴书屋，是当年龙家子弟读书的地方。
　　惜阴书屋前有一处木刻浮雕＂暗八仙＂，所谓＂暗八仙＂，就是指不直接出现八位仙人，只描绘他们所使用的八件法器：吕洞宾的宝剑、铁拐李的葫芦、汉钟离的芭蕉扇、张果老的渔鼓、何仙姑的荷花、蓝采和的花篮、韩湘子的玉笛、曹国舅的玉板。
　　类似的＂暗八仙＂，在清晖园北门旁的暗八仙堂里也有一处，为清代石湾通花蓝釉瓷，看上去熠熠生辉。
　　同样值得留意的，还有清晖园内的灰塑作品，灰塑是岭南地区传统建筑装饰工艺。
　　园中最有代表性的一幅灰塑，是笔生花馆西侧墙面窗户上的拱形灰塑《苏武牧羊图》。这幅有一百多年历史的清代灰塑，画法和色调都带有西方绘画的风格。
　　清晖园旧入口旁边的《白木棉九鱼图》，也是一幅佳作。
　　旧时清晖园有三宝：大金鱼、白木棉和《百寿图》，如今大金鱼和白木棉已不复存在，人们只能在这幅灰塑的画面中追忆了。
　　另外也别错过清晖园的套色玻璃，这种玻璃在早年极为珍贵，以金片为极品，蓝片、红片次之，而这三种色片的玻璃在清晖园里都能见到。
　　在沐英涧的入口上方，有一套清代彩绘蚀花金片玻璃，内容为清乾隆年间的旧＂羊城八景＂，美轮美奂。
　　同样是在沐英涧，八表来香亭的窗格中有八块红片玻璃，华丽精巧，亦是清晖园珍藏的清代文物。
　　而在留芬阁其首层的窗上，镶着六块清代＂八仙图＂残存的蓝片玻璃，同样是世间孤品。
　　岭南园林的名气虽不及江南园林大，但因为岭南特殊的地理环境，还有兼收并蓄的文化风格，造园艺术是杂糅中西，自成一派。
　　清晖园作为岭南四大园林之首，很值得花上点时间细细游览和品味。
　　西山庙
　　西山庙本名关帝庙，因建在顺德凤山（西山）脚下，所以被叫做＂西山庙＂。这座庙宇的知名度没有清晖园高，却是一座汇聚了陶塑、砖雕和灰塑的岭南建筑艺术宝库。
　　据传顺德建县之初，修筑城垣的时候，在西山挖出了一把大刀，风水师认为此刀不利于西，因此不宜设城门，但可以建一座关帝庙。于是，明嘉靖二十年（1541）当地人在现址修建了这座庙宇，并把大刀供奉在庙中。
　　ps：西山庙是免费景点，但需提前预约参观时间。
　　站在西山庙山门的前方，你的目光必然会被屋脊装饰的石湾陶塑所吸引。山门的陶塑瓦脊，造型为双龙戏珠、日神月神、鳌鱼瑞兽和三国故事组画，虽然大部分是石湾美陶厂近年新制的，但瑰丽精巧的程度令人叹为观止。
　　陶塑瓦脊下方是金漆木雕＂西山庙＂竖匾，其左右两旁的石湾陶塑＂二龙争珠＂是晚清遗物，下面的三组砖雕，工艺同样极为精湛。
　　值得留意的还有山门两侧的石狮子，线条圆润刚劲，神态威武而又可爱。
　　西山庙的正殿供奉有清代铜铸关羽像，两侧的偏殿分别是观音堂和罗汉堂。正殿前方有两门铸造于清道光年间的铁炮，分别重四千斤和八千斤。
　　正殿屋脊上的陶塑显得雍容华丽，二龙戏珠和瑞兽栩栩如生，这也让建筑看起来更加富丽华贵。
　　令人目不暇接的，还有西山庙的灰塑。从左右引墙开始，灰塑组画遍布每一个墙头。
　　这些灰塑组画，题材以珠三角水乡的风物为主，一幅幅＂荔熟蝉鸣＂、＂翠鸟凌波＂、＂太平远眺＂、＂春占春魁＂等作品，无一不古拙传神，琳琅满目美不胜收。
　　除此之外，墙上还有＂单刀赴会＂、＂桃园结义＂、＂春回大地＂、＂老子出关＂等数幅陶塑组画，署名均为＂凌国礼＂。
　　如果你对石湾陶瓷稍有了解，那么对凌国礼这个名字或许不会陌生——无论是在三水芦苞祖庙还是番禺宝墨园，诸多美轮美奂的陶塑，都出自这位石湾美陶厂的工艺美术大师之手。
　　在正殿的左右墙头上，也各有一幅陶塑组画，分别描绘《三国演艺》里的＂三英战吕布＂和＂千里走单骑＂，署名同样为＂凌国礼＂。
　　凑近来看，画面人物刻画得细腻鲜活，栩栩如生，让人拍案叫绝！
　　除此之外，还可以留意殿前的一对石马石羊，原本是明代万历状元黄士俊（也就是清晖园最早的主人）夫人墓前的石兽。
　　仔细看的话，还能发现马颈上刻有＂黄太夫人茔马＂六个字。
　　西山庙右侧的建筑原本是三元宫，后来在上世纪20年代的大革命时期，作为顺德县农民自卫军干校，现在是个爱国主义教育基地。
　　ps：有时间的话，还可以去旁边的碑廊瞧瞧，里面陈列了顺德当地的一些古碑刻。
　　碧江金楼
　　北滘碧江村里的碧江金楼，也是一个被低估了的冷门景点，虽然距离顺德城区稍有点远，但值得来一趟。
　　碧江金楼始建于清代嘉庆至道光年间，原本是碧江苏氏职方第的藏书楼。因楼内的木雕均以金箔镶贴，看上去金碧辉煌，所以得名＂金楼＂。
