儿时的年夜饭孩子以为的幸福，父母内心的煎熬

　　今年，因为疫情，第一次一家三口独自在外过年，没能回老家，在此晒一下，三个人的晚餐，简单够吃有剩余，毕竟年年有余，但绝不铺张浪费。
　　第一次自己准备年夜饭，又让我想起了年少时除夕一整天的情形，是多么的煎熬。当人家开开心心过大年时，我们家过的是年关，是孩子眼中父母东奔西跑，深夜一算，还外欠多少债务的辛酸。
　　父亲是开拖拉机的，每年春种秋收时的耕地费用以及平时的活儿报酬在农村很少有给现钱的，都是要到年底自己对着账本去收取的。所以一般腊月二十四后，爸爸就开始整理账本，然后一家一户讨要工钱的活就留给了身材矮小的母亲，而家里的家务自然也就留给了我。
　　母亲知道，到年底，大冬天的，一早出门肯定能遇到有主顾在家，否则晚了人家出门置办年货，就会白跑一趟。所以除夕那天，母亲顾不上吃早饭就要出发，夹着账本，也没有帽子什么的，在零下十度左右的天气东奔西跑，要跑好几个村庄，跑一趟往往也只能收个三分之一户人家。然后回家总结整理一下，填过肚子，到十点半左右，估摸着人家置办年货回家了，再出去跑一趟。而我在家就要负责把午饭准备好。
　　在我们家乡，除夕中午是吃馄饨的。那时候馄饨皮是要自己到有加工馄饨皮机器的人家加工的，除了和面及机器上的操作不是自己弄外，面是需要自己的力量一次次摇动机器压出来的。没有机器高的我，只能蹲下身使出全身力气一圈一圈的完成。那时候肉也是需要自己回家剁的，外面买不到现成肉沫。年少的我心浮气躁，所以肉剁得很不均匀，全家人也就这样将就着吃了。当邻居对母亲夸赞我能干时，母亲是满心的无奈，因为她确实是没有空啊。
　　可是，往往两趟跑下来，母亲也没有收到全部的钱，而且有时候还会受气。当然，也有人很好，会亲自送上门的，但是难道欠债还钱不是天经地义的事情吗？而跑多了，母亲太累往往会食欲不振，加上母亲本来身体就不好，所以这么多年，母亲一直是低血糖低血压状态，很少沾荤腥，不是不想吃而是吃不下。
　　下午，母亲不准备出门了，毕竟除夕晚饭是重头戏，红烧菜我根本不会。而且总归收到了一些钱，父母也得稍微置办点年货，毕竟新年是要走亲戚的。另外，父母要碰面，规划一下这些钱，多少用来还债，预留姐弟三个人的学费，置办多少年货，有些人的钱今年还不到该怎么跟人家打个招呼。
　　而年少的我除了帮父母打扫卫生，添柴加水，看得最多的是债主坐家里很久，而父母实在没有办法就只能重新计划支付点。年年如此，年复一年。一直到我大学毕业工作两三年后情况才慢慢好转。
　　同龄的同事之间很不理解，我们家怎么就穷成这样？
　　父母是白手起家，在我五年级的时候，从爷爷那得到的一间半瓦房在1997年那个夏天终于经受不住风吹雨打，要倒塌了。父母一合计，不如借点钱狠狠心重新建个房子得了。于是，从欠一点点债到一下子欠好几万。我们家的收入不是很多，我感觉那时候每年很少有盈余，加上三个人读书，就这样一直很多年都活在恐怖的年关中。
　　有时候除夕跟母亲说好喜欢大年三十晚上母亲放红烧肉锅里煮的馄饨。母亲说我是傻孩子，当时她那样做为的是让我们少吃肉，因为肉要留要来新年里招待上门拜年的亲戚。原来母亲有自己安排，幸亏我当时真的是傻孩子，没有看穿母亲的良苦用心，既然母亲舍不得我们吃，那自己更舍不得吃了。现在生活富足了，有吃有喝了，而母亲却只能看着儿孙吃，自己吃不下。母亲烧的红烧肉特别好吃，每次回家母亲都会烧一大锅，让我像个孩子一样有吃有带的。
　　今天又是除夕，一早就跟母亲视频过了。老人家忙得开心的，该买的买了，该准备的准备了，什么也不差。关键是心里舒畅啊，没有债务压身的日子，即使喝米稀饭母亲也神清气爽。
　　一家三口在桌上，我问儿子：家在哪里？儿子摸着我说：有妈妈的地方就是家。是啊，我长大了，可以离开妈妈独自飞翔，而我的任务就是让孩子有一天离开我也能独自飞翔，无论他在哪儿，妈妈在，家就在。