黄芪,最早《神农本草经》已有收录,归为上品。《本草纲目》记载黄芪:黄芪色黄,为补药之长。黄芪药性微温,味甘,归脾、肺二经。具有补气固表,利尿,托毒排脓,生肌的功效。 除了用黄芪熬粥、烧鸡、烧鸭。另外告诉你们两种新的食补方法。 1黄芪鲫鱼汤:黄芪补气利水,鲫鱼健脾和胃,二者同用对于乏力、食欲不佳、水肿、怕风、免疫力低下的症状有很好的改善作用,老年体质虚弱者可食用。 黄芪30克,鲫鱼1条 制法:根据个人煮汤习惯,放入砂锅同煮,熟后调味即可。 2黄芪乳鸽汤:黄芪补气,乳鸽补肝益肾,二者合用具有补肝壮肾、益气补血的功效。可用于身体虚弱、咳喘日久,气短神疲,益出汗的人。 黄芪30g,乳鸽1只。 制法:根据个人煮汤习惯,放入砂锅同煮,熟后调味即可。 不宜食用人群: 1黄芪性偏温,不适宜阴虚火旺之人。 2感冒发热者不宜食用。