什么叫酒？

　　酒，它的主要化学成分是乙醇，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。而且我国是最早酿酒的国家，在几千年前就发明了酿酒技术。
　　酒可以分为三大类：发酵酒、蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒)。其中白酒就是第一种，它是由谷物、果汁等为原材料经过微生物的发酵而来。
　　白酒也可分为酱香型白酒和浓香型白酒，其中南方基本上是以酱香型为主，北方以浓香型为主。其中茅台酒就是属于酱香型白酒，茅系酒都是通过发酵的方式来酿造，所以茅台酒才会年份越久价格也越贵，酒也越香纯。
　　温州人在酒都，我是小林，想知道更多的茅酒知识请点点关注，创业路上感谢你们的陪伴！
　　《酒》[捂脸][捂脸][呲牙][呲牙][祈祷][祈祷][玫瑰]
　　流动的液体有味道
　　一杯两杯灌入喉
　　肠胃发热火上了头
　　有人飘然说遇见八仙东游
　　有人嗔怪天地颠倒
　　冰火重天的感受
　　花月李白对上张果老
　　猜几码你好我也好
　　六六顺五魁手
　　良液苦口多少人为此迷倒
　　杏花村茅台杜康经久
　　青梅煮岁月故事悠悠
　　喝几口文人墨客诗情高潮
　　来一杯相逢话少不了唠叨
　　孤情籍此解心愁
　　好事盏杯多兴头
　　小心了暂时别开车道中跑
　　昏然里什么情况都有
　　难舍的那一杯飘着香的暖流
　　[捂脸][捂脸][大笑][呲牙][泪奔][祈祷]
　　酒是情感发酵剂！适量让情感丰满，过量让情感膨胀。
　　应该说可以饮用的酒才叫做酒，有酒精度数的不能完全叫做酒，这个两个概念。
　　以前对酒的概念比较模糊，随着社会的发展定义是非常明确的。
　　拿现在交通管理来说，只要测出有酒精气味都算是酒驾，不管是含有酒精的饮料，还是酒精的食物都会被检测出来。
　　以前的香槟都是当做饮料来喝的，都以为是饮料不是酒，现在才知道也是酒的一个种类，毋庸置疑。
　　做饭的料酒、工业用的酒精等含有酒精的东西不能混淆为酒。
　　即使是食用酒精也只能说是酒精的一种，不能作为酒。
　　因此得出结论：酒是一种社交聚会的饮用品，直接用来饮用的物质，这才是酒。
　　酒也是好东西也是坏东西 就是看你这个人喝酒是什么样子 有些人喝醉酒就乱闹事搞出事情 有些人喝醉酒就自己回家睡觉 所以说喝酒不要太要面子 自己能喝多少就喝多少 不要逞英雄 自己很能喝是的 你醉酒之后搞出了事情 第二天起床你自己都不知道昨天搞了什么好事 大家尽量少喝点酒 对自己的身体也好对大家也好。
　　酒是一种神奇的力量，武松喝了他能打虎，李白喝了他能写诗，我喝了他能写头条，多数人喝了他能说真话。
　　同时酒也是一把双刃剑，用好了可以大展宏图用不好就会害人害己，那么好在那里又坏在那里呢？
　　好处
　　现在酒已经形成了一种文化，人们已经离不开他，朋友聚会，亲朋聚会，特别是逢年过节一群人划这拳，行着酒令喝着酒聊着家常热热闹闹，这样才有了气氛。工作中聚会也少不了，这样不仅能增加团队的凝聚力也可以彼此增加同事和上下级的关系。业务事业上，请客户吃饭也是少不了，很多合同都是在酒桌上才能签。
　　坏处
　　坏处就说到酒品了，有人喝多了吹牛，有人喝多了闯祸，有人喝多了睡觉，喝多睡觉是没有问题，吹牛也是不犯法的，那么闯祸就麻烦了，有很多案例喝酒了打人，酒驾这些都是随时威胁到个人生命，而且还违法，所以酒品很重要。
　　古代很多诗人也留下了很多关于酒的经典诗句流传千古，金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
　　酒是喝的。不运动是不能喝酒的。我就这样要到60岁了。天天骑自行车。要想喝了喝个半斤酒啦，好像一点问题也没有。一句话。不运动。就别喝酒。
