什么叫酒？

　　酒，它的主要化学成分是乙醇，食用白酒的浓度一般在60度（即60）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75以上为医用酒精，提纯到99。5以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。而且我国是最早酿酒的国家，在几千年前就发明了酿酒技术。
　　酒可以分为三大类：发酵酒、蒸馏酒与配制饮料酒（简称配制酒）。其中白酒就是第一种，它是由谷物、果汁等为原材料经过微生物的发酵而来。
　　白酒也可分为酱香型白酒和浓香型白酒，其中南方基本上是以酱香型为主，北方以浓香型为主。其中茅台酒就是属于酱香型白酒，茅系酒都是通过发酵的方式来酿造，所以茅台酒才会年份越久价格也越贵，酒也越香纯。
　　温州人在酒都，我是小林，想知道更多的茅酒知识请点点关注，创业路上感谢你们的陪伴！
　　《酒》〔捂脸〕〔捂脸〕〔呲牙〕〔呲牙〕〔祈祷〕〔祈祷〕〔玫瑰〕
　　流动的液体有味道
　　一杯两杯灌入喉
　　肠胃发热火上了头
　　有人飘然说遇见八仙东游
　　有人嗔怪天地颠倒
　　冰火重天的感受
　　花月李白对上张果老
　　猜几码你好我也好
　　六六顺五魁手
　　良液苦口多少人为此迷倒
　　杏花村茅台杜康经久
　　青梅煮岁月故事悠悠
　　喝几口文人墨客诗情高潮
　　来一杯相逢话少不了唠叨
　　孤情籍此解心愁
　　好事盏杯多兴头
　　小心了暂时别开车道中跑
　　昏然里什么情况都有
　　难舍的那一杯飘着香的暖流
　　〔捂脸〕〔捂脸〕〔大笑〕〔呲牙〕〔泪奔〕〔祈祷〕
　　酒是情感发酵剂！适量让情感丰满，过量让情感膨胀。
　　应该说可以饮用的酒才叫做酒，有酒精度数的不能完全叫做酒，这个两个概念。
　　以前对酒的概念比较模糊，随着社会的发展定义是非常明确的。
　　拿现在交通管理来说，只要测出有酒精气味都算是酒驾，不管是含有酒精的饮料，还是酒精的食物都会被检测出来。
　　以前的香槟都是当做饮料来喝的，都以为是饮料不是酒，现在才知道也是酒的一个种类，毋庸置疑。
　　做饭的料酒、工业用的酒精等含有酒精的东西不能混淆为酒。
　　即使是食用酒精也只能说是酒精的一种，不能作为酒。
　　因此得出结论：酒是一种社交聚会的饮用品，直接用来饮用的物质，这才是酒。
　　酒也是好东西也是坏东西就是看你这个人喝酒是什么样子有些人喝醉酒就乱闹事搞出事情有些人喝醉酒就自己回家睡觉所以说喝酒不要太要面子自己能喝多少就喝多少不要逞英雄自己很能喝是的你醉酒之后搞出了事情第二天起床你自己都不知道昨天搞了什么好事大家尽量少喝点酒对自己的身体也好对大家也好。
　　酒是一种神奇的力量，武松喝了他能打虎，李白喝了他能写诗，我喝了他能写头条，多数人喝了他能说真话。
　　同时酒也是一把双刃剑，用好了可以大展宏图用不好就会害人害己，那么好在那里又坏在那里呢？
　　好处
　　现在酒已经形成了一种文化，人们已经离不开他，朋友聚会，亲朋聚会，特别是逢年过节一群人划这拳，行着酒令喝着酒聊着家常热热闹闹，这样才有了气氛。工作中聚会也少不了，这样不仅能增加团队的凝聚力也可以彼此增加同事和上下级的关系。业务事业上，请客户吃饭也是少不了，很多合同都是在酒桌上才能签。
　　坏处
　　坏处就说到酒品了，有人喝多了吹牛，有人喝多了闯祸，有人喝多了睡觉，喝多睡觉是没有问题，吹牛也是不犯法的，那么闯祸就麻烦了，有很多案例喝酒了打人，酒驾这些都是随时威胁到个人生命，而且还违法，所以酒品很重要。
　　古代很多诗人也留下了很多关于酒的经典诗句流传千古，金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
