六七十年代，农村每户一个猪圈，一年出栏一两头猪，算丰衣足食吗

　　不算丰衣足食，可以说过得不错。
　　猪圈的作用大。养猪关牛，为了积肥。猪圈要干燥，一天垫一次草皮，月积月累，累到门槛。出圈叫挖栏，屎臭尿骚，喘气不赢，极辛苦。交到生产队，能算工分。沤一冬天，春日给麦苗盖一层，长势喜人。
　　猪养肥了抬到食品站，换来零花，买油买盐，牙膏肥皂，四季衣衫，走亲戚拎瓶罐头不作难，大米蔬菜队上分，不花钱，多的攒起来，嫁女娶媳妇，花好月圆。养猪成本低，谷糠泔水地菜人勤地不懒，都是赚。
　　那时候，我是亲身经历者，一般人口少，劳力弱的人户，养一条猪，杀年猪后交半边给国家，留半也自己，略好点的头年买个小的，第二年五、六月份分就交一条给国家，用卖后的钱又买一条略小点的，精心喂养，年终也能杀一条一百七八的年猪；条件更好一点的，像职工家庭，又有门道买得到粮站的麦麸、米糠、菜饼、酒糟等，常年保持两条年猪，有三、四百斤肉，有的即是杀一条，那就是大猪三百斤以上，大家都是羡慕死了。
　　养猪，虽然辛苦，队上一放工，不是忙柴，就是忙打猪草，走人户就掛念猪饿了没有，饿了打圈外跑。经常靠在猪圈外，看着猪儿欢快吃食，天天在长大，隔段时间量一量长短，称称体重，真是其乐无穷。
　　六七十年代，特别是七十年代，虽然农村人靠工分吃饭，但如果再把家庭富业象养猪养羊栽水果树，抽时间种点菜蔬卖钱，一句话，只要不怕吃苦勤快一点，日子还是丰足，特别是过年，亲人邻居你请我来，十分地愉快与幸福。当然，不能用现在的条件与眼光去衡量过去。
　　说实话，丰衣足食谈不上，吃饱穿暖还是做到了。
　　那时是计划经济，国家实行统购统销。朦胧记得麦、秋两季秋收后，按人七劳三分配原则分一部分粮食，剩余部分国家统一采购，然后国家统一销售，每家每户统一发放供应证。每人每月多少斤粮食，成年人多少，未成年人多少。粗粮占比多少，细粮占比多少。地瓜干多少钱一斤，玉米多少钱一斤，小麦多少钱一斤，都有明文规定。粮油由粮所销售，火柴、糖、盐由供销社凭票供应，等等一切都有国家配给，虽不充足，但基本生活也能满足。
　　随着水利设施完善，机械化程度的提高，化肥农药的不断增加，粮食产量逐年提高，人们的生活也渐渐好了起来。国家供应粮色也有了变化，地瓜干变成了玉米，小麦占比有了大幅提高，食用油也多了等等，总之生活越变越好。
　　至于一年出栏一两头猪，我们家做不到，我们村也很少有人做到，我们家养一头猪至少耗时一年零两个月，当然有专职放猪娃的户，养大小十几头猪，这种养殖方式主要是放养，圈养养不起，猪仔出生二十天后就得出售，否则会把东家吃破产。一般情况下，是每户养一头猪，长到120斤以上由国家食品收购站收购，不得私杀，猪肉凭票供应。这就是农村社会主义计划经济、统购统销的基本内容。
　　建国短短三十年，基础建设从无到有，水利设施基本配套，两弹一星成功发射，四个现代化的基本实现，人民生活的稳步提高，成功成为联合国五常之一。事实说明了建国三十年所取得的成绩，是艰巨的、伟大的，不容置疑的。
　　以上内容，凭记忆所写，若有不当，敬请谅解。
　　答：我是老农民，经历过六七十年代，说一说那时的情况。
　　那时候农村都叫生产队，大队，公社，农民叫社员，国家不光有粮油棉定购任务，还有生猪禽类禽蛋交售任务，每户社员每年都要养猪2头交给国家收购站，上了120斤就叫满贯，叫一贯，可以卖了，150斤以上就叫二贯，价钱高几元一百斤，没有满一贯的国家不收，那时交通不发达，都是两人用专用猪架仔抬猪去卖，像抬伤员似的，一般早晨去卖猪，很多都是兄弟或者父子抬猪，叫扛猪，累得汗流浃背，十分辛苦，那时人穷，缺衣少食，猪喂养也差，蔬菜及田间菜为主，一般一年或一年多才养成满贯，吃潲特别多，肚子特别大，很多猪当时称有140多斤，路上拉几次尿，到收购站时又达不到贯了，又要抬回家，真累人。
