三好养生系列之一吃得好

　　身体健康的标准就是＂三好＂（睡得好、吃得好和排得好），至于如何做到这＂三好＂，还是有些道理的，至少要厘清一些现代人的常识性错误。
　　《黄帝内经》脏气法时论篇：＂五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。＂五谷是人体主要滋养来源，五果作为辅助，五畜用来补益，五菜充养，气味配合调而服食，用来补益精气。
　　所以近万年来，华夏人自从发展了农业文明，就从来是主要靠五谷滋养的华夏子民，这也是华夏人能够繁衍壮大的根本原因。
　　五谷是指：黍、稷、稻、麦、菽。虽说分类上有点歧义，但是主要是指我们的主食。现代社会上很多人迷失了自己，尊崇蛮夷习惯为文明圭臬，实乃谬以千里。更有甚者，被医院忽悠成所谓糖尿病者，还把尽量不吃主食，当做养生宝典，实在是自我糟践老天赐给华夏人天生娇贵的身体。五谷为养，就算我们离开其他任何食物，都不能离开主食五谷，医院所谓的营养微量元素，五谷里面基本全部包含。
　　五果为助，五果是指：桃、李、杏、栗、枣。其中的每种果都有一定的偏性，也只能作为辅助食物，偶尔食之。真正的五果尚且仅是辅助，现代社会增加的各种水果，西瓜、凤梨、木瓜等可能连辅助都不足，你不见餐饮里的嫩肉粉，基本都是从水果木瓜中提取的，就是说这类水果里的成分，对人体侵蚀作用很大的，经常食用，至少会伤及脾胃，尤其是对胃黏膜损伤最大，所以不吃五谷而仅靠水果养生治疗糖尿病或者减肥的人，与养生背道而驰了。
　　五畜为益，五畜是指：牛、羊、猪、鸡、犬。最早的华夏人也是靠吃肉食而生活的，后来随着种群的扩大，天然的动物肉食已经无法满足人口食用的需要了，所以上古圣人神农尝百草，选出了可以种植的五谷种子，发明了农业文明，也使华夏种群发展壮大起来。外国的蛮夷，本身就是天地偏气所生，生理上更接近牲畜，所以他们的前人根本不懂农业技术和文明，只能是靠食用肉食而生存下来，但是从根本上谈不上种群发展。现在的外国人尤其是西方人，还没进化多少优秀的华夏人的生理特征，长期食肉，必然是全身毛发发达，臭气熏天，充分的散热才能平衡点身体肉食的热量，所以它们的生理特征更接近于牲畜，也谈不上人类才涉及到的养生。近两百年，它们为了生存也接触了一点农业文明，但是不懂农业种植技术，也只是种植一些马铃薯之类的傻瓜农业，才勉强发展至今，不至于自然消亡而已。西方人伪造的四大文明古国，一直争论不止，其实从是否拥有农业文明一条，就可以看得出其他三个古国根本就不存在什么文明的，连吃的都不能保证，人种都不一定生存下去，更别谈什么文明了。
　　五菜为充，五菜是指：葵、藿、薤、葱、韭。五菜也仅是充实于脏腑的作用，现代人夸大五菜的作用，又发明了什么素食纤维等名词，实在是谬以千里了。五菜的作用如此，更别说现代工业化蔬菜了，只能说是生长激素、化肥和水分合成的产品，对人体不但充实作用不大，危害更大了。
　　食物的味道可以分为五味，五味各有归经，酸入肝，辛入肺，苦入心、咸入肾，甘入脾。如果人体五脏六腑稍有偏颇，可以通过五味调整扶正。
　　另外食物的性味又有阴阳寒热之分，我们通常使用的水产品海鲜等多是寒凉一类，华夏人的药食同源，就是在后期加工食物时加入一些作料或中药，来中和食物偏性的作用。现代人误解最大的禽蛋和乳制品其实都是寒凉之物，北方产妇坐月子时会食用一些禽蛋来补养身体，那也是因为产妇体内遗留一些热毒，通过鸡蛋的凉性来中和了。乳制品类，尤其是牛奶，性寒，对人体侵害很大。本来华夏人自古以来没有常食牛奶的习惯，那时古代人养生合道的人比较多，现代乳制品泛滥不过近百年的事情，主要是由梅契尼科夫制造的骗局，这个俄国生物学家，在1899年时到处鼓吹酸奶使人长寿，最疯狂的高峰时，在1908年同样被资本收买的诺贝尔生理学奖和医学奖颁给了这个乳业资本的白手套——梅契尼科夫。他还告诉当时的《费加罗报》记着，说喝酸奶可以让人轻松活到2000岁，人们没能等到1916年他与世长辞，来验证牛奶的谎言，就疯狂的投入食用乳制品的洪流之中，更可悲的是乳业资本的力量又泛滥到了中国，至今还有亿万的民众被欺骗。
　　从梅契尼科夫制造的骗局中，我们还可以得到一个启示，就是我们不能等到他画饼破灭的验证时间时，就先多思考一下没有坏处，就像我们现在面临的防疫＂一秒＂，既然不能防新冠感染，就不用听信什么防重症的鬼话了，不过都是资本利益集团的话术而已。
　　可见我们在养生中，如何做到＂三好＂生活，还是有点学问的。本来随着华夏人的繁衍发展，合道的生活习惯基本上固化在了华夏人的基因中了，但是恰逢华夏人陆沉了几百年，尤其近两百年蛮夷资本泛滥，疯狂打压力求消灭中医，使我们几乎很难看到自己华夏真正的文明面目了，要想华夏人都回归天道，还要每个人都擦亮眼睛，更接近天地之道而颐养天年。