父亲爱喝茶
父亲爱喝茶
□吴波
小时候生活在乡下外婆家,茶是什么,我都不知道。渴了,我喝的就是锅屋水缸里的冷水,水瓢舀起,咕嘟咕嘟喝个肚子滚圆。
1986年,我回到城里上一年级。我们家虽然经济条件很有限,但从新疆调回淮阴的父亲,有很多享受爱好,抽烟、喝酒、打麻将,啥都会;他也十分爱喝茶,家里一直有茶叶,也有茶壶,紫砂茶壶,还有茶杯,有着一层茶垢的茶杯。父亲每天午后都要泡一壶茶,茶叶比较简单,就是那种挑着茶叶担子卖的散茶,父亲最爱喝的是茉莉花茶,绿茶也喝。
父亲那把紫砂茶壶是战友送的,古朴,厚重,壶身绘有兰草。打开盖子,父亲开水冲一下,倒掉,放入茶叶,很多,泡开来至少半壶茶叶;倒入开水,冲泡茶叶,第一壶茶他通常是不喝的,倒在盆里,另做他用,例如浇菜浇花,我从小就喜欢种点菜长点花,那些个盆盆罐罐里的菜与花,可没少喝茶叶水。
父亲再次冲入热水,泡茶,过一小会,提起茶壶,茶水从壶嘴缓缓流出,倒入父亲专门喝茶的茶杯里。中午喝完酒吃了饭的父亲,倚在他的专座藤椅上,一口一口,细细品他的茶。
我畏惧父亲,但是每天看到父亲雅雅地品着茶叶茶,我还是有点好奇:这茶有啥好喝的?为什么父亲那么爱喝茶,而且总是那么享受的模样?我偷偷倒一杯父亲的茶叶茶,喝一口,太苦,难喝!我喜欢喝汽水还有糖茶,我喝了这一次,就再也不想喝了。只有大夏天天气极其炎热时,我在外头疯玩跑回家,逮到什么冷水喝什么水的时候,父亲茶壶里的冷茶水就是宝贝了,咕嘟咕嘟喝下去,虽然苦,但很是解渴。
父亲调回淮阴工作,工资不高;母亲卖菜做生意,挣钱也不容易。父亲爱喝茶,却很少喝什么贵的好的茶,都是大路货的普通茶叶;甚至有一段时间,父亲还买过茶叶沫子回来泡茶喝,照样喝得有滋有味,很享受。
小时候的我,对父亲很大的一个不理解就是这喝茶:苦得要命的茶,有啥好喝的,而且泡茶挺费事的。
时至今日,我有点理解父亲为什么有喝茶这样的雅好了,这是家族生活习惯的遗传。我的祖父我是没见过的,他在我出生的三年前就去世了,但是我知道他就喜欢喝茶。因为小时候家里"老爷柜"上一直有把陶瓷茶壶,十分精美,就是壶嘴有点破损,我拿手上玩。母亲见到了,赶忙阻止,这把茶壶是你"老爹"(祖父)喝茶用的,你老爹讲,还是他的老爹传下来的。她嫁到吴家门上的前几年,因为父亲远在新疆,母亲和老爹以及父亲的弟弟我的三爷生活在一个家庭里。母亲说,那时生活很穷,但是每天下午,老爹都要泡一壶茶,就这么一喝一下午,有时就直接套壶嘴上喝,一口一口,喝得惬意呐。这把茶壶,母亲本来是当做传家宝收着的,只是后来家里人多手杂,被租住在我们家的一个房客看上,顺走了。
我的老爹是淮阴县渔沟到码头一带吴氏家族的后人,出生在20世纪初的满清王朝时期。在那个时代风云中,祖父辈早已离开乡土,到淮阴清江浦一带谋生,成为了城里人。祖父虽然不识什么字,只是一名建筑工人,生活条件也不好,但家族的一些生活习惯还保留一些,例如这比较高雅的喝茶,是他那一辈人的爱好,或许也是辛苦生活中少有的一些享受。
我的父亲,童年少年更是吃尽了人间苦楚,13岁丧母,16岁远赴新疆支边,他在新疆20年,成长,学习,也学会了各种享受,喝酒,抽烟,打牌……而这品茶喝茶,则是他骨子里的家族遗传的。
我与父亲共同生活的时间只有十年,也就是父亲1985年前后从新疆调回淮阴工作到1995年秋去世。我对父亲最深刻的记忆就是他的抽烟喝酒与喝茶。父亲喝茶时的那种享受表情,时常浮现在我脑海。有一次有朋友送给父亲好茶——苏州的碧螺春,父亲那种特别开心的模样,我也时常想起。父亲是如此爱喝茶,十年记忆中,父亲一直都喝茶,都很享受。
而我,没有遗传父亲这一大享受,我不喜欢喝茶。今日想来,可能还是因为我跟父亲是不一样的,我是个农村人,我的母亲是农村人,也不是什么有知识文化的大家族之人,我从小户口随母亲在乡下,我的童年也一直生活在乡下外婆家,我的生活习性更多地遗传母亲。乡下人喝水,就是喝水,就是为了解渴,没那么讲究,不是享受,喝不起那茶叶茶,也喝不惯那茶叶茶。
时至今日,我还没有养成喝茶的习惯,但我记得父亲喜欢喝茶,记得父亲喝茶时享受的样子。
作者简介:吴波,男,1979年5月生,江苏淮安人,中学政治教师,淮安市作家协会会员,清江浦区作家协会理事。教学工作之余,热爱文字写作,2005年起在报刊发表文章,已约千篇逾两百万字,数十篇文章收录进各级各类书集,逾百次在市级以上征文中获奖。2017年9月,文集《里运河北大运河南》由团结出版社正式出版发行;2020年10月文集《清江浦家常饮食记》出版。
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