春天卖小鸡，秋后来要账，买小鸡赊账似乎天经地义

　　文 | 朱玉成
　　赊账，是过去的社会现实和历史背景相结合产生的一种购物方式，是在购物者有着良好信誉的前提下产生的。
　　在过去的老烟台街上，商铺林立，交通工具又不发达，外出购物都就近不就远。就近购物既方便又节省时间，还可以赊账，增加与商家之间的信誉和交情。
　　过去采购员外出购货也是有很多规矩的，首先听取需要购物部门所要物品的理由，采购员购物前必须请示，经批准后，还要到账房打个招呼。购物回来，必须与账房详细说明购物的情况，采购的什么物品，在哪个商店采购的，单价多少钱，合计多少钱，何人批准的，账房都要详细记录，以备招账时，双方对账付款之用。
　　那时有个不成文的规定，购物者与商家人人皆知，每年可无数次赊账，但每年只有三次招账。
　　第一次招账在端午节之前，第二次在中秋节之前，第三次在腊月的春节之前。每到此时，商家会派出财务人员，拿着账本及明细表，找到对方的财务人员，进行一番对账，结果是分毫不差，赊账方的财务即可付款、销账，晚上打烊时，财务人员还要向经理汇报一天的收支情况，以便让经理心中有数，好在日后的经营中作出最佳抉择。
　　上世纪六七十年代，赊账的商业行为基本上没有了，我记得曾有一个行业还在大行其道，就是寿光县来烟台卖小鸡的。
　　寿光县卖小鸡的每年四至五月份来烟台，他们的客户是烟台农村的家庭主妇。卖小鸡的一来，买鸡的马上就围了上来，少则五六个妇女，多则十来个妇女，围在一起热烈讨论鸡的故事，前年的鸡如何好，去年的如何，万变不离其鸡，互相交流养鸡的经验教训。
　　那些卖鸡的人都是一些饱经风霜的人，他们停下车子，抽着烟，任由主妇们去讨论，从不插言，只是告诉一声多少钱一只，再无下文了。
　　有时主妇们请卖鸡的帮助挑选，他们也是装傻充愣，连忙推辞，妇女们万般无奈，只好自己挑选。多年的卖鸡经验告诉他们坚决不能帮助选鸡，选好了还好，选坏了可就麻烦了，秋后来要账就困难重重了。
　　这些卖鸡人还有一手绝活，在农村没有门牌号码，赊账很容易，但是半年以后来招账可不是一个简单的事，一个村庄少则几百户，多则上千户，仅仅一面之识，可这些卖鸡人就有这个本事，进入腊月门后，凭着印章上的姓名，一定会准确无误地找上门招账。
　　如今，赊账的旧习惯在一些行业有所抬头，但更多的店家则打出了醒目的大字＂概不赊账＂。当然，这与时代发展、支付方式多元也有很大的关系，用手机支付，既方便又快捷，赊账的理由越来越少了。