散文（烟火的味道）

　　最近的几年，我时常想起外婆，确切的说应该是想念外婆做的菜，想念外婆不紧不慢的性格，和她的一双巧手，只是她己离开了十年，十年的隔离，却让人分外想念！
　　小时候我出生在鄂西北，因为母亲是独生子女，我和哥哥从小在外婆一起长大，印象里那是一个留着齐耳短发，穿着浅蓝的确良衬衫的老太太，最多的时候她都是在灶台前后转，然后就会像变魔术一样变出我们爱吃的味道，在哪个物质溃乏的计划经济年代，我和哥竟然可以吃到外婆自制的月饼，里面有脆脆的花生仁，甜甜的冰糖块，香香的芝麻碎和点点的盐味、外加酥脆的面粉做成的面皮，那时候我和哥哥的童年就是灶台后最安静快乐的孩子，在静静等待一种幸福，那应该是食物的美味和大人的宠爱，足以慰藉一生的风雨。
　　记忆里，外婆煮饭的时候，总是教我炒菜的顺序，以及配菜的比例，甚至于怎样挑选好的食材，虽然都是自己种的食材，也会有好坏，什么样的土豆脆，什么样的土豆适合蒸、什么样的茄子适合炒，种种的细节，在外婆身后的灶台其实应该就是外婆在教导我日后生活的种种，当时看似啰嗦无味，其实在多年后的今天才发现，外婆教了我生活的技能：做饭，学会做饭，应该就是学会了谋生和谋爱，因为食物中藏尽了生活的百味。
　　南居的二十年，我有了自己的家庭和孩子，忙碌的工作后，总爱在周末把自己藏进厨房，从最初的有滋有味的外婆菜到清淡滋养的南方菜，生活像是长长的旅程，做饭应该就是在这个旅程中的修行，酸甜苦辣的人生百味早已让味觉在传承中日益挑剔，煎炒蒸炖的种种，都像生活的种种的滋味，但是唯有不变的就是厨房里的烟火，温暖着一代又一代人的疲惫与辛劳！会做饭的人，就一定会照顾好自己和家人的胃和身体，照顾不好自己身体的人又拿什么来与生活握手言和。
　　现在的速成的潮流，孩子们时常将外卖吃成了家常便饭，进而造成肠胃问题层出不穷，从这个角度来说，父母的的忙碌，也或许是方便快捷的外卖又养成多少家庭的冷火秋烟，父母一句话：你只要好好学习其他什么也不用管，自食其力应该是人类的传统美德，现在却掩变成高分和高薪。
　　比起涂着指甲油，十指不沾阳春水的女人，或许我更喜欢厨房里的味道，更喜欢孩子们在餐桌前的谗像和幸福的笑容，很多人不爱煮饭，其实都在潜意识里只是不想把自己变成围着锅台转的黄脸婆，都喜欢自己穿着高跟鞋穿梭在大街，其实做饭不是为了讨好男人，而是为了让生活更美好，做饭本身就是一门艺术，能用一餐饭来表达自己的审美情趣和对家人的爱，自然也能够把家经营的温暖有爱，做饭应该是一份爱的给予，把爱藏在食物的百味里，厨房的温度应该就是一个家庭的温度，那方寸之地却又调和着人间的无味与疲惫，热闹的温馨的厨房里，便是对生活倾注无尽的爱，我们在这里看到平淡生活中的温柔，原来酸甜苦辣就是百味人生，喂饱自己的胃，心就不会空了。
　　人生有巅峰遇低谷，认真做好每餐饭菜，是磨炼自己做好修行，哭着吃饱饭的人可以走下去，哭着还能煮好一餐饭的人则可以走的更远，因为心里有爱的味道！
　　南归的这几年，我们都在过着不同的日子，但是依旧时常想念己故十年的外婆，想念她带给我们的种种美好和滋味，我也开始教孩子做饭，其实就是在教她们谋生和谋爱，教他们生存的技能，孩子们时常在清晨的味道里笑的爽朗可爱，在黄昏的餐桌后静静的团圆与守护。
　　因为爱，因为味道、因为食物、因为传承、也因为梦想和不老的信念让我们努力走下去。