现在有哪些比较火爆的小吃？

　　实至名归的小龙虾
　　中国地方太大了，各地区都有自己的特色，而且每个地区的饮食习惯和口味都不一样，那我就说说我们保定今年最火的小吃吧
　　首推的那当然是我们的驴肉火烧啦，那可以说是遍布保定的大街小巷，犄角旮旯，不光保定人爱吃，外地来的游客那不尝尝保定的驴肉火烧就不叫来过保定，刚出锅的脆皮火烧，一刀切开冒着热气，驴肉吃哪个部位可以自选，有肋板，健子，板肠，一般我都吃肥瘦的，不塞牙，还香！选好肉把肉剁碎并浇上热驴汤，再往火烧里一卷，趁热赶紧吃，一口咬上去，驴肉独特的香气，让你这辈子都爱上它了。所以必须首推的就是它，它不光是今年最流行的小吃，也是长久不衰的最流行的小吃
　　说完驴火，我们来款保定流行小吃的新贵，那就是勿忘我炒冰，哈哈听这名字都浪漫，也是年轻人的零食首选，基本上就是营业时间不断人，赶上高峰期你还得排队，现在我知道的有三家店，青年路一家  瑞安路一家  还有万博广场一家，他家的炒冰吃起来一点都不腻，也不是特别甜的让人接受不了，就是那种丝丝滑滑的，散发着淡淡的奶香的感觉，让人吃进去真的有种初恋的感觉。口味有多种，有红豆，香蕉，西瓜，芒果，原味。还有混合型的，不过我还是喜欢红豆的，所以这款勿忘我炒冰就是保定今年最流行的新贵小吃
　　接下来就是我们历史悠久的，传统小吃糖葫芦啦，保定糖葫芦当然的吃吕记的，吕记糖葫芦从选材上就独树一枝，有专门的山楂供货商，个头一定要大，不能有一点点虫眼和遐思，一根糖葫芦的有三四两，特别是上边的糖，有自己的独家秘方，一点都不黏牙。我发现越是有名的小吃，从经营方式和品种来说都很低调，也单调，但就是这么招老百姓喜欢，吕记糖葫芦有纯山楂，山楂加红豆或者绿豆，还有麻山药的，就这么几种。老板说传统的就是传统，吃的就是老味道，那些什么小西红柿，桔子，草莓的不做，老规矩就没有那个。可能这也是保定人爱它的地方吧，就是一个传统独特，并且火了这么多年他一直就在裕华路南塘胡同口，见证着保定这座古城的变迁，所以喜欢老味道小吃的不妨尝尝吕记糖葫芦
　　好吧，最后再来一个历史与现代结合的保定小吃，钟楼大面包，说起钟楼大面包也火了多年了，而且是越来越火，没有想到在一个商场里边的面包能卖这么火，为啥说它火，他有一个特点是以上三种小吃没有的，那就是限量，排一次队，一次只能买四个！就凭这点你说牛不牛，味道有两种椰蓉和红豆，其实面包属于甜点，但是它的甜就是让你甜的舒服，不那么腻，选用上好的面粉，红豆，椰蓉，经过配比，严格按规定时间烤制。你再着急也得等，刚出锅的最好吃，冒着热气一口咬上去，居然不黏牙，面粉的芳香，红豆的香气，椰蓉的香气混合在一起那种感觉不亲自尝一下真的是遗憾，所以如果来到保定一定要去位于裕华路的钟楼商厦地下来品尝一下，吃着大面包赏着一千年历史的钟楼，或者举着大面包在钟楼下来个照片，哈哈哈这感觉就是霸道
　　好了，保定的小吃很多，今年最火的我选了四个，喜欢哪一个给我留言哦
　　您好，我是美食家不二 非常荣幸能回答您的问题
　　现在最流行的小吃有好多比如我们这边的
　　瓦罐汤，白糖糕，地方特色
　　小吃街也有各种 串串啊 糖艺、鸡排、锅贴、烧烤、螺丝、花甲、臭豆腐等等
　　奶茶也到处是，长沙有茶颜悦色 大街小巷都是 非常的有名，
　　现在的串串火锅 也是很火爆
　　吃货界最懂减肥，减肥界最懂养生的晶晶汤博士前来作答。那必须是比禽流感传播速度还快、传播范围还广的——黄焖鸡米饭 啊！
　　这玩意从2012年开始兴起，到现在满打满算不过6年时间，现在全国范围内打着＂黄焖鸡米饭＂名头的小吃店已经有四万多家 了。美国、澳洲、新加坡、日本、泰国等华人多的聚居点也都有黄焖鸡米饭的身影。
　　黄焖鸡为什么如此受欢迎呢？首先是取材简单，鸡肉是全世界最广泛的肉食材 ，冷冻后再解冻也不会影响口感，方便运输配送，价格不高，人人吃得起。全世界最流行的食品还有一种和鸡相关，那就是炸鸡。肯德基、麦当劳，世界各地的炸鸡大法、连锁餐厅层出不穷。也佐证了鸡肉的受欢迎程度，有很多宗教对肉食有各种限制，但除了素食主义者，其他群体都能吃鸡，这就奠定了群众基础。
