湖北必吃的十大美食排行榜，每一款都别具风味，有机会一定要吃遍

　　＂一日之计在于晨＂，美好的一天，往往从一顿早餐开始，而早餐对于湖北人来说，是件很隆重的事情，湖北人把吃早餐称为＂过早＂，从这个＂过＂字就可以看出湖北人对早餐的重视，生活中只有遇到重要日子才用＂过＂，比如过年、过节、过喜事等。知名美食家曾经来武汉＂过早＂后，就赞美到＂把早餐当成一件隆重的事情看待，这在当今已经是很少有了，我喜欢武汉人的生活方式＂。那就一起来看看 湖北都有哪些名吃。
　　1 三鲜豆皮
　　说起三鲜豆皮 我感觉我都好久没有吃过了 要说起三鲜豆皮的感觉的话 我觉得真的要用 比吃肉还要过瘾 来形容一口下去 感觉吃下了所有时间的美味，一般 如此满足 食材虽然很简单 但味道却不一般
　　三鲜豆皮是武汉人 都爱吃的过早美食 是糯米和豆皮合作而成 三鲜指的是鲜肉，鲜菇和鲜笋 制作而成的馅料 而这豆皮也非寻常的豆皮，主要是用绿豆，大米等 制成的
　　2 面窝
　　面窝在湖北人＂过早＂中的地位，比起热干面有过之而无不及，走在街头，经常看到有些人左手一碗粉面，下面手指上还挂着一个袋子，里面装着两个面窝，右手拿筷子，边有边吃，时不时还会把面窝拿出来吃两口。面窝是用米浆做的，米浆打好以后，用炸面窝特制的模具舀上一点，放进5成油温中，炸成中间薄且带圆孔，边缘厚的圈圈，所以面窝也有＂湖北甜甜圈＂的叫法。
　　3 襄阳牛肉面
　　襄阳牛肉面 饱含中华饮食文化精神 其今已有三百多年历史 湖北襄阳牛肉面启用四个字就可以形容 ——麻,辣、鲜、香 也就凭借出众的口味 给五湖世海的朋友 留下深刻的印象 以至于流连忘返
　　对于襄阳人来说 最喜爱的早餐便是吃一碗襄阳牛肉面 搭配一碗黄酒或者热气腾腾的豆浆 再加一个鸡蛋，吃完便是元气满满的一天 ，
　　4 周黑鸭
　　啃鸭脖 貌似成了追剧的最佳搭档 单纯的追剧索然无味 但若是配上了一盒鸭脖，那就不一样了 瞬间带劲 麻辣的你追剧 都会更起劲
　　鸭脖诚然是武汉美食的招牌 不吃鸭脖，就没有去过武汉 这是是去武汉旅游参观的 人共识， 对于武汉鸭脖都是比较钟爱的 武汉鸭脖虽然比较辣，但是多吃不上火，其味道也是无可挑剔的
　　5 油焖小龙虾
　　入夏后 进入夜市 几乎桌桌都会来上一份油门小龙虾 一口虾 一口酒 吹着凉风 上班一天的疲惫都会 烟消云散
　　这道菜无论是口感还是色泽，都深受大众的喜欢 色泽红亮的小龙虾仅是看上去更引人食欲，爽辣无比，这才是夏天的正确 打开方式
　　6 油条
　　油条是全国比较流行的面食，在早餐中打把子的地位是公认的，广东地区称为叫油炸烩，北方地区称为果子，油炸棍，油条可以说是早餐中的百搭，不管是配干的热干面，还是烫的烫面，还是与稀饭搭配，都非常顺口好吃，特别是油条往带汤的面中泡一下，吸收了汤汁，一口下去，无比的满足。
　　7孝感米酒
　　孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃 具有千年历史的地方名词 选料考究 制法独特 它以孝感出产的优质糯米为原料 以孝感 历史承传的凤窝酒曲 发酵酿制而成 酿出来的米酒 白如玉叶，甜润爽口 食后生津暖胃 回味深长 素有闻香下车吃米酒 ， 滋醇香甜真可口 但凡过往孝感人 不偿米酒虛一游之说 。
　　其营养也很丰富，会有多种维生素，葡萄糖 营养成分，是老幼 均可的营养佳品 。
　　8 糯米鸡
　　糯米鸡是湖北本土的特色美食，也是80、90后小时候过早吃的最多的小食之一，在外地很少见，糯米鸡是以糯米为主要食材做的，糯米蒸熟里面还会加入猪油、胡椒粉、葱白、鸡精、味精等，外面裹一层糊炸制而成，吃起来味道外酥里糯，鲜香可口，胡椒味比较重。如今大街上＂过早＂卖糯米鸡的越来越少了，可能太油腻，现代人吃不惯，但是糯米鸡可以说是一代人的回忆，那味道只有吃过的人才知道，在一些老早餐店还是买的到，我比较喜欢吃的糯米鸡，有时排队也愿意等，味道确实好吃。
　　9 鸡冠饺
　　鸡冠饺真算得上是湖北地道小吃，在外地很少见，它是一种用比较稀的面，包裹粉丝、肉做成馅料，然后炸出来一种小吃，因形状是半月形，看起来像公鸡的冠一样，所以取名鸡冠饺，吃起来酥软适口，馅鲜味美，跟油条、面窝一样，在湖北非常受欢迎。
　　10 热干面
　　热干面，中国著名的四大面之一，热干面的面条非常的细长，而且非常筋道，色泽黄而油润，味道非常的鲜美，吃的时候加入各种的配料，色香味俱全，吃起来口感非常丰富，而且能让人食欲倍增，是不是流口水啦，想吃的快去试一试，美食不等人哈！
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