　　酒是喝的。不运动是不能喝酒的。我就这样要到60岁了。天天骑自行车。要想喝了喝个半斤酒啦，好像一点问题也没有。一句话。不运动。就别喝酒。
　　好石问人文始祖：始祖，酒是什么？
　　人文始祖：酒是文明的火种，酒是人类文明进步的动力，没有酒的文明将会中断！酒是中华民族唯一且神奇的饮料！酒是尊贵的象征，尊是酒器，贵也是酒器！废话少说，快点上酒！
　　好石问周文王：西伯，酒是什么？
　　周文王：酒是仁德之宝！让天下民众人人有酒喝就是一种仁德，则人民幸福指数倍增，天下归心啊！酒是《易》之宝，每次畅饮都让我对《易》的演化有更深刻的体悟！
　　好石问老子：先生，什么是酒？
　　老聃对着葫芦喝了一口：老子没空跟你啰嗦，没事多喝酒就是！
　　老聃说完骑着老牛扬长而去，不知所踪！
　　好石问儒者：圣人，酒是什么？
　　儒者：酒是祭祀之宝，用酒祭祀天地，此礼也，用酒祭祀祖先，此也礼也！酒在则礼存！
　　好石问吕不韦：相国，酒是什么？
　　吕不韦：酒是宦海之宝！酒让异人许我半壁江山，让我得以施展治世之能，为剪灭六国扫除障碍！酒又让人感慨万千，英雄气短，最后的那杯酒，保全了我的气节，也让我英名长存！
　　好石问秦始皇：皇帝，酒是什么？
　　秦始皇：酒就是统一的象征，每扫平一国，朕都要畅饮一回！书同文，车同轨，酒同饮，统一才能大治，而酒恰好能表达这样的思想！
　　好石问汉高祖：高祖，酒是什么？
　　刘邦：酒就是治世之宝！我手下的人才都喜欢酒，喝了酒，他们都能帮我把天下治理得井井有条！
　　好石问汉武帝：陛下，酒是什么？
　　汉武帝：酒就是我开疆拓土的动力，酒是匈奴灭绝的缘由，酒就是我大汉天下，抢我酒者，虽远必诛！
　　好石问杨广：炀帝，酒是什么？
　　随炀帝沉黔良久：酒这东西啊，酒是我征讨契丹，大宴突劂的好东东，是我征讨四方的必备佳品！遗憾的是，我饮酒过度，常头脑发热，沉迷于酒色，致使国家陷于混乱，此酒之过啊！虽然我聪明绝顶，诗才横溢，但治世显然非我所能！即使是浚通大运河，也是我酒后的冲动而已！
　　好石问李世民：陛下，酒是什么？
　　唐太宗：饮酒让我的诗和书法进步神速，也让我从谏如流，奠定了贞观之治的基础！没有酒，我就会犯昏失误，所以我常常告诫自己，遇大事时，先饮几杯！
　　好石问冯道：长乐老人，酒是什么
　　冯道：酒就是乱世之宝！我经常饮用它，饮酒之后我才能气定神闲，历事十国皇帝，从不出错，人称官场不倒翁！我还经常和皇帝们一起饮酒作乐，这让我得以大规模挪用官方财力印刷系列经典书籍！这都是喝酒的结果，我永远快乐。
　　好石问宋太祖：圣上，酒是什么？
　　宋太祖：酒就是江山，江山就是酒？酒起江山在，酒醒兵权无！酒就是我的悲情牌！
　　好石问成吉思汗：大汗，酒是什么？
　　成吉思汗：哈哈哈，酒就是长生天赐给我的最好的饮料，酒让我雄心勃勃，驰骋亚欧，所向披糜，快意人生！
　　好石问朱元璋：皇上，酒是什么？
　　朱元璋：我小时候啊，穷哪，肉都吃不上，也不知酒是什么！现在我当皇帝了，才明白酒是腐肠蚀骨的东东，好多人才都因为喜欢喝酒，思想也严重受到腐蚀，不为百姓办事，都被我杀了！酒不是好东西啊！酒害人啊！
　　好石问乾隆：十全老人，酒是什么？
　　乾隆：酒能助兴，每当我游江南时，都喜欢喝酒，多少风流韵事都在酒里面，这酒里的学问太深了！纪昀只会喝酒吃肉写文章，而和中堂最后的那杯酒，也是我赐给他的！
　　好石问禅师：大师，酒是什么？
　　禅师：酒佛名叫做智慧汤，饮之智慧生，酒字只是它的俗名罢了！
　　好石问仙家：道长，酒是什么？
　　仙家：酒是阴阳之宝，能助阳生阴，能养人真气！常饮之让人飘飘然欲仙，是得道成仙必备之宝物！
　　好石问上帝：神啊，酒是什么？
　　上帝：酒就是我，我就是酒！酒能驱邪辟秽，是一切正能量的根源！酒是我赐给牧民们最好的礼物！当你烦闷时，请饮酒，当你忧愁时，请饮酒，当你开心时，请饮酒，酒与你们同在，我与你们同在！
