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华国锋晚年最喜欢家乡的面食,临终前有一大遗憾

  2008年8月20日,华国锋因严重的糖尿病在北京医院不幸离世,享年八十七岁。
  2008年,已经是新中国成立的第五十九个年头了,这一年也是北京举办奥运会的奥运年。
  全国人民都沉浸在中国成功举办奥运会喜悦中的当口,华国锋骤然离世的消息,着实令人吃惊不小。
  很多人不禁要问,许久不曾有消息传出的华国锋,他的晚年都在哪里度过的呢?
  晚年的华国锋家在哪儿
  其实华国锋晚年哪里也没去,一直都住在北京,直至2008年8月逝世。
  只是行事低调,不愿意给他人添麻烦的华国锋,一直都深居简出,不轻易露面而已。
  他在北京的家是一个位于北京西黄城根的四合院,1980年以后,华国锋一直住在这所两进的四合院里。
  跟他一同住在这个四合院里的人除了他的家人以外,还有国家配给他的工作人员,秘书曹万贵和厨师谢师傅还包括一个警卫班。
  四合院的南侧房间就是厨师谢师傅的住处,正面房间住的是华国锋和他的夫人,两侧是儿女们住着,其余的房间住的就是工作人员。
  但是华国锋一生都很节俭,也不愿意麻烦这些工作人员,是个非常平易近人的老人家。
  陪伴华国锋最久的是他的夫人韩芝俊,他们两人育有二子二女,孙辈也是在这个四合院里成长。
  华国锋之前一直忙于工作,后来更关心子女的教育。
  然而他对子女一直没有太高要求,只要求他们平安,在工作上能爱岗敬业保持党性就好。
  他们的大儿子叫苏华,效力于空军单位,如今早已退休,住在单位分的房子里,平时与邻居都相处融洽,平易近人。
  二儿子苏斌,毕业于解放军国防大学,随后进入军队,担任过北京卫戍区的一名干部,如今也早已退休。
  成就最高的是大女儿苏玲,她之前在民航总局担任过工会主席,她在工作上取得了巨大的成功,取得一定的成绩,现在担任了全国政协委员。
  因为姓苏所以极少有人知道苏玲是华国锋的女儿。
  华国锋的小女儿名叫苏莉,当年苏莉读书很好,随后响应国家号召,插队落户到农村,后来苏莉进入国务院机关事务管理局任职,还担任了华国锋的生活秘书。
  从1980年9月到2008年8月,华国锋一直住在这里。
  而他的晚年生活里最爱做的就是跟夫人一起打理他那种满果蔬的院子。
  华国锋晚年种了那么多果树自己却不吃
  华国锋晚年的生活非常简单,读书看报,练毛笔字都是他的日常生活。
  每天看新闻联播是他雷打不动的习惯,身体好的时候每天下午会接待一到两拨客人。
  这些到访的客人都要跟华国锋的秘书曹万贵提前约好。
  华国锋的客人很多,有毛泽东、刘少奇的后人,也有从前的警卫员,还有在湖南时期的老部下,以及练书法的同好等,但是他却从不跟他们谈政治。
  晚年的他把主要精力放在了他的院子里,亲自侍弄,自享其果,自得其乐。
  华国锋从1980年搬进这个四合院开始,就开始捯饬前后院。
  先到后院开荒,又围着墙根种菜,在后院里一点点种起了各种果树。
  到了后来,来访的人,一进华国锋的院子,看到的就是一个绿意盎然的蔬果园。
  华国锋亲自种下了各种果蔬,他也精心栽培。
  尤其是院子里的2个大大的葡萄架,上面最多的时候,种过五六十个葡萄品种。
  华国锋的外孙女王苏佳告诉前去采访的记者,华国锋种的葡萄非常好吃,她说姥爷可神了,葡萄还没长出来,他就会告诉你,它在什么时候会长成什么样。
  华国锋曾经做过主管农业的副总理,所以非常关心农业的发展。
  他曾经自己亲自拜会北京郊区的葡萄园,学习种植葡萄的技术。