　　若卖上去了，收购站根据重量发肉票面票布票给社员，一般150斤两贯的能卖三十多元钱，还有3。5斤肉票，5斤面票，一丈布票的奖励，肉票可以去买便宜肉，大约3角5分一斤的样子，同样，面票布票可以买特价面和布。
　　也有些社员养三头的，多出一头可以卖高价超购，也可以自己宰杀，但要到大队开证明，交一元钱发票及税费，到市场上可以卖5角左右一斤的猪肉。
　　那时生产队没有化肥，全靠猪粪牛粪塘泥肥田，打农药也很少，一般是六六六农药粉为主，真的是生态粮食，但产量不高，五六百斤一亩，社员的猪粪卖到生产队，挑出栏来后由生产队会计测量，按方算分给社员，牛粪一般是生产队的，由几个老人放牛关牛，猪牛粪不光肥田松田，也养蚂蟥，所以那时水田里蚂蟥又多又大，因为全是扯秧和插秧，速度慢辛苦除外，足上小腿上有无数蚂蟥咬过，血流汩汩，不少人得了肌肉坏死病，黑黑的一大片，农村称为老连疮。
　　那时真苦，义务兴修水利修路外还要交粮交油交猪交禽交蛋等，一年到头没有休息还分不到几块钱，节衣缩食勤俭持家，丰衣足食如天方夜潭！
　　个人之见，皆为真人真事，不喜勿喷！
　　猪多肥多粮多，那时候国家号召养猪，一头猪就是一个小肥料厂。我们这里的农户大部分每年都能出栏两头猪以上，至少也要出栏一头猪。家家的猪圈都不空圈，一般都有一大一小两头猪。大猪出栏了，小猪也长到几十斤重了，赶紧再买一个小猪补圈。一方面养猪增加部分收入，二来增加了肥料。虽然每年出栏一两头猪，但农村的生活並不富裕，远远达不到丰衣足食。但出栏一两头猪确实解决了不少困难。一般人家，每年都要向国家交售一头猪，不但可以得到几十元到一百多元的现金，还能得到一百多斤的飼料粮奖励。对于一天工值只有四五角钱的农民，这些钱可是大收入，能解决一家不少零用。还有每户都要赶在春节前杀一头猪，不但解决过年吃肉，还能解决食用油的不足。不过那时侯农民养猪舍不得喂粮食，除了剩飯剩菜，就是野菜，餅粕，红薯藤蔓，下脚料等。由于精飼料少，猪长得也慢，大半年才能出栏。不过猪肉的味道比现在香多了。
　　我是六零后，依稀记得七十年代的事。七十年代，农民都在生产队挣工分，一般的家庭都养了两头猪，一头送公社食品站，一头自己家里过年，也有个别户没有猪过年的。
　　我家每年养两头猪，不是同时养的，分别关在两个猪栏里，较大的猪养到能送任务时，就送到食品站交任务最小131斤，小猪养到过年，大小都要宰；我家有七口人，父亲身体常年有病，一个劳动力不能正常挣工分，家里年年超资，过年要拿出一半猪肉还债，有些年头还了债，家里只剩下一腿猪肉了；家里兄妹都盼着过年吃餐饱肉，每年年前夜，父亲总叫我母亲拿十多斤瘦肉煮熟，然后切成大块大块的，团年饭桌上，一家人尽情大口吃肉，过了年以后，几乎又没有肉吃了，记得有一年中秋节，生产队分肉，本来排号分到二斤好瘦肉，可父亲硬是跟别人换二斤腰排肉，他说大人吃肥肉，小孩子不吃肥肉就吃个排骨，油油嘴子。那时候，穿的是补丁叠补丁，吃的是红薯，玉米等杂粮，哪里谈得上丰衣足食。八十年代，农村实行承包责任制以后，家里每年养了十多只山羊，最少养二头猪，一头大耕牛，一头母牛带着小牛崽，父亲的病也好多了，兄妹也大了，家里的生活也慢慢地好了。
　　我是小个子大叔，这只是我所记得我家的情况。
　　我生在农村，是标准的60后，农民一年出栏一两头猪，是一种挣钱的手段，增加点收入，用于补贴家用，肯定不能算是丰衣足食。
