吃一个月的水煮蔬菜，能瘦多少斤？

　　只吃蔬菜水果不吃主食真的会瘦吗？
　　说一说我自己的经历，2016年冬天重的时候132，决定减肥开始晚上不吃饭，开始的两周体重基本掉的很慢，估计到130，加之出点意外，和过年，有时候会吃些晚饭。
　　过年去旅游了一趟，吃的很多也走的很多，所以旅游回来到了127，到春天的时候一周中午吃23次水煮菜，基本上半个月下来125，又坚持了半个月120了，后来我就没吃过水煮菜，只是晚上不吃饭。本人身高167不矮，现在120基本看着不胖，今年还想减减，但115就行了。
　　副作用，大把掉头发，而且莫名的晕，月经不太准。这些就是我的亲身体验。
　　完全不靠谱啊，人会死的。其实蔬菜中缺乏蛋白质、必需脂肪酸、碳水化合物，减肥还是得均衡饮食才行，而且一个月瘦十斤肯定是以脱水为主，最后还是会反弹。
　　正常合理饮食，每天稍微多吃点蔬菜就行了。
　　最近十几年的《中国居民膳食指南》中，都是建议每天吃蔬菜的量300到500克。可见这个范围还是比较适合多数人群的。如果只记一个数字，我建议记住500克，这个蔬菜量也还是比较容易满足的，因为我们一般人吃的都是炒熟的菜，在炒菜的过程中，蔬菜会缩水，体积会减小。500克的蔬菜让你吃沙拉你会觉得很难吃下去，但是炒完的菜还是几口就能够吃掉的。蔬菜中有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，热量又很低，还含有很多天然植物化合物，这些植物化合物如果提取成保健食品，卖的很贵哦！蔬菜的种类可以尽量多一些。深色、绿叶蔬菜的营养价值会比较高，从性价比来说，价格也不算很贵。要注意不要把那些淀粉类的蔬菜大量使用，因为热量会比较高。比如土豆，更多的应当用来代替主食。吃蔬菜时我们比较推荐的烹调方法是急火快炒，这种情况下营养素流失的比较少，又可以通过高温减小食品安全的风险，包括农药也是很多人所关心的问题。农药的问题可以考虑在清洁，尽量使用流水大量的冲洗，表面注意揉搓。
　　顾中一，注册营养师、清华大学公共卫生专业硕士、北京营养师协会理事、北京市营养学会理事。2017年十大科学传播人物、微博2015年十大影响力医疗大V、健康中国2012年度风尚人物。八年三甲医院营养师经验，所著科普图书已销售十余万册。
　　每个人基数不同，减的不同。我夏天的时候，用吃水煮菜的方法，两个月减了7斤，很匀速的减，很慢，但是不反弹。我自己沾的酱油吃的，低盐酱油，放了一丁丁丁丁的芥末和番茄酱，真的，味道会好很多。芥末和番茄酱热量虽然高，但是每次只是极少一丁丁的量，其实可以忽略不计。我计算过，我吃的芥末和番茄酱，大概每顿只有10卡。味道很赞，口感变得很丰富。低盐酱油可以让人体少摄入钠，更容易减肥。反正吃了两个月，虽然减的慢，但是不限量，吃的饱，味道也不错。如果不是因为冬天吃素太冷，我就继续吃下去了。有段时间感觉体寒，没来暖气的时候，手脚冰凉，这就是吃水煮菜的缺点。容易冷。建议最好偶尔吃几片瘦肉。
　　答案是不可以的。蔬菜并不能给我们提供优质蛋白，就算是，减肥成功了，也容易患上能量营养缺乏，以牺牲健康来换取减肥效果是不可取的。
　　偶尔的吃一下水煮蔬菜是可以。
　　另外，如果要减肥，需要避免一些能量高的食物，比如油炸食品。多吃一点能量低的食物，比如蔬菜、水果。
　　减肥是一个能量消耗的过程，我们除了从饮食上减少能量的摄入，还需要从运动方面加大能量的消耗，这样减肥才能成功，所以说，运动也是必不可少的。
