李祥忠
　　欢迎大家来到‘金榴园’直播间！如果您喜欢健康食品的话，一定不要错过我们家这款酸酸甜甜的石榴汁
　　1月19日上午，淮北市烈山区烈山镇榴园村的一间民居内，两位声音甜美的主播正在网上推销石榴汁等产品。直播从上月推出。这段时间，石榴产品的销售额大幅攀升。淮北金榴园文化发展有限公司负责人李祥忠高兴地告诉记者。
　　今年52岁的李祥忠，自幼患小儿麻痹症，为肢体四级残疾。他曾经骑着电动摩托车连续行驶6058公里，凭借坚强的毅力几乎游历祖国的山山水水。除了酷爱摩托车和旅游外，他还是一位历经坎坷却依然自信自强的创业者。
　　作为土生土长的榴园村人，李祥忠曾经营过摩托车销售店、开过超市。得知老家榴园村石榴种植面积超过2万亩，李祥忠的创业梦再次满血复活回老家再次创业。回村后，他发现老家的石榴皮薄、多汁，而石榴深加工产品在国内却为数不多。我觉得，在乡村振兴的大背景下，发展石榴深加工产业将是一个朝阳产业。李祥忠说。他注册成立了淮北金榴园文化发展有限公司，在榴园景区内开了一家土特产超市，塔山石榴、自酿石榴酒、石榴酒豆等商品一应俱全。
　　为适应互联网时代，积累了丰富销售经验的李祥忠萌生了把生意做到网上、拓宽销售渠道的想法，他开始琢磨开家网店。这时，淮北市残联送来了一场及时雨残疾人电子商务培训班，李祥忠毫不犹豫地报了名。刚开始，网店无人问津，产品滞销。不过，我咬紧牙关挺了过来。李祥忠自豪地说。
　　目前，李祥忠研发的蜂蜜、石榴酒、石榴汁、蜂蜜石榴茶4大系列23个单品分别在7个网络平台上销售。2022年，公司销售额突破了400万元。同时，从榴园村收购石榴1000吨，并吸纳十多位村民就业。李祥忠告诉记者，公司产品也从石榴深加工拓展到苹果、梨、橙子、桃等常见水果的深加工。
　　近年来，李祥忠多次被淮北市相关部门选树为残疾人创业创新典型，其公司开发的蜂蜜石榴茶被评为淮北十大旅游推荐产品。

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