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妈妈的枣粽子

  #我在西安过端午# 妈妈的枣粽子
  下班回家,门上插了一把艾蒿,我知道端午节到了。每年妻子都会买一大把艾蒿插在门框上。今年的艾蒿长得特别好,翠绿的叶子散发着艾香。
  端午时节天气闷热,毒虫滋生,各种疾病开始流行,所以古人认为农历五月是个恶月,把五月五日叫恶日。到了端午这天,家家户户挂菖蒲,插艾蒿,吃粽子,祛毒避邪。老家陕西关中至今还保持这种习俗。
  端午节插艾蒿,赛龙舟那是大人们的事,对我印象最深的还是妈妈包的枣粽子。端午前,母亲就去村头淖池里割苇叶,这时的芦苇生长出的绿叶,又宽又长,青翠欲滴,用它包出来的粽子,有一股特别的清香。
  妈妈包粽子非常讲究,她把当天的割来的苇叶整齐地铺在盆里,压上一块石头,倒满盐水,泡个把小时,然后把浸泡好的苇叶拿出洗净,再放回清水盆里备用。母亲说,趁苇叶还活着,包出来的粽子才是"青香"的。所以,母亲都是当天割苇叶,当天备料,当天包粽子。图的就是个鲜活。
  陕西关中不出糯米,母亲大都用糜子一类的杂粮做主料,配上红枣。她先把洗好的苇叶卷成三角形,在抓一把湿漉漉的糜子放进去,压实,填上两个红枣,再压实,而后反转苇叶包裹,用麻绳缠上几圈扎紧,粽子就包好了。因为形状像牛角,所以我们叫"牛角角"。
  母亲蒸粽子是我们最期待的时候。她把水烧开,上笼压气。不用炭火烧,而是用玉米秸秆大火烧,等气圆后改用麦草小火慢烧一阵,而后煨火保温,等香气弥漫开来,就是母亲开笼的时候,青青的粽子十分诱人。母亲拨开苇叶,把黄澄澄的粽子放在盘子里,淋上蜂蜜,吃起来黏软甘甜,芳香可口。
  端午吃粽子在我国已有数千年的历史,魏晋时期就有用菰叶裹黍米煮制的粽子。到了唐代,长安城里开始流行端午吃粽子的习俗。唐代诗人元稹就有"彩缕碧筠粽,香粳白立团"的诗句。这种粽子在现在的西安,依然能看到它的踪迹,就是西安人常吃的甑糕粽子。
  现在已经很少有人端午包粽子了,但是吃粽子的习俗一点也没有改变。时至端午,家家户户插艾蒿,吃粽子,除虫恶,已经成为一种盛大节日。超市里粽子更是名目繁多,肉、栗、枣、豆、蛋等等,数不胜数,而且价格不菲。这些包装华丽的粽子,买回家,不管怎样佐料,总感
  觉没有母亲包的"牛角角"好吃。

写就是目的有人问我写这些东西能有什么意义?能带来什么结果?其实,对我来说,我没有想去改变什么人,也没有想去影响什么,我最初只是记录自己成长的轨迹,记下一些当日的感触,有一些记得跟流水账一样,落叶才知秋,落难才知友这个世上,谁对谁真,谁对谁假,不遇事不清楚,不困难不明白。为你时刻担心的,才是疼你的人,对你漫不经心的,都是厌你的人。身处困境的时候,谁助你一臂之力。谁对你漠不关心。遇到麻烦的时候梦飞翔阡陌众生,只为那秋风中哆嗦的落叶,心生爱怜而拥抱秋天往事如烟,陌上凭栏文梦飞翔牵已然成念,往事已如烟,陌上又凭栏,今夕是何年?只怨光阴太瘦,手指太宽,一些大好时光就悄悄从指尖划过,激起心底的涟漪之后,继而就石沉大海,再也打捞不出曾经秦岭的秋色作者黎荔你在阴霾的长安城里,车马挤挤。我在蜿蜒的盘山路上,秋色如醉。巍巍秦岭,群山环绕,崇山拱持,层峦迭嶂,既有北国风光,又有江南秀色,汇南北风情于一域。每年九月末十月初,1600不要辜负了落叶作者黎荔这是一个落叶萧萧的季节。但要说起来,秋天的树叶,从什么时候开始变色?又何时开始飘落第一片叶子?这些其实很难被察觉到。有些树木变色很慢,每片叶子局部部位的变黄,也比较随机,所母亲节送给妈最好的礼物,不是花,也不是包,而是活出自己的人生妈妈,我爱你今天是母亲节,不过到现在我还没有给妈妈打电话,等晚上的时候给妈妈视频。昨天偷偷给妈妈的手机充了100块的话费,充话费的时候发现已经好久没有给爸妈充值了。01小时候,我是玻璃杯写于201118双层玻璃杯缘由大学期间玻璃杯碎了好几个,每个玻璃杯都陪伴我一年多时间,当第三个玻璃杯碎了的时候,有感而发写了一篇小文,纪念一下曾经陪伴我的玻璃杯。以下是原文突然想写点什么因为很久没长江未来可期中华人民共和国长江保护法3月1日实施中华人民共和国长江保护法中华人民共和国长江保护法于26日正式颁布,自2021年3月1日起施行。中华人民共和国长江保护法共九章95条,内容包括总则规划与管控资源保护水污染防治生态环境做最好的自己,便是最好的人生做最好的自己,便是最好的人生。人生短暂,做最好的自己,才是人生的应有之意,也是生命的最高级活法。没有人爱你的时候,你要照顾好自己。你才是你自己最值得信赖的精神寄托。有了这个寄托,你栀子花开的季节家乡的早餐是有些讲究的。客人来了,上几个小碟似乎是必须的,小碟的种类多是卤菜为主,卤牛肉,卤猪蹄,卤猪耳朵,还有一些素卤。如果还可以喝点酒,那就须再添二个小碟火锅,有猪肥肠,生鳝鱼坎门东沙,东海岸上信步花开江南,除了水墨一般的青砖黛瓦,也有石屋前,面朝大海时的岸上花开。沿高架,过了海山岛,我带着妻儿走进玉环县城。很喜欢这座老城的旧模样,街面不宽,两旁古樟换上了初夏时节的浅绿。抬头仰望
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