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你知道山西人为什么爱吃面吗?

  山西人对面食有一种特殊的情节,是割不断的乡愁,是妈妈做的那碗热腾腾的手擀面,是记忆深处家的味道。自古以来,山西面食就以品种多样和养生健身而著称于世。
  山西面食历史悠久,源远流长,有据可考山西面食已有两千多年的历史了。山西面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、推窝窝、灌肠等。到了专业厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。
  据资料记载,面食在山西就有280种之多,山西人饮食习惯和独特的气候,丰富的面食原料有关。山西省是黄土高原多山的内陆省份,大陆性季风气候,多数不适合种植水稻,而是盛产小麦、玉米、高粱、荞麦、莜麦、杂豆等。以面食为主食成为山西人的必然选择。一般家庭都会做十来种面,变着花样、秀色可餐,一面百吃。
  山西面食给人一种家的感觉,漂泊在外的游子,一碗热气腾腾的山西面食,会让他(她)忘掉所有的疲惫。山西人爱吃西红柿、醋卤汁等面食佐料,就是说,山西人离不开酸和咸的东西,只有在吃面的时候,才能有这些调味。大米味淡而形杂碎,无法满足山西人发达的消化系统,大米的味道是甜的,甜是一种让人感到饿的味道。比起大米,山西人更爱吃比较硬的面,吃这样的食物肚子才会感到踏实。
  山西人爱吃面,还有就是因为面比较耐饿,正适合山西人民的生活需求,而且面可以调很多比较重的味道,也非常适合山西人的口味。
  你今天吃面了吗?

故事章菲之恋ampampamp我愿意,和你一起还债1970年2月10日,章先生出生了,他是家里的第四个娃了,前面还有两个哥哥和一个姐姐。1971年11月2日,菲小姐出生了,她是家里的第二个娃,前面有一个姐姐,还有一个妹妹和一个弟弟写在周末休市时选股证券投资是,未来生活中一个必不可少的课程,接触趁早不易晚。不管你是什么类型的投资者,证券投资都是一门应该好好学习的必修课。在这里写点东西跟大家交流,也可以学到好多东西。证券投资不是感恩伟大的开国领袖毛主席锲而不舍56在头条于2021年10月17日第一时间,与大家一起,怀着万分愉悦而崇敬的心情,共同认认真真地学习伟大的领袖和导师毛主席著作。天天读(第898篇)伟大的领袖和导师毛主席教从保姆逆袭成贵妃,万贞儿受专宠23年归功于明宪宗的痴情和懦弱前言万贞儿从一个毫不起眼的小保姆历经坎坷一举逆袭成为皇贵妃,并受明宪宗皇帝朱见深专宠23年,特别是她死后宪宗还专门为她停止朝议七天以致哀思,这在中国历史上都是一个奇迹!她在无风也能且莫读死书俗话说的好,读一本好书,等于跟神仙说话明朝末年兵荒马乱。有一天,听说大兵就要过来了,一位老人回头看了门神一眼叹息说假如今天有哪个人跟尉迟恭秦琼一样,那么,就不会出现这样的情况了。当时,正好有两位书生在门外整顿装束准备出如何含蓄地表达我爱你(一)在一起,鸡毛蒜皮也是故事即使我张牙舞爪,也希望在你眼里我是最好的宝贝你身上有我余生的味道温山软水繁星千万也不及你眉眼半分我认为我看够了阳光,它泛滥的廉价而寻常,直到与你人海相望,才高情商的聊天话术当有人夸你有才时,你这样回答谢谢你的夸奖,比起这个,我更欣赏你的眼睛当有人问你在嘛?你可以这样回答你先说说什么事,我好决定我在不在别人说你晒黑了,错误回答是黑点没事,健康,正确的是书单掌握写作心法,必读这四本书写出好文章,提高写作水平是我从做自媒体开始,一直努力的方向。从刚开始学习写作至今,从不会写到现在能够写出心底流出的感受,我发现我的写作水平有所提高。根据自己的写作经验,我把写作分为聊读书和写作03从不爱读书到有欲望读书,就差这几句话爱读书的人通常是知道读书的好处,养成了爱读书的习惯。可是,并不是所有人都爱读书,有的人一年看不了几本书,有的甚至一本书都不看。每个人接受信息的方式不一样,有的人喜欢阅读文字,有的人如何看待写书评这件事我做自媒体发表最多的文章就是书评,说是写书评,但是有些文章写出来,更像是一篇总结归纳文,就是把看过的书精华内容总结出来而已。真实评论的部分少之又少,原因是自己对书评结构掌握得还不够冬雨(现代诗)冬雨文周广华寒风夹杂着阴冷的雨无情的敲打着孤零零的落叶发出了邪恶的笑声久久不曾散去弱小的落叶无力反抗只能任由它肆意蹂躏一旁的老树看着从身体上掉落地上的叶子它多么想伸出双臂将它们搂在
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