川菜哪些好吃?这6道川菜别错过,麻辣鲜香,酥香爽滑,很是美味
对于喜欢吃辣的朋友来说,川菜可是不可错过的菜系。川菜从口味上来说主要以麻辣为主,复合型口味等却有多种,同时制作川菜的食材种类比较多,因而有着"百菜百味"的称号。川菜的菜品特别多,今天分享6道非常不错的下饭美食,麻辣鲜香,酥香爽滑,很是美味!
毛血旺
毛血旺是一道非常有特色的江湖菜,也是我最喜欢的川菜之一。毛血旺的烹饪手法比较单一,主要以煮为主,而且它里面的食材也非常丰富,有毛肚、鸭血、鱿鱼等等,有荤有素,而且不同地区烹饪的毛血旺食材也各不相同。成品的毛血旺汤汁十分红亮,吃着味道也十分香浓,麻辣爽口很是过瘾。平时外出吃饭的时候,老妈特别喜欢点一份,好吃又下饭。
焦香麻辣鱼
鱼肉的肉质十分鲜嫩,而且营养价值也比较高,因此颇受很多人的喜爱。鱼的吃法很多,用来炖汤、红烧、清蒸等都十分美味,但众多吃法中,特别喜欢这道川味焦香麻辣鱼。细嫩的鱼肉经过油炸之后,吃起来外酥里嫩,特别是配上红红的辣椒和麻麻的花椒,麻麻辣辣地吃着很是过瘾。
水煮肉片
猪肉是生活中最主要的副食品,不同的部位被加工成不同口味的美味菜肴端上桌供人们享用。里脊肉肉质细嫩,用它制成的水煮肉片就是一道非常不错的川菜家常菜。水煮肉片的烹饪手法从的名字就能获悉,麻辣香浓的汤料中滑入鲜嫩的里脊肉,吃着麻辣鲜香不说,肉质还比较软嫩,特别下饭吃,是一道非常不错的家常下饭吃。
夫妻肺片
作为十大经典川菜之一的夫妻肺片可是不可错过的凉拌美食,看着色泽十分红亮很有食欲。制作夫妻肺片的食材比较普通,主要是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,经过长时间卤制后切片,淋入红红的辣椒油,稍微腌制片刻后享用,特别入味,除了软糯的口味之外,还很劲道,用来待客好吃还有面子。
爆炒小鸡
鸡肉的肉质比较细嫩,而且低脂又营养,平时炖点汤或者红烧后食用,吃着营养又鲜美。这道爆炒小鸡也是极具川味的美味,小鸡的肉质最为鲜嫩,炒的时候再搭配一些辣椒,鸡肉被炖得特别入味,吃着香辣爽口,而且还特别入味,盘底的汤汁用来拌面吃很是美味可口。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中最为常见的一道下饭美食,同时也将川菜中的麻辣特点展现得淋漓尽致,端上桌光看着就很有食欲。制作麻婆豆腐最主要的就是爽滑鲜嫩的豆腐,豆腐被切成小方块,配上一些肉末和酱料,一炒一炖煮,麻辣鲜香特别入味,配上一碗白米饭,拌着吃很是美味。
枕了一段时间就后悔,买错款了最近一段时间工作压力大,睡眠质量也不高,偶尔失眠但是经常性的整宿做梦,第二天醒来整个人精神状态特别不好。脸色蜡黄,去看了中医,给抓了几副药,并建议我晚上热敷肩颈1530分钟,缓解疲
在对的时间,遇见对的人,喝对的酒!中国人的酒杯,其实是情感的容器。喝酒已经不单单是为了酒本身,更是因为,没有任何一种味道,能比酒杯里的味道更打动人心!常听人说,喝酒是一件很讲究天时地利人和的事,酒友们会在意4对,今
真正的朋友间有三杯酒,不亦说乎朋友一生一起走,那些日子不再有,一句话,一辈子,一生情,一杯酒。时光催人老,年岁的增长,环境的变化,生活的磨砺,总会令人改变,唯有朋友与酒,从来无惧时光,越久越陈,越陈越香。01h
关于茅台,两则消息再次刷爆朋友圈这两天,关于茅台,两则消息刷爆朋友圈。个人手里收茅台再卖,商标侵权?近日一则新闻报道称王某从个人手中零散收购茅台23瓶,然后加价出售,并表示这些酒都是真酒。但执法人员判定这些商品侵
财富?穷人?富人自从有了剩余产品,就有了贵族和贫民,自从有了剩余财富,就有了富人和穷人。贵族享受着剩余产品,富人享受着剩余财富。贵族曾经可能是富人的同义词。随着贵族的没落,贵族也有沦为穷人的,贫民
幸福的真谛今早,6点多就醒了,却再无睡意。外面鸟儿叫得正欢,耳边老公均匀的鼾声,侧身看着他的睡相,他睡得很香,笑眯眯的。静静躺了一会儿,闹钟就响了,老公习惯好,一翻身就起床了,快速穿好衣服洗
如何去面对这些痛苦在一些文学作品中,表达得比较多的是痛苦。痛苦是很难表达的,文学的价值永远在后面,痛苦发生之后,如何去面对这些痛苦,这是非常重要的,这也决定了你所写的痛苦能否准确并打动人。莎士比亚的
游戏巅峰对决海兰幽灵X7电竞一体机性能强悍游戏玩家肯定都知道,8倍镜是看得最远的一种。虽然镜的倍数越高,玩家可以瞄准射击的距离就越远,但是相应的晃动范围以及瞄准难度也增加了。开镜后,如何瞄准成为不少玩家交流讨论的热点话题。
SteamDeck无法满足需求?来看GPDWINMax2021Windows游戏掌上电脑蒸汽平台掌机SteamDeckV社已经承认!SteamDeck由于是基于ArchLinux完全定制的SteamOS专用操作系统,所以运行Windows会失去V社对于该掌机硬件所作的
实在放不下前任的时候世界上有那么多人,遇见一个自己喜欢,同时也喜欢自己,并且还真的可以走在一起,一起谈一场恋爱的人,却从来都并不是那么的容易。因为不容易,所以当我们真的遇见了相爱了,我们当然会希望彼此
听雨的声音)夜已深,窗外黑压压的一片,气氛十分逼人。我左手托着沉重的脑袋,右手在作业本上写写停停,又涂涂改改,毫无头绪。我一人身在山丘一般的作业堆里面,让我呼吸困难透不过气来,仿佛身上挂着许