　　同时不辣的蔬菜辣椒、青菜和土豆是全国各地都有的蔬菜，都没有强烈刺激气味，很难找到特别厌恶的群体。
　　另外烹饪简单是最方便流传的原因。黄焖鸡对厨师的烹饪技巧要求不高 ，配料可以中央厨房统一配置后运到各分店，在后厨只需要把鸡块简单炒炒，放下佐料炖一炖就好，鸡肉也很容易熟，不费火，人力、能源成本都比较低。烧鸡的做法，油脂酱油糖分混合淋在饭上，非常可口下饭。最重要的是，米饭也是中华大地960万平方公里上毫无争议大家最喜爱的主食。
　　黄焖鸡米饭是鲁菜出身，鲁菜以咸香浓汁为主 ，算是整个北方菜系的代表，山东又与河南、安徽接壤，口味比较接近，而这三个省恰巧是务工人口输出大省。出门在外的游子，自然想吃自己熟悉味道的食物。川菜太辣、淮扬菜太甜、粤菜太清淡，但咸香应该是所有菜肴的基础味道，没有不喜欢的。一份黄焖鸡米饭，有肉、有米饭、有蔬菜，价格不过20元，想吃饱吃好，这是最佳选择。有这样庞大的群众基础支撑，连锁店自然是越来越多。
　　晶晶汤的山海经是一个活人不是小编！专门给亲介绍看起来荒诞不经，但其实靠谱又专业的健康知识！如果亲愿意看，欢迎关注哦！
　　听说点赞的人都能光吃不胖还发大财哦！
　　身为北方人，夜市的路边小吃也有很多，各种鸭货！绝味鸭脖！周黑鸭！久久鸭！有鸡蛋灌饼夹上里脊特别好吃，炸串里有各种鸡肉串，鸡排，还有蔬菜串串撒上辣椒面和秘制酱料特别好吃！还有烤冷面烤面筋！煎饼果子！铁板鱿鱼等等等等……
　　但中国地大物博美食博大精深，不同的地方有不同的特色小吃，下面我们就盘点一下最有名的几个地方的小吃！只有前后不分排名哦！
　　1：湖南省有闻名全国的文和友臭豆腐，还有文和友的大香肠和小龙虾，以及只有长沙有的茶颜悦色奶茶，简直是吃货的天堂。
　　2：武汉著名小吃有蔡林记的热干面、王氏的馄饨、江城的铁板炒饭等等，都是武汉必点的小吃！
　　3：西安的回民小吃街，有灌汤包、柿子饼、蜂蜜凉糕都很好。
　　4：厦门小吃也很多，有春卷、烧仙草、鱼丸等等都很有厦门特色。
　　5：成都的锦里，成都是一座来了就不想走的城市在这里各种麻辣小吃，火锅，飞饼，串串儿爱吃辣星人的天堂。
　　6：云南有名的小吃有鸡豆凉粉、丽江粑粑、青嫩玉米糕、酥油茶等等。
　　7：天津的狗不理包子、耳朵眼、麻花等等
　　人生苦短，及时行乐！记住！唯有美食不可辜负，哈哈哈哈哈哈！
　　臭豆腐应该有他自己的名字
　　小吃：正餐之外的小分量食品，由于其加工简单，食用方便，价格便宜而深受创业者的喜爱和食客们的喜爱，每个地方的小吃都有自己的地方特色，也经常会有流行的趋势。比如前几年流行的烤蹄、烤鱼、驴肉火烧、凉皮等，去年流行的小龙虾，无论是辣炒的、十三香、蒜蓉的一年尽销十几个亿，支撑了一个极大的产业。要说今年流行的小吃趋势，小龙虾仍旧会是最火爆的一款。
　　流行一：小龙虾
　　小龙虾无论是辣炒、蒜蓉、十三香还是其他的做法，未来应该还是有更加创新的口味。鱼香、酸辣是否会成为流行的口味值得探讨一下。
　　流行二：煎饺、煎包
　　煎饺、煎包大家都喜欢，水煎包的汤汁是其最大的特色。煎饺、煎包之类的小吃非常具备地方文化特色，大家也都非常喜欢。
　　流行三：异域风情的特色小吃
　　咖喱鱼蛋、咖喱牛肉、咖喱萝卜之类的小吃还是比较有特色，也深受年轻人的口味喜好。鱼蛋、牛蛋等也容易标准化非常好吃。巴西烤肉、印度飞饼、泰国的冬阴功、欧洲的热狗、披萨等都是非常适合年轻人的口味，未来的市场是90后、00后的市场，他们所喜欢的才是未来市场的产品。
　　流行四：麻辣口味的特色小吃
　　廖记前几年开了一个新品牌开心猫，其麻辣串深受年轻人的喜爱。前几年的久久鸭脖、周黑鸭市场的流行也证明了麻辣等口味是年轻人所喜欢的。
　　流行五：各式烧烤
　　烧烤在任何时候都是年轻人所喜欢的美味，无论是新疆式还是异域风情的烧烤，前两年还流行过的烤香蕉等都是大家喜欢的。