理发的体验感悟
衣食住行是日常生活中必不可少的活动。理发也是现代人最经常要做的事情,而且一般情况下都会请别人来理发。随着生活水平提升对美的向往越来越强烈,美容美发日益繁荣。近些年来物价水平提升叠加劳动力成本提高,理发也由几块钱涨价到十几块钱、再到几十块钱、几百块钱、上千块钱不等。
我是一般打工族,由于本人属于毛发比较发达,所以几乎每两周都要理发一次。早些年在深圳、南京、上海工作或学习过,三年前回到川渝。从每次理发也感受到了一些东西部的差异。
首先,从价格上几乎没有差异。我一般理发就是正常的洗剪吹没有额外服务,上海差不多每次理发的价格在2550不等;在重庆基本是30元起步。
其次,从服务过程上看。刚刚回到重庆的一年内几乎每次理发都要换一家理发店,尝试了很多理发店。之所以尝试很多理发店,根本原因是不太满意,对过程不太满意。一般的街边店或夫妻店,基本是实惠型的,大概20分钟左右就理好了。每次理发师都像是在赶场,急急忙忙,剃头的电推子差不多能把头皮推破的力度;还有的理发师要求顾客来配合他的姿势,要求低头、左右扭头等等。过程的感知最明显的差异是:缺少明显的以客户为中心的服务意识;以快点理完发为根本目标。重庆一些大连锁理发店,进去以后往往是看人下菜,先推销会员卡,再问选择的价位,如果选择的价位不高,基本就是草草了事。如果衣着不整,走进理发店,更有可能被鄙视。
再次,看实际效果。街边店、夫妻店的理发效果不用想了,只是理发达不到美发和设计的效果。如果选择大的连锁店,即便是中等、高档的理发师,理出的效果也一般般差强人意。尤其是一些小年轻开的理发店,有一次一个年轻小伙子给我理发,好像基本的姿势、手法都不会,说话还哆嗦。小年轻开的理发店个人感觉一般都是骗钱的。
还有一些理发店搞得像是不良少女、不良少男得天堂。
服务业是体验静静,理发行业门槛很低,但理发行业得服务附加值很高,客户的体验、理发师的技艺水平等等都都会影响客户会不会再来。
未来理发行业会不会出现一个头部的连锁企业,类似于海底捞??
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