仁寿石咀的乡场上居然还有这门老手艺针尖上的艺术

　　针尖上的手艺
　　——石咀代寺场的裁缝铺
　　文 建华
　　石咀的代寺场很小。划燃一根火柴，围绕街道转一圈，还没燃完，这有点夸张；但点燃一支香烟，逛一圈街道，烟还剩半截是事实。现在很多东西，都喜欢做大做强才显得豪华气派，也才能生存，代寺场就这么小巧着，却一直存留下来了。而且至今，只要逢场天，还是很热闹。代寺场的顾客是固定的，也是忠诚的。他们一代代的总是心甘情愿地为代寺场扎场子、站台子。
　　古老的代寺场，一直保持着乡村场镇独有的简约、淳朴的传统。现代的科技信息化之风吹拂过后，代寺场那些看上去有些粗鄙的东西依然还是固执的存在。茶馆，豆花店、炸油坊、理发店……依然保持自己的一贯的风格，没有与时尚、与高端攀附。爱她的人自然还是爱着她 ，无论贫穷还是富贵，无论过去还是现在。代寺场不搞花里胡哨，不搞花架子。她自己的定位就是一个隐于田野乡村的小场镇。有周围忠实的老百姓常年捧场，她自繁荣。
　　在代寺场可以寻觅到很多乡愁。位于代寺桥旁，通江河畔的一家简易裁缝铺就见证了代寺场几十年的历史。
　　石咀代寺场裁缝铺
　　裁缝铺，现在已经不多见了。吃着牛奶和可乐长大的一代人，他们对裁缝和裁缝铺完全陌生了。
　　裁缝，就是缝缀衣服。《周礼·天官·缝人》中记载＂女工八十人＂此处的＂女工＂就被注解为裁缝。汉郑玄注：＂女工，女奴晓裁缝者＂。历代文人和文献中都有对＂裁缝＂的记述。南朝宋鲍照的《代陈思王＜白马篇＞》中有＂侨装多闕絶，旅服少裁缝＂；宋戴复古《木兰花慢》词中：＂念著破春衫，当时送别，灯下裁缝＂；李劼人《大波》第一部第一章中考成绩：＂袍子的款式裁缝得很好＂；巴金《家》中：＂我明天就叫裁缝来给你做两身好衣服＂ ……
　　裁缝又叫成衣匠，就是做衣服的工匠。
　　＂新三年，旧三年，缝缝补补又三年。＂这句既描述当年艰难生活，也体现节俭精神的话，就与裁缝有关系。没有裁缝，这缝缝补补的质量就差远了。很多家里的妈妈就是半个裁缝，
　　到了现代，对裁缝有所了解的人，在提到裁缝时，自然就会想到这些器具：一台老式缝纫机，一把大剪刀，一把尺子。一开始尺子，是竹片做的硬直尺，为了便于携带，直尺长不过1米，一般都是一市尺长短，后来有了塑料的软尺，则可长可短了。缝纫机就更厉害了，很长一段时间都是农村婚嫁时的高档物品。它与手表、自行车构成上世纪70年代，最经典的结婚＂三大件＂ 。想方设法凑够这三件奢侈品，然后用它们换回一个漂亮媳妇来，是当年很多农村家庭奋斗的目标和追求的梦想。
　　请裁缝到家里做衣服或在街上裁缝铺里做衣服都要买布。买布那时也不叫买布，而是叫＂扯布＂。为什么叫＂扯布＂呢？其理由应该是源自于这样的事件：裁缝师傅或者售布料的商人应顾客的要求，用直尺丈量好布的尺寸，用剪刀在尺寸标记处先剪个小口子，然后两手各执＂口子＂两边的布块，左右使劲一扯，只听得＂嘶＂的一声，布料就撕开了，一分为二。布料发出的＂嘶嘶＂声音干裂清脆。有经验的裁缝还能从这声音中断定布料的材质和质量好坏来。
　　一般农村家庭，要省吃俭用一年，到年底了，才有可能到街上去扯块布，为全家人特别是小孩子做一套新衣服，然后高高兴兴过新年。正月初一穿新衣服是农家孩子一年的期盼。
　　没有缝纫机的时代，裁缝全靠粗糙的针线缝制衣服，裁缝的手艺就是关键了。以前对各行各业的手艺人，统称为师傅的较多，对裁缝手艺人，一般都是用他们的姓氏加上＂裁缝＂二字，唤着张裁缝，李裁缝。最初的裁缝师傅只负责做衣服不卖布料，也就是我们后来说的＂来料加工＂。后来为了方便顾客，也为了增加收入，很多裁缝师傅就连带卖布了。有的裁缝师傅在街头巷尾开设了裁缝铺子后，布料出售和衣物制作就一起了。方便实惠。
