我的桃酥情结

　　周末到超市买菜，走到糕点区，看见有服务员端出一大盘桃酥正往货台上摆放。黄灿灿的桃酥散发着甜丝丝的香气，太诱人了！不由得走上前选购了一大袋。
　　我这个人啊，一看见桃酥就想买，吃不了看着也是一种满足。有一次等红绿灯看见旁边人提着一大袋桃酥，忍不住细细瞅了几眼，心里盘算着哪个超市离我最近，急急忙忙赶去买了几块。还有一次，在街上看见一个小店前排着一行队，排队购买物品在以前是常见的，但在现在是少见的。我好奇地赶到跟前一看，是一个新开的糕点店，桃酥是小店的招牌。这下可把我激动坏了，管他有事没事，管他能排多久，我坚定地站在了队伍的后面。半个多小时后我如愿以偿地吃到了嘴里，先不说好吃不好吃，只那心理上的满足感我真的无语诉说。不得不说虽然在现在生活中食品异常丰富，超市里各种甜点琳琅满目，但还是唯有桃酥让我情有独钟。我想我的桃酥情结会一直伴着我直到永远。
　　小时候我们没有各种各样的零食，家长也没有多余的钱去买，能吃上一块桃酥那是非常难得的事情。只有在逢年过节的时候有亲戚来家里，我们才有机会品尝一小块。亲戚们常常是提着一包桃酥，大大圆圆的桃酥用粗麻纸包成规规矩矩的长方体，再用细麻绳捆上，最上面夹一小方块红纸，放在堂屋的桌上，这就已经是很讲究的礼品了。每逢这时候，我和弟弟们最勤快了，跑着帮妈妈添水烧柴，催着妈妈快快做饭，好让亲戚吃了快快回家。这样我们就能吃到桃酥了。
　　亲戚前脚出门，我们后脚就扑到了桌子前，眼巴巴地看着妈妈。妈妈小心地解开麻绳，打开麻纸，取出一块桃酥放到盘子里，用小刀子切成小块分给我们吃，迫不及待地咬一口，硬硬的甜甜的，相互张望着， 脸上是满满地笑意。剩下的奶奶总要收到她的小箱子里去，有亲戚家的小孩子来了，奶奶会拿出来招待他们。在我们几个娃娃表现好的时候，也能当奖品奖励我们。那时候桃酥太好吃了，简直就是人间美味。桃酥情结从那时便种植在了我的心上，一不小心就会发芽，挠得我的心痒痒的。
　　长大了才知道，原来桃酥是酥酥的软软的香香的，是要现烤现吃的，也是可大可小的，还可以是各种口味的。特别是有了烤箱后，自己在家就能做出来。小时候硬硬的桃酥其实是因为少有人买而已经存放了好长时间的，按现在的说法就是早已过期了的。
　　现在物质丰富了，生活方便了，只要想吃，甚至连腿都不用迈，拿起手机一点，外卖小哥送货到家，随时都可以满足味蕾。可是回想起来，还是小时候过期的桃酥最美味最让人难以忘记，我想桃酥是不会淡出我的记忆的，因为那是童年抹不去的开心和快乐。每每忆起那硬硬的甜甜的桃酥，心中都会由衷地泛起幸福与感动 。