民以食为天,我们每天吃的健康营养才能让身体更健康,营养又健康,还是自己在家里做的饭菜最可口,今天我就分享一道山药炖鸡汤,让家人吃得更健康。 食材:山药100克鸡600克大葱半根姜1块红枣6颗枸杞5克 步骤: 1。将鸡肉洗净切块,然后放入盆中浸泡15分钟,把鸡肉里面的血水泡出了。 2、山药去皮,洗净切滚刀块。 3、葱切段姜切片,把红枣对半切开,方便入味。 4、锅中加入清水烧开,放入切好的鸡块中火,撇去浮沫,再煮3分钟捞出备用。 5、起锅烧油,油温5成热,放入葱段、姜片炒出葱香味。 6、放入鸡块大火翻炒几下后,就可以关火了, 7、然后把炒好的鸡块倒入砂锅中,加入适量清水大火烧开,改中小火炖50分钟, 8、炖的过程中放入红枣, 9、50分钟到以后放入山药,枸杞,继续煲10分钟,就可以出锅了,出锅前加入适量盐鸡精搅拌均匀即可。 喜欢的朋友就收藏起来吧 欢迎点赞关注谢谢