　　所有的裁缝铺要生存下来，所有的裁缝师傅要靠这个职业养活自己和家人，最为关键的就是要有高超的手艺。说到裁缝的手艺，都会提到这个故事：
　　说的是，各省到处都有裁缝，浙江宁波的裁缝最多，布满当时北京城内外。有一个人拿着一匹布帛去让宁波的一位裁缝给主人做衣服。裁缝先是询问其主人的性情，年龄，身材和外貌状况。这本身就让来人惊讶了，裁缝还继续问这位主人是何时中了科举，问来问去，就是偏不问主人的身材高矮尺寸。这个人对此十分奇怪，忙问缘由。裁缝说，如果一个人少年时期中了科举，其德行必定高傲无比，总会昂首挺胸，衣服就需要前面长后面短；如果老年得了科举，心性早已慵懒，背也有些微屈了，其衣服就应该前面短小后面略长了。如果身材胖，衣服需要腰宽；人瘦，衣服就需要腰窄小。如果一个人性格急躁，其衣服就应该做得简短，如果其性格缓慢，衣服就可以做得略长一些。至于其他尺寸，都是有规律可循的，那还用得着丈量和询问。
　　这个故事是清朝道光年间一位叫钱咏的学者，在他的《履园丛话·成衣篇》中写的。由此可见当初裁缝师傅的技艺是多么的精湛。
　　裁缝的一针一线有讲究 衣服缝制也有自己的行业规矩。
　　裁缝技艺包括以下几个关键步骤：第一步，定款式。即顾客或者主人家拿出布料后，就向师傅提出做多少件、什么款式的衣服。清末民国时期，在裁缝师傅很吃香的时代，女士旗袍和男生中山装是很高档又颇讲究的衣服。普通老百姓的大都是左右开衽的便衣便裤，这种便衣服的前面叫＂襟＂，后面名＂裾＂，旁侧交叉处叫＂ 衽＂，旗袍是清朝后期才有的女性服饰之一，源于满族女性传统服装，在20 世纪上半叶由汉族女性改进，被当时的民国政府于1929 年确定为国家礼服之一。男子偶尔也有做＂中山装＂的——中山装是以中国革命的先行者孙中山命名的男装。
　　第二步：量身。即俗话说的＂量体裁衣＂。要使衣服在身上达到合身、舒适、美观的要求，必须对人体主要部位做具体测量，然后根据量得的准确尺寸去进行裁剪和缝制。所以，量身是缝制服装的依据，不可忽视。
　　第三步：画样。即根据量的尺寸，在布料的正面上用画粉（从河中捡来的带有颜色的软质小石块）画上某种妆式的图案，此时要注意对布料的缩水性做预计。画线前要将画粉削尖，使画出的粉印尺寸准确，符合要求，来不得半点马虎。
　　第四步：裁剪，即沿着画出的线条开剪，剪下来的部件，按一定的顺序摆放在案板上。
　　第五步：缝制，即师傅正式穿针引线，将各个部件缝制起来。不同的衣服有不同的针法和线路走向。非常讲究。缝制的最后阶段是制作纽扣。当时的纽扣是布条做的，十分精致。分＂公＂、＂母＂两个小部件：缝制到衣服上后，将公部件穿到母部件中，十分牢固。就是如今在复古的唐装上，我们还能看到的那种公母扣。
　　第六步：熨烫，即师傅把衣服缝好后，就进行最后一道工序——熨烫。旧时的烫斗是用厚铁皮制的，把手处用木头做成。熨烫时在斗内烧木炭，由于火候不好把握，因此，烫衣服时要垫上一小块湿布才可烫。熨烫也是一门技术活，需要掌握火候和技巧。很多衣服在制作时省略了这个步骤。
　　最初的裁缝没有开店坐铺，都是由主人请到家里去做衣服。川西地区一般是下半年农时，请裁缝做衣服。做衣服是农村的大事情，是要选择黄道吉日的。裁缝师傅翻看万年历书，找到一个书上说的黄道吉日 就背着裁缝工具按时到主人家去了。裁缝工具比较简单：没有缝纫机的时代，就只有剪刀、尺片、画粉、抵针、缝衣针、各色线、熨斗等，一个小布袋就能装下。有了缝纫机，有时是师傅自己肩膀扛，有时是主人家的来人帮着扛。没有缝纫机，全靠手工一针一线地缝，费时费力。裁缝到家里，主人家要做好吃的招待裁缝，还要支付劳务费。一般不计件数，只按时日计算工钱。