　　好石问医者：医师，酒是什么？
　　医者：酒乃医家之宝，功能通筋活络，袪湿健身，美容护肤。常饮之体健聪明，气质优雅！
　　好石问兵者：将军，酒是什么？
　　将军：酒是兵者之宝，能让兵者勇气倍增，士气高涨，赴汤蹈火，在所不辞！是兵之常胜也！
　　好石问罗贯中：贯中先生，酒是什么？
　　罗贯中：酒是解忧之宝，君不见曹操感慨‘何以解忧，唯有杜康。酒是义之宝，君不见刘关张桃园三结义嘛？酒是结盟之宝，君不见孙刘联姻，三国鼎立么！？
　　好石问吴承恩：吴老，酒是什么？
　　吴承恩：酒是妖之宝，酒在三界外，酒不在五行中！西游无酒意，归来无酒气！是故佛门无酒，只有智慧汤！
　　好石问施耐庵：酒是什么？
　　施耐庵：酒是梁山的魂，酒是梁山的魄！酒使108条好汉聚在了一起，大碗喝酒大口吃肉，酒成了自由的象征！没有酒，108条好汉将做鸟兽散，也没有了《水浒全传》！
　　好石问曹雪芹：曹老，酒是什么？
　　曹雪芹：酒是梦之宝也！酒就是梦，梦就是酒，酒能入梦，梦里也有酒！一杯来入梦，二杯已醉梦，三杯梦欲醒！梦里与梦外，本来就是一样的！来，干！
　　好石问徐霞客：老徐，酒是什么？
　　徐霞客：酒就是山水，山水就是酒，它让我无法自拔！大自然的奥秘就在这山水间！每次饮酒，我都会记录下大自然的变化！酒与大自然是和谐的，正如我与酒一样也是和谐的！
　　好石问牛顿：大师，酒是什么？
　　牛顿：酒？没喝过，我的人生只有物理和数学，酒中也应该有万有引力在起作用！天文和祈祷才是我的最爱，我实在无法理解酒这东西！别来烦我！
　　好石问莱布尼茨：大师，酒是什么？
　　莱布尼茨：酒就是宇宙的灵魂，酒中就有宇宙，宇宙中就有酒！酒就是二进制，饮与不饮！酒就是微积分，每一次的酩酊大醉，都来自于无数次的小酌！酒就是切线的斜率，在入口处总能找到它的极限！来，送你一瓶1682年的拉菲！
　　好石问爱因斯坦：大师，什么是酒？
　　爱因斯坦：酒就是女人，女人就是酒！酒就是引力，它让男女互相吸引，酒证明了引力场的存在！这就是《广义相对论》！
　　好石问华盛顿：总统先生，酒是什么？
　　华盛顿：酒就是独立和自主的精神！我一生最喜欢酿酒，大量威士忌就是我的杰作！
　　好石问巴菲特：股神，酒是什么？
　　巴菲特：酒是股市的神话，君不见贵州茅台高居版首么！没有酒，股市的天将会塌了一半！酒是股市的风向标，每次成功的投资，都是我把酒饮多了！
　　好石问商家：大佬，酒是什么？
　　商家：酒是商家之宝，酒中乾坤大，常饮之财源广进，货如轮转，此中玄机，秘不示人，当自悟之，当自悟之！
　　好石问厨师：大厨，酒是什么？
　　厨师：酒是美食的灵魂！酒能让美食增色三分，让食客胃口大开，没有酒，所有的美食都会黯然失色！
　　好石问夜总老板：老板，酒是什么？
　　夜总老板：酒是夜场的灵魂！没有酒，夜场将死气沉沉，毫无生机！有了酒，这里将是歌舞升平，一片欣欣向荣！众大咖将会安居乐业
　　其实酒是可以连通精神世界和物质世界的一个器具，虽然这种连通完全不彻底。越是中国文化（精神）曾经发达的地方，酒就越普遍。
　　酒，喝也难，不喝也难！人生调味剂，情绪表达品。
　　古人说酒，今人说酒，酒之功过谁能说透；古人爱酒，今人爱酒，其中滋味，唯有饮者心中留。
　　自古文人多寂寞，風流逸士喜洒脱，一杯清酒谈日月，半盏薄茶侃神州。
　　酒，集天地之精华，造纯粮经典，来源于生活，又奉献于生活。
　　这酒啊，我认为主要是用粮食、有的酒也用水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。
　　如白酒、黄酒，啤酒、红酒（葡萄酒）等等，各种各样的酒，根据自己的喜好选择。
　　谢谢！