高价回收老酒是真是假？行家认清这3种套路，千万别上当

　　爱喝酒的朋友都知道，酒水窖藏的时间长，其酒味会更醇厚，所以年限长的优品老酒在市面上的地位往往很高。于是有些心怀不轨的人就打着爱收藏酒的幌子，摆出＂高价回收老酒＂的横幅来骗人牟取暴利。
　　他们会在偏远地区的街头巷尾支起一个小摊，亮出一张＂高价回收老酒＂的海报，佯装自己是非常爱收藏老酒的人士，或者认识一些这样的人，提出可以高价回收老酒，只要鉴别为真，可以用上万元来购买，唬得一些人心痒难耐。
　　部分酒友家中可能还留着老一辈收藏的好酒，存了多年也不舍得喝，一不小心就着了他们的道，然而从事酒业多年的行家对其套路深知肚明，听听他们怎么解释中间到底都有哪些套路，千万别上当了。
　　套路一：以假换真
　　＂高价回收老酒＂最常用的套路就是以假换真，且防不胜防。当你上前询问是怎么进行交换时，对方会提出先让你把酒带来让他品鉴一下，甚至抛出一些复杂的名词来糊弄人，说他们有专业的鉴酒师能通过味道、瓶身，甚至酒水晃动的声音鉴别出酒的年限与优劣。
　　哪怕不换，拿来让师傅鉴别一番也无妨，免费让你知道自己的酒水究竟如何，不少人听到这里就心动了，心想自己怎么算也不会吃亏。一旦相信他们这番话你就入坑了，因为在你回家拿酒的时候，对方已经通过你的描述让同伙赶紧准备一份和你的真酒相仿的＂假酒＂，藏在摊位底部等你上钩。
　　当你取酒回来让其鉴别时，对方会故作高声敲击你的酒瓶，或在耳边晃荡，然后眉头紧锁地告诉你你的酒是假的，引来周围的＂群演同伙＂来围观且混淆你的视线，趁你不注意就用假酒将你的真酒换走了，全程不过眨眼间，而你只能哑巴吃黄连，有苦说不出了。
　　套路二：低买高卖
　　并不是每次他们都会用第一种情况来作假，如果不是独身一人去换酒且容易被影响视线的时候，或者他们拿不出与真酒相仿的假酒时，就实行不了上述骗局了，所以相比用假酒换真酒的套路，这些人更常用的手段是低买高卖。
　　即你拿出你的好酒让其鉴别时，对方和上述套路一样对你的酒水装模作样地进行各种检查，甚至拿出紫外线灯详细地看，且这个过程时间一般不会太短，对方还会时不时皱眉摇头或叹气，让你心中越发没有底气。
　　当你按耐不住时告诉你它确实是一款真酒，但酒质已经由于保存不当有些坏了，他们不收，但若这酒再不尽早售卖就没法喝了，然后又以他认识一位只收藏不喝的老酒鬼或许会收，用一个极低的价格跟你拉扯，最后你的真酒被他们用几百元收买又以高价转售，你还以为自己赚了呢。
　　套路三：以假乱真
　　相比第一个以假换真的套路，这个＂以假乱真＂才更不为人知，这种情况对方一般只回收名牌好酒，有些酒友可能会心血来潮想拿自己得到或收藏的名牌好酒来让他们品鉴一下是否是真的或值多少钱，和前两种套路一样，一旦你的酒到了他的手上，他就会使用各种玩弄人心的法子来哄得你低价将好酒卖给他。
　　然后他们会对这些酒打孔，将好酒抽出来，再将自己的劣质酒灌进去，由于针孔很小，瓶身又是未开封的真酒瓶，往往都能瞒天过海卖得高价，而原本的好酒他们留着自己喝或者再通过其他途径卖出去又是一番暴利。
　　各位酒友们看了以上3种套路作何感想，是不是直呼骗子太狡诈，所以大家一定要远离这些情况，千万别糟蹋了自己的好酒。其实现在喜欢收藏老酒的人们都会通过专业的机构去获得，所以大家如果想卖酒最好还是去有营业执照的专业机构询问。
　　而想喝好酒的酒友们，也不用将视线都定格在那些昂贵的酒水上，现在白酒在新国标的强力执行下，市面上除了大家耳熟能详的酒水品牌外，不少优质纯粮酒也不断出台，比如这款＂国康1935＂就是相当不错的纯粮酱香酒。
　　该酒只是有些低调，名气不是很大，但喝过的人无不称绝。向该酒工作人员打听一下才知道，此酒在酿造上多么用心良苦，不仅延续了茅台＂12987＂的古法大曲坤沙酿造工艺，粮食上更是用行业皆认可的＂红缨子高粱＂为主要原料，经过反复发酵让其酱香更浓郁。说来大家可能不信，该酒价格不过百元左右，说它物美价廉应该没人反对吧。
　　该酒酒质清透，浓浓的酱香味勾人心弦，酒水却别有一番韵味，醇香圆润，纯粮酒的厚实感伴着一点甘甜，杯中香味不散。此酒一个人喝也好，和朋友一起共饮也不错，各位酒友不妨试一试。
　　好了，关于＂高价回收老酒＂是真是假？行家：认清这3种套路，千万别上当＂这篇文章就先说到这里，各位酒友有什么其他看法，欢迎留言，梅子爱烹饪承蒙您的点评。