高尿酸呈现年轻化趋势，除了高嘌呤食物，还有个忽视的细节

　　高尿酸现在已成为继高血压、高血糖和高血脂之后的第四高了，而且越来越呈现出年轻化的趋势。
　　体内尿酸过高，就会引发痛风，很多人都会严格按照高嘌呤食物表来控制自己的饮食结构。但是有的人明明没有吃海鲜、喝浓汤等高嘌呤食物，也戒烟酒了，但是尿酸还是一直居高不下，这到底是为什么呢？大部分人往往还忽视了另一个很重要的细节：果糖！
　　尿酸高的帮凶：果糖
　　果糖对痛风的影响是近些年科研发现的，摄入含糖的软饮料和富含果糖的水、果汁与痛风的风险增加密切相关， 高果糖饮料的摄入与痛风发病率增加平行。
　　此外，还发现果糖可以增加食欲，不受胰岛素、瘦素的调节，因此进食者不会有饱腹感产生。所以将果糖列为糖尿病、高血压、脂肪肝等痛风的常见伴发病或合并症的重要危险因素。
　　其中含糖饮料，就是典型的代表。果糖与尿酸升高有关，在进入人体后，会参与代谢过程，促进嘌呤合成，从而导致尿酸生成增多。
　　不少高尿酸患者，对含糖饮料的危害毫不知情，甚至可能觉得用饮料代替酒，是一种更加＂健康＂的饮食选择，那就真的得不偿失了。
　　这些果糖食品要特别注意
　　1.任何甜饮料
　　市面上销售的各种甜饮料，包括碳酸饮料、果汁、所谓的功能性饮料等是果糖最丰富的来源之一，痛风患者应该谨慎饮用。
　　2.蜂蜜
　　蜂蜜虽然营养价值较高，但是其果糖含量高达70%，痛风患者必须节制食用。
　　3.果糖含量较多的水果
　　我们平时常常吃的芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是含糖量较高的水果。
　　还有些水果是果糖的隐性来源，如柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多，分解代谢后将有一半转化成果糖，也需要加以关注。
　　水果营养丰富，一天控制在500g以内没有问题，但切勿贪多哦。
　　4.烘焙糕点
　　甜甜圈、饼干、蛋糕、布朗尼、牛角面包等这些大家爱吃的面包糕点都是高糖的食物，注意别吃太多，以防尿酸增高。
　　5.各种糖浆
　　玉米糖浆、玉米甜味剂等，这些糖浆都含有高果糖，所以常备拿来代替糖使用，最常被应用在制作甜点上。
　　想远离痛风，这些习惯也得改
　　尿酸水平过高，一方面与人体中代谢尿酸的酶类有关。
　　另一方面和人们的饮食习惯和生活方式有着非常密切的关系。
　　1.肉类饮食太多了
　　我们祖辈的饮食都是以谷类食物为主，但现代人饮食多以肉类食物为主。
　　大量肉类食物中的嘌呤，会转化为尿酸，如果这个剂量大大超出了生理代谢和排泄能力，就会导致高尿酸血症，也会使痛风的发病率迅速升高。
　　2.喜欢吸烟和喝酒
　　所有的酒类都会诱发痛风，尤其是啤酒。
　　3.肥胖太多了
　　肥胖人群更容易高尿酸。因为这类人平时的饮食大都比较丰富，大鱼大肉、甜饮料摄入过多，但运动不足，这些都是诱发痛风的因素。
　　4.运动太少了
　　适量的运动可以加速新陈代谢，有利于身体代谢废物的排泄，其中就包括尿酸。
　　5.过度劳累
　　近年来的分析发现，压力过大成为诱发年轻人痛风的主要因素之一。
　　吉林日报社出品
　　策划：姜忠孝
　　作者：庄庄