　　好石问人文始祖：始祖，酒是什么？
　　人文始祖：酒是文明的火种，酒是人类文明进步的动力，没有酒的文明将会中断！酒是中华民族唯一且神奇的饮料！酒是尊贵的象征，尊是酒器，贵也是酒器！废话少说，快点上酒！
　　好石问周文王：西伯，酒是什么？
　　周文王：酒是仁德之宝！让天下民众人人有酒喝就是一种仁德，则人民幸福指数倍增，天下归心啊！酒是《易》之宝，每次畅饮都让我对《易》的演化有更深刻的体悟！
　　好石问老子：先生，什么是酒？
　　老聃对着葫芦喝了一口：老子没空跟你啰嗦，没事多喝酒就是！
　　老聃说完骑着老牛扬长而去，不知所踪！
　　好石问儒者：圣人，酒是什么？
　　儒者：酒是祭祀之宝，用酒祭祀天地，此礼也，用酒祭祀祖先，此也礼也！酒在则礼存！
　　好石问吕不韦：相国，酒是什么？
　　吕不韦：酒是宦海之宝！酒让异人许我半壁江山，让我得以施展治世之能，为剪灭六国扫除障碍！酒又让人感慨万千，英雄气短，最后的那杯酒，保全了我的气节，也让我英名长存！
　　好石问秦始皇：皇帝，酒是什么？
　　秦始皇：酒就是统一的象征，每扫平一国，朕都要畅饮一回！书同文，车同轨，酒同饮，统一才能大治，而酒恰好能表达这样的思想！
　　好石问汉高祖：高祖，酒是什么？
　　刘邦：酒就是治世之宝！我手下的人才都喜欢酒，喝了酒，他们都能帮我把天下治理得井井有条！
　　好石问汉武帝：陛下，酒是什么？
　　汉武帝：酒就是我开疆拓土的动力，酒是匈奴灭绝的缘由，酒就是我大汉天下，抢我酒者，虽远必诛！
　　好石问杨广：炀帝，酒是什么？
　　随炀帝沉黔良久：酒这东西啊，酒是我征讨契丹，大宴突劂的好东东，是我征讨四方的必备佳品！遗憾的是，我饮酒过度，常头脑发热，沉迷于酒色，致使国家陷于混乱，此酒之过啊！虽然我聪明绝顶，诗才横溢，但治世显然非我所能！即使是浚通大运河，也是我酒后的冲动而已！
　　好石问李世民：陛下，酒是什么？
　　唐太宗：饮酒让我的诗和书法进步神速，也让我从谏如流，奠定了贞观之治的基础！没有酒，我就会犯昏失误，所以我常常告诫自己，遇大事时，先饮几杯！
　　好石问冯道：长乐老人，酒是什么
　　冯道：酒就是乱世之宝！我经常饮用它，饮酒之后我才能气定神闲，历事十国皇帝，从不出错，人称官场不倒翁！我还经常和皇帝们一起饮酒作乐，这让我得以大规模挪用官方财力印刷系列经典书籍！这都是喝酒的结果，我永远快乐。
　　好石问宋太祖：圣上，酒是什么？
　　宋太祖：酒就是江山，江山就是酒？酒起江山在，酒醒兵权无！酒就是我的悲情牌！
　　好石问成吉思汗：大汗，酒是什么？
　　成吉思汗：哈哈哈，酒就是长生天赐给我的最好的饮料，酒让我雄心勃勃，驰骋亚欧，所向披糜，快意人生！
　　好石问朱元璋：皇上，酒是什么？
　　朱元璋：我小时候啊，穷哪，肉都吃不上，也不知酒是什么！现在我当皇帝了，才明白酒是腐肠蚀骨的东东，好多人才都因为喜欢喝酒，思想也严重受到腐蚀，不为百姓办事，都被我杀了！酒不是好东西啊！酒害人啊！
　　好石问乾隆：十全老人，酒是什么？
　　乾隆：酒能助兴，每当我游江南时，都喜欢喝酒，多少风流韵事都在酒里面，这酒里的学问太深了！纪昀只会喝酒吃肉写文章，而和中堂最后的那杯酒，也是我赐给他的！
　　好石问禅师：大师，酒是什么？
　　禅师：酒佛名叫做智慧汤，饮之智慧生，酒字只是它的俗名罢了！
　　好石问仙家：道长，酒是什么？
　　仙家：酒是阴阳之宝，能助阳生阴，能养人真气！常饮之让人飘飘然欲仙，是得道成仙必备之宝物！
　　好石问上帝：神啊，酒是什么？
　　上帝：酒就是我，我就是酒！酒能驱邪辟秽，是一切正能量的根源！酒是我赐给牧民们最好的礼物！当你烦闷时，请饮酒，当你忧愁时，请饮酒，当你开心时，请饮酒，酒与你们同在，我与你们同在！