  王苏佳说种果树种得比较好的地方,比如植物园啊香山啊这些地方的工作人员也会跟华国锋切磋一些果树方面的种植技术和经验。
  在他晚年生活里,种植和管理这些葡萄,樱桃,苹果,李子,桃树等,是他力所能及时期,生活的一部分。
  对于这些树啊,花呀,菜啊,华国锋和夫人亲自侍弄,什么时候浇水,什么时候施肥,华国锋都亲自拿捏,住在四合院的人们都是一家人,全家人都听他的指挥,一起开荒地,一起干。
  等到后期,整个院子里都是绿色,通往会客厅的小道,成了一条绿色走廊,头顶上有葫芦,两旁是油菜花和红辣椒,一派田园风光。
  到他力不从心的时候,就指挥工作人员对这些果树进行修剪和管理。
  然而,蔬果这么多,他却不能吃,最爱的葡萄每次也只能吃一两粒。
  原来华国锋在1988年去上海考察的时候,因为肚子疼就诊从而诊断出患有糖尿病。
  所以他晚年的饮食被严格控制了,从1988年开始,他每天的主食就控制在2两8钱。
  每餐只许吃一两米饭或者一小口面,晚餐是一碗米汤或者一碗粥,有时是个烧饼就可以了。
  所以满园的果树,结果的时候,尤其是葡萄,除了他们家人共享以外,还送去给部队的战士们吃,但是只有华国锋吃到的很少。
  虽然饮食被控制着,吃饭的时候都是跟家人分餐制的,但是华国锋依然对面食情有独钟。
  华国锋为什么爱吃面食?
  华国锋是山西人,而山西人最爱吃面食。
  前文提过,他的子女都姓苏,是因为他原名是苏铸,字成九。
  他是为了参加革命,才改名华国锋的,意思是中华民族抗日救国先锋。
  他出生于1921年2月16日,山西省交城县工人家庭。
  1938年6月,只有17岁的华国锋就参加了山西牺盟会交城抗日游击队,开始了他的革命道路。
  1938年10月加入中国共产党,之后一直在山西从事革命工作。
  所以华国锋是地地道道的山西人,最爱吃山西菜。
  华国锋的厨师谢师傅说,给华国锋做饭很省事,因为华国锋的饮食简单,口味几十年都不变。
  拉面,刀削面,莜面卷,猫耳朵这些典型的山西面食是华国锋最爱的日常饮食。
  刚去给华国锋当厨师的时候,谢师傅不会做这些食物,是华国锋的夫人韩芝俊手把手亲自教他的。
  面食是这几样,蔬菜是另外几样,都是山西常见的东西,比如大白菜,萝卜,南瓜,山药。
  而这些蔬菜大多都是他们院子里自己种的。
  肉类里,水煮羊肉是常见的菜品。
  因为有糖尿病,所以华国锋的饮食很固定,而且量也不多。
  早餐通常是牛奶,炒圆白菜或者洋葱,搭配他最爱吃的面食,比如小花卷小馒头什么的,偶尔加一小份水煮羊肉。
  中午就是前文提到的那些山西面食,换着花样来,但是也不复杂。
  搭配一荤一素,和一小荤一共三道菜,这是非常家常又节俭的午餐了。
  到了晚上就是各种简餐,米汤或者粥。
  这样简单的食谱,华国锋坚持了几十年,而且随着年龄增长,控制饮食变得越发严格。
  不过酷爱山西面食的华国锋,对西红柿的钟爱尤其明显。
  到西红柿上市的季节,他就叮嘱家人多买回来一些,他还会亲自动手,把西红柿装到坛子里做成西红柿酱好留到冬天配面食吃。
  可以说出生于山西的华国锋,虽然后半辈子都在北京度过的,但是一生都忘不了山西话,改变不了山西人的口味。
  华国锋晚年最大的遗憾
  华国锋一直低调地生活在北京,但这不代表他不关心国家的发展。
  华国锋每天都会看新闻联播,所以我们国家每年发生怎么样的变化,其实他一直都是清楚的。
  刚开始身体状况允许的时候,他几乎每年都出京到各省市低调考察,去全国各地走一走看一看。
  他关心各个省市的经济发展,去过18个省市参观考察。
  1996年他去过华西村,以一个普通参观者的身份参加了华西村35周年的庆典活动。