　　不过就是减个肥么，弄的身体健康变得很差就得不偿失了。
　　这种极端的减肥方式确实有可能在一个月内减掉十斤，以损害身体健康为代价的减肥方式，你真的要吗？
　　水煮菜缺乏蛋白质、必须脂肪酸、以及钙铁锌矿物质，维生素AED等脂溶性维生素，哦对了水溶性维生素在加工过程中也会损失一些就只剩下膳食纤维了
　　其实一个月减下来十斤真的不重要，有n多种方法可以让你一个月减掉十斤，但是如何保持着十斤的体重，不反弹是一个关键。什么样的减肥算作是成功的减肥。
　　减重后维持体重五年不反弹才算做是成功的减肥。所以奉劝这位小仙女一句，千万不要这样做，尤其是女生采用这种极端的减肥方式，会容易产生经期紊乱贫血皮肤松弛无光泽。
　　造成上述这些减肥副作用的原因，主要是由于蔬菜中缺乏蛋白质、脂肪以及矿物质比如钙铁锌，还有部分维生素（植物性食物中含量几乎不含有维生素b12）。
　　在极度饥饿的减肥初期，你的肝脏中的糖原会分解，然后分解掉肌肉糖原，随着你食物蛋白质的供应不足，肝脏中的蛋白质及肌肉蛋白质逐渐都会被分解掉，为你身体提供能量。这就会造成你的皮肤松弛无光泽。激素水平紊乱影响大姨妈，而且植物性食物中虽含有丰富的铁元素，不过由于其是非血红素铁，在体内消化吸收率很低。极易造成贫血。
　　即使你采用这种极端的饮食减下来的时间，在你恢复正常饮食之后，也可能会体重迅速反弹，得不偿失。
　　作者筱赧，高级营养保健师，健康管理师，衡膳营养plus编辑，王兴国营养特训班五期学员。
　　吃一个月水煮青菜可以减30斤以上，不过身体上会发生一些变化。头发会掉很多，也可能大把大把的掉，腋窝毛基本掉光，开始的时候会很馋，自己能把自己吃了，后来也就习惯了。味蕾没了，对食物没了欲望，吃什么都无所谓，不讲究了。能填饱肚子就可以了。重量每一天惊人往下掉，能把你吓死。
　　谢谢约问。爱美，是女孩的天性。除了天生丽质的美女之外，追求清纯可人，仪容万芳，身段曲线，凸凹有致，吸众眼球的效应，有这种想法的人很多。人生难免有缺欠，美容、美体、就是这种需要而产生出来为应用体验与广泛所求的市场打下了基础。不是专业营养师，能提供一份减脂的报告单。人，每天需要足够营养的热量、蛋白质、以及各种必需的各类维生素，来平衡工作、身体各器官的生理维护和生命所需。至于吃一个月水煮蔬菜能瘦多少斤？可沒有准确的答案。建议请教专业的营养师来询问，他、她们有根据个人体质需求而专门定制营养配餐，以达到需求者比较滿意的体重要求。
　　单纯吃一个月蔬菜，对人的脏腑都会有很大的损害，五谷为主，加以蔬菜为辅应该是可以瘦身的，估计每个月可以掉35斤左右，减肥首先要调理好身体机能，才有力气去瘦，我在长达20年的瘦身斗争中获得的经验！
　　嗯嗯，是可以瘦下来的，不过也不必完全只吃蔬菜，像虾和鸡胸肉啥的还是要跟上的。
　　为啥这样说呢？？？
　　因为我身边的朋友就是这样操作的，就照样瘦下来了。2个月多一点，瘦下来20多斤，以前130多斤，现在就一百零几了。她的食谱就是每一餐都配有一些鱼肉、虾或者鸡胸肉，然后再搭配上水煮菜，就这样坚持不懈地坚持了有两个多月不到三个月的样子，完全就变成了另一个人，亲测有效。
　　所以就算减肥也要保证营养均衡，合理膳食减肥。完全吃蔬菜，蔬菜并不能给我们提供优质蛋白，就算是，减肥成功了，也容易营养缺乏，以牺牲健康来换取减肥效果是不可取的。
　　毕竟体重一直有高有低，但是健康却一直在那里，身体造坏了，再想恢复原先的健康水平，就没那么容易了。