　　好石问医者：医师，酒是什么？
　　医者：酒乃医家之宝，功能通筋活络，袪湿健身，美容护肤。常饮之体健聪明，气质优雅！
　　好石问兵者：将军，酒是什么？
　　将军：酒是兵者之宝，能让兵者勇气倍增，士气高涨，赴汤蹈火，在所不辞！是兵之常胜也！
　　好石问罗贯中：贯中先生，酒是什么？
　　罗贯中：酒是解忧之宝，君不见曹操感慨‘何以解忧，唯有杜康＂。酒是义之宝，君不见刘关张桃园三结义嘛？酒是结盟之宝，君不见孙刘联姻，三国鼎立么！？
　　好石问吴承恩：吴老，酒是什么？
　　吴承恩：酒是妖之宝，酒在三界外，酒不在五行中！西游无酒意，归来无酒气！是故佛门无酒，只有智慧汤！
　　好石问施耐庵：酒是什么？
　　施耐庵：酒是梁山的魂，酒是梁山的魄！酒使108条好汉聚在了一起，大碗喝酒大口吃肉，酒成了自由的象征！没有酒，108条好汉将做鸟兽散，也没有了《水浒全传》！
　　好石问曹雪芹：曹老，酒是什么？
　　曹雪芹：酒是梦之宝也！酒就是梦，梦就是酒，酒能入梦，梦里也有酒！一杯来入梦，二杯已醉梦，三杯梦欲醒！梦里与梦外，本来就是一样的！来，干！
　　好石问徐霞客：老徐，酒是什么？
　　徐霞客：酒就是山水，山水就是酒，它让我无法自拔！大自然的奥秘就在这山水间！每次饮酒，我都会记录下大自然的变化！酒与大自然是和谐的，正如我与酒一样也是和谐的！
　　好石问牛顿：大师，酒是什么？
　　牛顿：酒？没喝过，我的人生只有物理和数学，酒中也应该有万有引力在起作用！天文和祈祷才是我的最爱，我实在无法理解酒这东西！别来烦我！
　　好石问莱布尼茨：大师，酒是什么？
　　莱布尼茨：酒就是宇宙的灵魂，酒中就有宇宙，宇宙中就有酒！酒就是二进制，饮与不饮！酒就是微积分，每一次的酩酊大醉，都来自于无数次的小酌！酒就是切线的斜率，在入口处总能找到它的极限！来，送你一瓶1682年的拉菲！
　　好石问爱因斯坦：大师，什么是酒？
　　爱因斯坦：酒就是女人，女人就是酒！酒就是引力，它让男女互相吸引，酒证明了引力场的存在！这就是《广义相对论》！
　　好石问华盛顿：总统先生，酒是什么？
　　华盛顿：酒就是独立和自主的精神！我一生最喜欢酿酒，大量威士忌就是我的杰作！
　　好石问巴菲特：股神，酒是什么？
　　巴菲特：酒是股市的神话，君不见贵州茅台高居版首么！没有酒，股市的天将会塌了一半！酒是股市的风向标，每次成功的投资，都是我把酒饮多了！
　　好石问商家：大佬，酒是什么？
　　商家：酒是商家之宝，酒中乾坤大，常饮之财源广进，货如轮转，此中玄机，秘不示人，当自悟之，当自悟之！
　　好石问厨师：大厨，酒是什么？
　　厨师：酒是美食的灵魂！酒能让美食增色三分，让食客胃口大开，没有酒，所有的美食都会黯然失色！
　　好石问夜总老板：老板，酒是什么？
　　夜总老板：酒是夜场的灵魂！没有酒，夜场将死气沉沉，毫无生机！有了酒，这里将是歌舞升平，一片欣欣向荣！众大咖将会安居乐业
　　其实酒是可以连通精神世界和物质世界的一个器具，虽然这种连通完全不彻底。越是中国文化（精神）曾经发达的地方，酒就越普遍。
　　酒，喝也难，不喝也难！人生调味剂，情绪表达品。
　　古人说酒，今人说酒，酒之功过谁能说透;古人爱酒,今人爱酒,其中滋味，唯有饮者心中留。
　　自古文人多寂寞，風流逸士喜洒脱，一杯清酒谈日月，半盏薄茶侃神州。
　　酒，集天地之精华，造纯粮经典，来源于生活，又奉献于生活。
　　这酒啊，我认为主要是用粮食、有的酒也用水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。
　　如白酒、黄酒，啤酒、红酒（葡萄酒）等等，各种各样的酒，根据自己的喜好选择。
　　谢谢！