　　如今的金楼景区不只是一座楼，还包括了职方第大宅、泥楼、伯韶医馆、后花园等建筑，可以说是集明清时期广府民间建筑之大成。
　　在景区的入口处，抬头就能看见一块大气的匾额：＂职方第＂。职方是一个官名，金楼的修建者苏丕文，曾任兵部职方司员外郎，职方第便是他家族的府第。
　　走进职方第大宅，便是主人议事的四柱大厅。梁架是用从南洋运回来的铁力木建造，只用四根石基木柱就足以支撑宽敞高大的厅堂。
　　大宅的后边就是金楼，相传当年慈禧太后的干女儿、清末名臣戴鸿慈的女儿戴佩琼嫁入碧江苏家，苏家将藏书楼腾出来作为婚房，＂金屋藏娇＂也就由此传开。
　　金楼原名赋鹤楼，如今在楼的二层仍悬挂有＂赋鹤＂二字。
　　走进金楼的一层大厅，繁复而精美的金漆木雕让人目不转睛。
　　大厅右侧的厢房是当年戴佩琼的卧室，里面摆放有一个金光闪闪的床榻，从用料的精良、雕工的精细来说，堪称跋步床中的极品。
　　床榻上面有雕琢精美的木雕，部分亦贴有金箔，看上去富丽堂皇，让人赞叹不已。
　　可是当你沿楼梯登上二层，你会发现一层的木雕只能算是引玉之砖，二层里面的金漆木雕才是更加精彩绝伦，极尽雍容华贵！
　　二层前厅是楼内木雕最精致、贴金最多的地方，木雕分成三段：下层是雕花裙板，中层是博古玻璃，上层是木雕铺作。整体布局据说是借鉴了旧时珠江上的＂紫洞艇＂，透过玻璃窗眺望远方，坐在屋中犹如身在船上。
　　这些镂通木雕均贴饰金箔，看起来奢华闪耀、光彩夺目。刻画题材则是花鸟、虫鱼、瑞兽等吉祥图案，雕工相当细腻，而且大多有寓意。
　　上层木雕铺作的中央，有松树与仙鹤图案，寓意＂松鹤延年＂。
　　右侧的两只麒麟和书本，寓意＂麟吐玉书＂。
　　左侧的三只羊，则寓意＂三羊开泰＂。
　　厅堂正中的酸枝罗汉床上方，悬挂有宅主亲家、清末名臣戴鸿慈的题字真迹：＂论其世也是尚友，归而求之有铮师＂。
　　前厅的后方是书房，当中有清末书法家冯瑞兰的对联，以及湖北布政使、书画家张岳崧的题字。
　　除此之外，在左右两廊书橱裙板，还刻有清代著名书法家刘墉、宋湘、王文治、张岳崧的墨宝。当中名气最大的，要数吏部尚书、体仁阁大学士刘墉。
　　从金楼走出来，还可以去碧江金楼的后花园游览一番，景致也是相当不错。
　　鸣石花园
　　跟前面几个地方比起来，翔哥下面要安利的这个冷门景点：鸣石花园，就更加不为人所知了。
　　鸣石花园位于顺德伦教羊额村，始建于清光绪年间，如今保存下来的仅有当年的一部分——虽然面积不大，却很有特点。建筑形制杂糅中西，将岭南传统镬耳屋与西式巴洛克建筑相结合，用＂小而美＂来形容很贴切。
　　＂鸣石＂二字，出自园主的名字何鸣石。20世纪初，他专门从南洋请回设计师，在老宅的基础上增建了巴洛克风格的建筑，打造了这个中西合璧的花园。
　　何氏族人在解放前大多已迁往马来西亚侨居，留守的四姨太也于1970年去世。由于花园无人打理，继承产权的何氏后人将花园交由政府托管，在修缮后向公众开放。
　　鸣石花园免费参观，但中午十一点半到两点闭园，注意不要扑空。
　　走进鸣石花园，首先看到的是中式建筑群。作为当年园主和家人居住的地方，建筑从镬耳山墙，到木门、趟栊，都是采用岭南传统风格。
　　穿过圆门之后，迎面看到的是一幢小洋楼，这座巴洛克风格建筑，是顺德历史最悠久的西式建筑之一，当年这里是园主接待客人的地方。
　　小洋楼的上下两层凉廊都装饰有西式风格圆柱和拱门，并雕刻精美的花纹图案。楼内首层铺白泥地砖，二层铺欧洲进口的花纹地砖，看起来很气派，也彰显园主的财力。
　　在小洋楼前方，还有一座华丽的欧式喷泉，以及园主为信奉伊斯兰教的姨太所安置的净手盆。
　　如今楼内陈列有园主何鸣石及其家族的介绍，这位清末民初的顺德首富，生意遍布南洋、香港和内地，而且还是马来西亚霹雳州顺德会馆的创始人之一。
　　让人津津乐道的，还有何鸣石的私生活——他共有九房妻妾，其中正妻出自清晖园龙氏家族。
　　鸣石花园的标志性建筑，要属这座巴洛克式花园拱门。在花草树木的映衬下，你或许以为置身于某个欧洲的花园之中。
　　但当你看到花园拱门背后的中式八角亭，思绪又会猛然被拉回现实。
　　这座中式八角亭子又称为＂思母亭＂——早年何鸣石在海外做生意，母亲过世时未能陪在身边，所以他特意修建了这座亭子，以寄托自己对亡母的哀思。
　　如今的顺德，是佛山市下辖的区级行政单位。一共有十个街镇：大良、容桂、伦教、勒流、陈村、均安、杏坛、龙江、乐从、北滘，几乎每个镇街都有各自不同的特色美食。