　　我记得刚上小学一年级的时候，是七十年代初期，由于兄弟姊妹四人，家里的生活是非常困难的，可以说是吃不饱，穿不暖！当时主要的生活来源，就是父母参加生产队的集体劳动，挣工分，根据挣工分的多少，生产队给分配粮食，那时候也不让做生意，如果做小买卖，是会被管制的！
　　没有其他的经济来源，父母就会在猪圈地养一两头黑猪，当时农村还没有其他颜色的猪。目的就是为了卖钱，补贴家用。在院子里养一些鸡鸭鹅，收获鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋以后，用来卖钱及处理关系送人（邻居家生小孩，或看病人）。
　　我记得特别清楚，我们家的主食，以地瓜干为主，最后吃一口玉米面饼子封顶，菜主要以咸菜疙瘩为主，稀饭主要是玉米糊糊，过年吃饺子，白面夹着地瓜面二层皮包饺子，也只有在过年的时候能吃点猪肉，父母才能给我们做一身新衣服。所以，小时候就特别盼望过年
　　过去的物质生活和现在没法比，现在吃喝不愁，鸡鸭鱼肉应有尽有，现在的生活才叫丰衣足食！只不过现在，人们的生活压力有点大罢了。我是食为天老林，望大家关注，留言评论！
　　如果那也算丰衣足食的话，现在农村就是实现共产主义了。
　　听我这过来人给你掰扯掰扯。
　　六十年代每家每户都养一头猪还没有达到，因为吃的比较紧张，养的猪不是个个都养成的，如果中间猪生病死了，就没能力再养第二个了。到了七十年代吃的相对不紧张，每户都养的有，有养专门下崽的母猪的，也有一户养两头的，主要看家里人是否勤快是否有养猪经验。
　　那时候人吃的紧张，喂猪的就是刷锅水米糠和红薯秧子及野菜，长的慢的很，大部分一年出栏，有的一年也出不了栏。称之为隔年猪。
　　猪出栏后，卖给公社外贸的收购站，我记得好像一斤毛猪四毛钱左右，奖励30斤评价小麦。
　　猪还没有卖，卖猪的钱就安排好了，一家人一年的点灯吃盐孩子上学等一系列全指望它了。
　　我们这农民杀的猪都是养了六七年丧失繁育能力的母猪，杀了后绝大部分卖了，自己留一点肉和下水过年，谈什么丰衣足食啊！
　　现在大家天天说猪肉不香了，半年吃一次你看香不香，就像朱元璋怎么也喝不出翡翠白玉汤的味道了一样。想想当年我们吃死猪娃子肉就比现在的好肉香，我们是身在福中不知福呀。
　　六七十年代，农村是每户一个猪圈，每年也出栏一两头猪，但农民真的没舍得吃上自家养出来的半斤猪肉，更没有丰衣足食！
　　提起这些事情，当年我正好在农村，我家猪圈养的猪，每天放学后，我们姐弟三人，还的去地里扒猪草，那时的我们家中，基本上顿顿都是玉米面主食，有时还的掺些干土豆渣子面，之于说猪，根本吃不上半两玉米面！
　　当时，我们全家人，全都穿着打补丁衣服，这还叫丰衣足食？
　　到了猪儿出栏时，我父亲赶着老牛车，车上拉着猪儿，去往县城的定点收购点，猪儿一过斤两，拿上那点可怜的卖猪钱，马上打道回家，城里只一个国营饭店，一碗肉面才八分钱，我父亲都舍不得给我们买！这些事情，至今我都记的十分清楚，而父母每天参加生产队集体劳动，更是早出晚归，累的都没个人模样，就那也天天吃不饱！生产队的好粮，优等粮，全都交给政府了，实际上，现在还有许多当年的老农民还活着，大伙问问，那叫丰衣足食么？
　　电视剧老农民演的就是瞎话，要不现在人们不爱着。那时我家猪圈里最少时是两头猪，但最多到不上八个都是每年2一3月抓小猪每头一般5一IO元，夏天是早晨，中午给点涮锅水，然后放到群里上山，吃野草野菜，晚上四来给点腐食后的野菜加一些米糖，秋后把要出栏猪单喂，队里分一些土或不太好的粮加糖喝上，最小要到150斤以上出栏，或自家过年杀吃，我们家每年都杀猪，一般都是两年猪，20O斤左右。平匀算下来每人一个20斤肉以上。说不让前猪的不知是那里，请问那城里人的每月供应的肉从那里出？