  在台上讲得火热的华西村老书记吴仁宝恐怕都不知道主席台下坐着华国锋同志。
  他去过上海去过深圳,对早些年深圳的发展印象深刻。
  每当深圳相关领导去看望他的时候,他都会夸一夸:你们搞得不错,深圳我去过,非常好。
  山西老家的亲戚来看望华国锋,他会关心家乡的经济建设和经济收入,他会打听每个人的月收入,评估当地的发展状况。
  有一年华国锋回山西交城老家,亲侄女苏凤仙来看望他,得知在化肥厂工作的侄女一个月工资有800多的时候,他满意地笑了。
  须知那时候华国锋的夫人一个月才600块,他觉得山西老家人的生活也变好了。
  华国锋是个平易近人,待人随和的老人,因为非常重感情,所以离退休的警卫员曹俊洪每隔一段时间都会回北京去看望他。
  1995年,曹俊洪去北京探望华国锋,看到华国锋衬衫领子后面居然还打着厚厚的补丁,就问他为什么不买新的穿,华国锋觉得自己的身材比较难买适合尺码的衣服,不想麻烦工作人员。
  曹俊洪回去就亲自按照华国锋的身材定制了几套衬衫送过去。
  华国锋很高兴,但是还是坚持把做衬衫的钱给了曹俊洪。
  此后每次给华国锋做衣服,曹俊洪都是收了费的。
  华国锋自己生活简朴,教育子女要勤俭持家,收别人的东西也很有分寸,连衬衫都会付钱。
  用曹俊洪的话说,华国锋夫妇就是一对平凡的老人,走在马路上,就是一对普通的老两口。
  1996年得过一场大病以后,华国锋精力体力大不如从前,每天能做的变少了很多,连喜欢的练字都不能坚持了。
  但是他还是通过各种渠道关心中国的发展。
  2008年是北京奥运年,华国锋一直关注这个事,奈何那个时候他的身体越来越差。
  8月1日华国锋出院回家,家人们以为能满足老人的心愿,甚至8月2号有人给了华国锋一家观看奥运彩排的票。
  但是他却不愿意给大家添麻烦,他说:我老了,不去了,你们去吧。
  过了两天华国锋就又回到医院的421病房,之后就再也没有离开过。
  2008年8月8日奥运会开幕式,华国锋没能亲自到鸟巢观看盛大的开幕式,想必是他和家人心上巨大的遗憾。
  但是2008年奥运会的成功举办,所代表的中国开始腾飞的意义,相信华国锋内心是清楚的。
  2008年8月20日,华国锋逝世,弥留之际奥运会都还没结束。
  8月31日,在北京八宝山革命公墓礼堂,华国锋同志在这里举行了遗体告别仪式,中央政府为他举办了高规格的仪式。
  上到国家的高层领导,下至社会各界人士,甚至还有一些普通的民众自发前往,纷纷前来参加华国锋先生告别仪式与他告别。
  作为老一辈的无产阶级革命家,华国锋晚年虽然远离政治,不谈论政治,但是他关心国家发展,也为中国的发展贡献过巨大的力量,他的离开是我党和国家的巨大损失。
  参考资料:
  1。华国锋中国政府网〔引用日期20180320〕
  2。王沪宁:在纪念华国锋同志诞辰100周年座谈会上的讲话新华网〔引用日期20210221〕
  3。纪念华国锋同志诞辰100周年座谈会在京举行王沪宁讲话韩正出席新华网〔引用日期20210221〕
  4。华国锋同志遗体在京火化中国人大网〔引用日期20201106〕
  5。华国锋同志生平中国政府网〔引用日期20210221〕
  6。纪念华国锋诞辰90周年:为党和人民事业奋斗一生中国政府网20110219〔引用日期20210520〕
  7。华国锋最后的遗憾:没看上2008年北京奥运会新闻频道中国青年网20140910〔引用日期20210520〕
  8。华国锋同志晚年生活:关心经济发展中国共产党新闻中国共产党新闻网人民网〔引用日期20210520〕

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