　　裁缝师傅进门后，主人先取下门板，架上两条长凳，就成了案板（工作台），或者摆条方桌。随后，主人把早就准备好的布料拿出，那时的布多半是家织土布，稍好一点白布做的染色布。以蓝色为主。进门的裁缝是要受到好酒好菜款待的。在过去，手艺人在农村总是受到无比的尊重的。
　　代寺场的这家裁缝铺的女老板是刘家媳妇，姓邬。邬裁缝50多岁了，从事裁缝职业已经30多年了。以前就在自己家里帮人加工衣服，改革开放后，在代寺场开了这家裁缝铺，把缝纫机搬这里为民服务，一干就是20多年。铺子不大。两个门面联通，面积也就20多平米。铺子里悬挂着各种成品衣和布料，缝纫机、工作台占据了店铺许多空间，邬裁缝就在这台面上画样打版、飞针走线。为当地老百姓缝制了一件件漂亮的衣服。每个人的人生经历不一样，邬裁缝是踩着缝纫机的踏板，走过了人生中三十年多年的时间，她说还要继续这样走下去。
　　邬裁缝初中毕业后，没有继续升学，就拜师学了裁缝。一开始，她还是因为裁剪的不到位、针脚的不均匀。做的衣服不好看，穿着也不舒服，顾客不满意。这时的邬裁缝还年轻，她很伤心，但她没有放弃，一直坚持，勤学好问，不断进取。功夫不负有心人，经过几年的磨练，邬裁缝终于成为了手法娴熟的一把好手，又过了几年，无论是扯料子，量身型，还是飞针走线，她都得心应手了。
　　上个世纪七十年代时兴男性穿中山装，女性穿小翻领衬衫，八十年代开始流行喇叭裤，迷你裙，九十年代，流行西装，，到新世纪各种新款式的层出不穷，邬裁缝凭着她高超手艺，对每一个时代的流行款式都能适应，而且做出顾客满意的产品来。当年裁缝铺的生意好得很，改革开放后，人们生活水平提高了，不愁吃穿了，来做衣服的人络绎不绝。
　　但随着网络的发展，网购，快递的兴起，现在来裁缝铺做衣服是人少多了。邬裁缝的铺子，现在生意还能维持得下去。现在做成衣的少了，缝缝补补的还不少，而且因街道深处乡村，留守老人很多，他们一是对网络不熟悉，玩不来高科技；一是还是喜欢亲眼见着布料做衣服，心里觉得踏实。大家信任邬裁缝，有事没事都会到裁缝铺来坐坐，聊聊那过去的事情，裁缝铺的生意依然还有，裁缝铺的热闹依然还有……
　　说到网购冲击时，邬裁缝说，网购有网购的优势，裁缝铺有裁缝铺的优势。在她的裁缝铺，顾客可以亲自现场感受布料的好坏，布料材质上是＂眼见为实＂的。顾客亲自来，丈量尺寸，衣服的长短大小真正做到了＂量体裁衣＂。这就省却了很多网购带来的麻烦。而且她收费合理。顾客也很喜欢。
　　邬女裁缝性情乐观，善于交谈，与人谈话总是乐呵呵的。一说起裁缝事业，兴趣颇高，滔滔不绝仿佛一下又回到了自己的青葱岁月。回忆完自己的裁缝经历后又笑谈人生哲学：做小生意，不求发大财。一家人生活要求不高，这个铺子也能勉强维持。人生无论大富大贵与否，开心满足就可以了。邬裁缝说她从来没有走村串户到主人家去做过衣服。要么在自己家里，要么就在街上的裁缝铺。几十年来，她认识的乡亲很多，认识她的人就更多。
　　每一个行业，都有自身的特点，每一个职业都需要认真对待。邬裁缝说，自己多年下来，对制作衣服还是有一套本领的。现在的网购，在某种意义上讲，也对她的生意有益。因为她的手艺好，那些通过网络看到的衣服款式，只要给她看看图片，她就能够仿制出来，这也可以说是现代时尚与传统技艺的结合了。邬裁缝说，俗话说的一技在手，吃穿不愁，在任何时候都是实用的。
　　裁缝铺，如今依然在石咀的代寺场，迎接着喜欢它的顾客。在现代化不断冲击下，难得石咀的代寺场，还始终保留一份乡野的情趣，为那些寻觅乡愁，寻找情怀的人们留下了珍贵的念想……