致命一口！

　　对于无糖奶片、维生素软糖之类的零食，在食用年龄上我都会额外做标注。不会写6个月，也不会推荐3岁以下的孩子食用，不管产品本身的说明是怎么样，我们坚持写：适合3岁，7岁以下的孩子需要在大人的监护下食用。
　　即便这些食品成分很健康，1岁以上的孩子就可以吃的零食。
　　对于两三岁，甚至更大的孩子，这些依然是有危险的食物，因为指尖大小的奶片、软糖存在吞咽风险，孩子很容易被呛住、被噎住。
　　其实，几乎所有孩子能拿在手中的东西，都有窒息风险，比如餐桌上常见的汤圆、果冻、豆类、糖果、葡萄、瓜子、花生、豆类，还有小玩具、硬币等。
　　animate气道异物卡喉是儿科很常见的急症，多发生在5岁以下，经常在孩子吃东西时打闹、大哭大笑时发生。一篇发表在《中国小儿急救医学》的一篇文章总结了近十年甘肃省妇幼保健院的临床病例：约88。8的气管支气管异物发生在1～3岁。
　　花生米、小馒头而在新闻中，我们甚至可以看到小婴儿的身影，太让人揪心：
　　瓜子、猪骨异物卡喉最大的特点是，紧急又危险，发生得非常突然。
　　很多情况下，孩子想吃零食，大人就随手塞给他们一些，而有些孩子则是趁大人不注意，把桌上的小零食吞下去了，结果就呛到了气管里。如果抢救不及时，孩子可能在几分钟内窒息身亡。
　　这样的悲剧，是一个家庭的灭顶之灾，代价太惨痛，但每天都在发生。在世界各地，每天至少有3个孩子因为食物或其他异物窒息死亡。
　　对于儿童气道异物卡喉，预防大于治疗。对5岁以下的孩子而言，吃东西时必须有在大人在一旁。此外当孩子在正常吃东西时，大人绝对不能为了热闹或是好玩，用各种方式逗乐孩子，这种情况很容易引起食物呛入孩子的气管。
　　那么生活中有哪些食物是我们需要特别注意，不能给孩子吃的呢？有哪些食物孩子可以吃，但需要特别处理，降低吞咽风险的呢？
　　我整理出了这份孩子最容易被噎住的食物清单以及容易被误食的其它异物，希望能给所有父母提个醒，望致命一口的悲剧不再发生。
　　果冻是很多孩子喜欢的小零食，冰凉q弹，还是健康的水果味。但这种我们从小吃到大的零食有非常大的吞咽窒息风险，不适合孩子和老人食用。
　　《国家食品安全标准果冻征求意见稿》中写道：凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处，使用颜色与底色反差较大的文字标示警示语和食用方法，且文字高度不应小于3mm。
　　警示语和食用方法应采用下列方法标示勿一口吞食；三岁以下儿童不宜食用；老人儿童须在监护下食用。
　　杯盖上方小字有标识，但说实话不太明显果冻是儿童气道异物卡喉的重灾区，我没有找到国内的病例统计，但英国国家测量实验室（NML）的一份实验报告中统计了各国因吸食小果冻杯（Jellyminicup）窒息而死的事件，可见一斑：
　　19942008年间日本：32例
　　19952008间美国：7例
　　20012007间韩国：3例
　　国内：美国食药监局（FDA）也曾发布过关于小果冻杯的进口禁令，声称儿童和老年人因吸食这类产品，已经发生了一系列窒息死亡事件。
　　经消费品安全委员会（CPSC）的生理学家评定，小果冻杯的物理特性会造成严重的窒息风险，尤其是在幼儿中。
　　https：www。accessdata。fda。govcmsiaimportalert105。html总结一下，原因有三点。无论是哪种情况发生，都可能造成致命的危险：
　　1。果冻含有大量的果胶和魔芋粉，特别是对于咀嚼、吞咽能力不好的孩子来说，果冻很不容易嚼碎。但即使是果冻碎渣，孩子吞下也可能被噎住。
　　2。这种一口闷的果冻，是吸着吃的，而它的质地很滑，容易顺着舌头滑向喉咙里，甚至可能出现直接滑入气管的危险情况。
　　3。因为大小适中，它会像一个有弹力的软木塞一样，完美地卡在气管里，进退两难。我不建议孩子吃果冻另一个原因是，它实在没啥营养价值。除了配料表第三位的果汁，其余的就是水、糖、食用胶和色素香精等添加剂了，吃了个寂寞。果冻又有很强的饱腹感，孩子就更不愿意吃正餐了。
　　如果实在要吃，尽量选择那种容易嚼碎的，入口即化的果冻。无论大小，别一整颗地给孩子，更别让孩子一口吸入！一定要先把果冻切成细碎的小块，用小勺子舀着，在大人的监护下吃。
　　没有孩子能拒绝甜甜的糖果。糖果也是走亲访友时，大人随手就会给孩子吃的小零食，很讨孩子的喜欢。但是除了会让孩子嗜甜，增加蛀牙龋齿的风险，你了解吃糖果的安全风险吗？
　　2013年一项发表在《儿科杂志》（Pediatrics）的研究表明，2001年至2009年间，美国平均每年约有12，435名14岁及以下的儿童因食物窒息前往急诊室就诊，平均每天约34个孩子！
　　文章给出的儿童窒息最常见的食物前两名是：
　　1。硬糖（15。5）
　　2。含口香糖在内的其他糖果（12。8）
　　美国疾病控制与预防中心（CDC）给出的对婴幼儿存在窒息风险的食物中，提到了：圆形糖果、软糖、棉花糖、口香糖、硬糖等各种糖果硬糖的危险之处在于它很难融化，含在嘴里的时间长，表面又特别滑，很容易一不小心就滑到嗓子里。
　　之前有个上热搜的爸爸教科书级救女儿的视频，就是因为因为小女孩趴在大人腿上吃糖，结果孩子突然就开始咳嗽，所幸大人反应及时救回了孩子。
　　而软糖，特别是橡皮糖、QQ糖、小熊糖，它们的外皮爽弹有嚼劲，内里柔软，吃起来口感很有趣，颜色也特别鲜艳，在我们上学那会儿就是风靡校园的小零食啦。
　　但这种凝胶类糖果就像刚提到的果冻一样，添加了大量果胶来增加弹性、韧性，所以不好咬碎，孩子很容易一口吞下，被噎住。
　　然而这类小糖果的包装上，安全提示语的位置很不显眼，3岁以下的幼儿请在大人的监护下食用这句话一般写在包装背面。
　　橡皮糖经常被作为小朋友之间分享的零食，或者父母给的奖励，但它是很容易被忽略的一种高风险食物：
　　别给孩子喂各种糖果了，不仅会长胖、坏牙，孩子还可能被噎住！如果实在要吃糖，即使是软糖，也需要切成小小块，千万别让孩子一口一个。
　　还记得《以家人之名》里的大哥凌霄吗？因为小时候独自在家带妹妹，喂妹妹核桃吃，结果他眼睁睁地看着妹妹被噎住，窒息死在了自己面前，而家门却被外出打麻将的妈妈锁住了这件事成了他一辈子的阴影。
　　不仅是核桃，瓜子、花生