吃得都一样，为什么一些人会出现肥胖、糖尿病、冠心病甚至癌症呢？很多情况下是饮食模式选择错了。饮食模式，不管是每日进食量，每餐摄入量比例，还是每日进食时间，被认为与人类的健康和疾病密切相关。究竟如何进食更有利于改善体重、血糖、血脂代谢、更有助于促进健康、延缓衰老呢？ 饮食是影响人类疾病和寿命的一大因素。在饮食方面，不管是进餐时间还是进餐量，都与我们的健康息息相关。 相信不少关注健康的人士都对皇帝的早餐、乞丐的晚餐、过5不食等饮食观点有所耳闻。这些观点几乎已成为饮食健康管理中的金科玉律。本号前期在减肥，不要只顾着控制饮食，饮食方式也很重要中对饮食观点也有详细介绍。 然而，近期的几项高质量随机对照研究结果对上述饮食观点产生了质疑，并提出了新的饮食观点。新的饮食观点是什么呢？我们又该如何选择呢？ 01hr 进食量如何分配更好？ 每日进食量，不用说，肯定是限制能量摄入更有利于健康。并且人体脂肪组织存在着记忆效应，趁早限制饮食才能改善健康，老年时才开始减少食物摄入量，健康受益不再明显。 进食量每餐分配比例，既往多数研究认为早、中、晚餐的食物配比在50、30和20时对改善代谢和促进健康最为有利。晚餐应该吃清淡的食物并将早餐作为一天中最重要的一餐。通俗而言，也就是皇帝的早餐，大臣的午餐，乞丐的晚餐。 然而，2022年9月7日发表在CellMetabolism期刊上的一项研究结论并不这样认为。 此项研究采用了极其严谨的随机交叉试验。超重或肥胖的受试者先按早、中、晚能量摄入比例45、35和20进食4周，随后按20、35和45的比例进食4周。 研究发现不管是早餐进食更多，还是晚餐进食更多，在总能量摄入限定的前提下，两者体重减轻几乎相同。 研究认为丰盛的早餐会改变新陈代谢以有利于更大的减肥效果的论点并不正确。 尽管如此，该研究同时发现，与晚餐进食更多的人相比，早餐进食更多者通常感觉不那么饿，也就是说早上吃得多有助于抑制食欲。 02hr 进食时间有没有限定？ 另一项发表在CellMetabolism期刊上的研究发现，将每天进食时间控制在10小时以内，能够降低体重、改善代谢、提高睡眠质量，甚至可以延缓衰老。 在不限制饮食量、不增加运动量的情况下，每天进食时间控制在10小时以内，对健康的益处被认为与严格限制饮食能量摄入和强化运动相同。 这种控制进食时间的方法也被认为是一种间歇性禁食。可以通俗的理解为过了下午5点就不进食（过5不食）。 尽管如此，来自于国内南方医科大学的研究团队利用一项随机对照试验发现，在相同能量摄入限制的情况下，那些下午4点后仍可以进食的受试者，在一年干预期结束时，体重、体脂以及血压、血糖等代谢指标水平，与下午4点以后不再进食的受试者相似。 该项研究成果于2022年4月发表在知名期刊NEngJMed上。 03hr 相反的饮食观点如何选择？ 多数研究认为早餐丰盛、晚餐简单更有利于减重和机体代谢，最近的研究却发现早餐简单、晚餐丰盛减重效果与前者是一样的。后者同时认为前者的观点是在没有限制能量摄入的情况下得出的。如果限制了能量摄入就无需再设定每次进食比例。 多数研究认为缩短每日进食时间、延长晚上空腹时间更有利于减重和改善代谢，最近的研究却发现在限制能量摄入的前提下，缩短进食时间和不缩短进食时间的效果是一样的。 上述发现似乎提示了新的饮食观点：想要减重或改善机体代谢，只要限制每日热量摄入量就足够了，无需考虑每餐摄入量分配比例和每日进餐时间。 尽管新的饮食观点来源于证据质量高的临床研究，但并不意味着它可以在饮食指导中站稳脚跟。在此仅列举两个方面。 首先，就每餐饮食摄入量比例而言，上述研究也发现丰盛的早餐更有助于增加饱腹感、减少饥饿感。这意味着在限制总热量摄入的情况下，早餐丰盛、晚餐简单的饮食模式可持续性、依从性会更强，更有利于持续的坚持和长期的健康。 