北京人爱喝的5款白酒,100纯粮酿造,行家会喝
北京是我国的首都,面积不大,却是藏龙卧虎之地。对于老北京来说,满口的儿化音成了北京的标志。北京有很多美食,北京烤鸭,灌肠,卤煮等等。同时也是讲究人的聚集之地。不管是饮食还是玩乐,都是行家的聚集地。尤其对于喝酒,北京人更是讲究。
北京人喝酒讲究一个情分:我跟你喝酒,那是情份;也讲究酒的配菜,花毛一体那是必备的,或者香菜和青椒一抓,就是老虎菜;更讲究酒的口感和质量。在北京人的酒桌上,规矩大,酒要倒满,茶要7分,茶壶嘴还不能对着客人。
北京人重视喝酒,将喝酒视为一件重要的交际。所有的一切布置,都是为喝酒服务。喝酒,口感要好,配菜也得上劲儿。一顿酒一定要往痛快了喝,要是喝的憋屈,下次酒桌的主客就要换人儿了。北京人管这叫谱。得会摆,让主家客人都高兴。那么一起来看看北京人爱喝的5款白酒,100%纯粮酿造,行家:会喝!快来看看有你爱喝的吗?
①牛栏山二锅头
北京本土酒两大巨头之一。牛栏山在北京大栅栏有个展厅,一进屋,满屋子的酒香。牛栏山二锅头在北京人的岁月里留下了不可磨灭的印记。不管是几经改朝换代,由最初的散装酒到现在的瓶装酒,装着北京人的回忆,也是四合院儿里的四季变迁。牛栏山配上花生米,一边嚼,一边儿抿着酒,听着蝈蝈笼子里的叫声,四季变迁,唯有牛栏山带来的辛辣后劲唇齿纠缠。
②红星蓝8二锅头
老北京人忘不掉的酒,红星二锅头。不管是让孩子提着酒瓶去打酒,还是自己穿过胡同骑着老洋车去买的酒。在北京人的记忆力,六必居的酱菜,稻香村的点心,更有红星二锅头的穿肠而过。时代一直在变,人也在变老,但是来自红星二锅头蓝8的香醇一直在心头萦绕。不管好酒有多少,就爱这一口,人家说这酒辣,上头,那也赶不上蓝8的带给北京人在那些岁月里的安慰。
③衡水老白干
北京人喝河北酒多正常,毕竟京津冀一体化,开车也就几十分钟,北京的风头盖住了石家庄的风头,很多人都忘记了河北。这个地图上最没有存在感的省城,却用粮食投出了衡水老白干。这款酒意外的受人喜爱,香型多变,从浓香到清香,度数从42度到67度不等,想喝烈酒,有67度,低度数的42度,等于说衡水老白干承包了北京人对于白酒的各种要求。而且是独特的高粱发酵,小麦的青茬曲糖化发酵,在口感上,老白干的口感丰富,适合小酌。
④汉董大师酒(大雅)
作为北京人酒箱的后备酒,这款酒最大的作用是闲来无事消遣是,每样酒都尝一点,汉董大师酒(大雅)作为人气酒,强行进入了北京人的市场,对于老一辈人来说,这酒他们接受不了,但是年轻人喜欢。酱香酒最近几年势头很猛,汉董大师酒(大雅)将口感充分调制,做好准备再入场,虽然晚,但是来的刚刚好。在年轻人的酒桌大放异彩,作为价格只有百元左右的酱香酒,性价比,是年轻人的首选。
⑤王绍彬酒
老一辈的贵州茅台人都知道,王绍彬酒的来历,这个已逝的茅台老厂长,至今仍有人在茅台的展厅前看到老人家雕像,大概老人家是去天上为神仙酿酒去了吧。毕竟那么好的酿酒手艺,将茅台酒的香型充分发扬,力求从口感到体验,都要将王绍彬酒做到极致。市面上喝王绍彬酒的时候请珍惜,老酒曲越来越少了,独特香味的王绍彬酒也越来越少了。
北京不仅是全国的经济文化发展中心,也是一个历史悠久的城市,北有长城,东由港口天津,所有的歌都带有的北京,确定不去看看吗? 汉董大师手酿大雅 贵州茅台镇 53度酱香型白酒 高粱纯粮食固态发酵坤沙 送礼礼盒收藏签名私藏老酒 500ml礼盒单瓶装 ¥152 购买
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