2023育儿季 金鱼福袋蛋饺推荐月龄:10M 配餐用途:配餐 功效:补蛋白质维生素补铁助消化 营养特点 这两天收到一些妈妈的留言,说是孩子中招了,食欲不行,吃的东西,只能吃平时的一半。 这个时候呀,大家也别一味抢全网爆火的黄桃罐头。多吃优质蛋白,多吃新鲜的水果蔬菜,宝宝才能恢复更快。 今天给大家带来的金鱼福袋蛋饺,金黄的蛋皮裹着鲜嫩的里脊肉,又配上了白萝卜,补蛋白质、补维生素、补铁、助消化一个都没放过。金黄可爱的福袋造型,也带给宝宝更多的食欲和祝福。 食材工具 准备食材:鸡蛋:2个,猪里脊:60克,白萝卜:80克,水淀粉:5克 工具:汤锅、圆形模具 1。里脊肉剁碎,放入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。 葱姜水提前用开水冲泡好,等彻底晾凉了再使用。 2。萝卜擦丝,鸡蛋中倒入水淀粉,搅拌均匀,放一旁备用。 鸡蛋中放点水淀粉,接下来做饺子皮,不容易破皮。 3。锅中刷油,模具中舀入蛋液,微微凝固放肉馅,先把蛋皮对折,再用筷子夹紧。 妈妈们,一次可以多做点,吃不完的话可以放冰箱冷冻保存,特别方便。 4。锅里刷底油,白萝卜炒软,然后锅中倒入适量温水。 5。水开放入蛋饺,再煮2分钟,这样就完成了。 添加要领 如果宝宝消化不是很好,猪里脊可以替换成虾肉。 肉馅里可以加一些宝宝不爱吃的蔬菜,改善挑食问题,多补充维生素和膳食纤维。 一岁内不建议放调味料,一岁外三岁内尽量不加或少量加,大家根据宝宝的月龄添加盐。