其次，尽管缩短进食时间似乎并没有带来更多的代谢改善益处，但其在恢复消化道功能、调节肠道菌群、延缓细胞衰老等抗衰老领域的益处得到了越来越多研究的支持。 04hr 小结 （1）多数研究认为早餐丰盛、晚餐简单、缩短每日进食时间、延长晚上空腹时间有利于减轻体重、改善代谢和促进健康。 （2）最近两项高质量研究发现在限制每日热量摄入的情况下，晚餐丰盛一点，晚餐吃饭时间晚一些都没关系，减重和改善代谢的效果与早餐更丰盛、晚餐越早吃越好是一样的。 （3）早餐丰盛、晚餐简单更有利于限制热量摄入饮食方案的长期坚持，晚餐越早吃越好有助于延缓衰老。 参考文献 CellMetab。2022Sep NEnglJMed。2022Apr CellMetab。2020 NatMetab。2019 欢迎转发给有需要的家人、朋友。
2023最新身高标准出炉，又涨了！这样做帮孩子多长5公分！这届父母真是人间大冤种，带娃的路上什么事儿都容易翻车，只有花钱十拿九稳。中年人学习未必擅长，才艺更是一窍不通，但是花大钱吃大苦的事儿我们从来不会落下。有网友自嘲，自从养了娃，家里的内蒙古扎兰屯市设施农业四季鲜草莓大棚采摘忙央广网呼伦贝尔2月9日消息（记者王秋蕾）2月9日，游客在内蒙古自治区呼伦贝尔农垦扎兰屯农牧场设施农业产业园采摘草莓。游客在采摘草莓（央广网发韩冷摄）近年来，内蒙古自治区呼伦贝尔农垦周公旦站在华夏文明起点的巨人（二）二生逢其时的周公旦话说，武王死前就听取了他的弟弟周公旦的提议，让商朝的旧人在他们原来的住处安居，耕种原来的土地，并尽力争取他们当中有影响的人成为伙伴来领导殷商旧人。这种怀柔的政策在蒙古国女孩，为什么大量涌入中国，是来旅行还是另有目的？为什么近年来很多蒙古国女孩儿涌入中国？她们到底抱有怎样的目的，是生意还是旅行？又为何来华的偏偏都是女性呢？蒙古这个国家咱们再熟悉不过，自从数百年前蒙元崛起，成吉思汗大军席卷整个欧亚西藏珠峰阿根廷5万吨盐湖提锂项目进展预期延迟集微网消息，2月7日，西藏珠峰发布公告称，阿根廷孙公司的年产5万吨碳酸锂盐湖提锂建设项目提交环评报告后，因涉及境外政府行政许可的程序及标准，审核批准时间有不确定性，导致项目整体进展西藏移民管理警察的高海拔坚守图为尼玛坚参（右一）向记者讲述照片墙故事。贡嘎来松摄中新网西藏山南2月8日电（赵朗贡嘎来松）海拔4500多米的打隆边境检查站是西藏范围内离拉萨最近的边境检查站。因高寒缺氧，这里的夏Win11极致精简版系统Tiny11发布！仅要求2G内存8G存储不知道，在看文章的各位，有几个人的电脑已经升级Win11呢？其实，对于很多人来说，Win11系统硬件要求太高。那么具体高在哪里呢？其实，卡住大家的主要是这三个要求CPU需要8代酷睿天文学家在太阳系中发现了意想不到的全新环状天体系统在观察其他恒星周围的行星的间隙，欧洲航天局的CHaracterisingExOPlanet卫星（Cheops）任务观察了我们太阳系中的一颗矮行星，并为发现它周围的密集物质环做出了决遥遥领先同行！WiFi7要来了，首批升级的设备竟然是小米13系列现在用户选择手机，肯定是首选5G，认为相比于4G来说会得到更好的体验。然而不知道大家想过没有，其实用的更多的还是WiFi，所以很大程度上决定手机体验的其实是WiFi技术。目前市面上美发店都在用什么收银系统？传统的美发店通常用实体卡片的形式管理储值客户，适用于小型门店客户量少，随着消费者需求的提升，以及互联网市场的发展，美发店也更加注重消费体验，纷纷开始用线上收银系统进行管理会员和核销建筑地产龙头，中国建筑聚焦核心城市，受益于行业困境反转（报告出品方分析师国信证券任鹤朱家琪）01公司概况全球领先的投资建设集团全球领先的投资建设集团。中国建筑是世界最大的工程承包商，位居2022年财富世界500强榜单第9位，连续10年