大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
　　1、鸡腿是鸡从脚到腿的 部位 ，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时， 脂肪 的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分
　　2、 今天嫂刘就来分享一下＂啤酒鸡腿＂做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
　　3、下面开始介绍所需要的食材：
　　鸡腿、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油、啤酒
　　4、先把洗干净的鸡腿打上花刀，这样烧得时候更容易入味。生姜、大葱切片。把打好花刀的鸡腿放入凉水锅中焯水，再放入姜片、大葱、料酒去腥。大火烧开，烧开后撇去浮沫，然后把鸡腿捞出来
　　5、再把焯好水的鸡腿放入盆中，摆在流水底下清洗干净，要一个个洗，把两头的沫子洗的干干净净，洗好的鸡腿放入盘中，用厨房纸把鸡腿上的水分吸干，这样下锅煎的时候油就不会溅出来
　　6、锅中倒入多一些的食用油，把鸡腿放入锅中煎一下，一面煎金黄以后再翻一面，两面金黄再把葱姜也倒进去，炒出香味，再倒入蚝油、老抽、生抽、料酒、两勺白糖，盐就不用放了，再次翻炒把香味炒出来
　　7、再倒入啤酒，漫过鸡腿就可以了，盖上盖子，大火烧开，中小火慢炖20分钟。时间到时，开大火收汁，就可以出锅装盘了，料汁也倒在上面，再撒上葱花点缀增香就可以开吃了
　　8、鸡肉 肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品
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5月鸡肉鸭肉都不如它，又肥又鲜美，便宜又补钙，别错过了5月鸡肉鸭肉都不如它，又肥又鲜美，便宜又补钙，别错过了时间真快，一转眼就已经到了5月份了，进入5月天气越来越热，好像夏天就要到了，食材也是越来越丰富了，很多的食材都开始大量上市了，肯德基辣椒包收费，网友KFC还有辣椒包？来源营销品牌官和海底捞的牛肉粒一样同为调料的肯德基辣椒包，如今也要收费了！真是一个品牌热知识。然而对于我来说，震惊的点不在于辣椒包收费，而在于KFC，竟然还有辣椒包？？！！给我点时拿拖拉机驾驶证颠勺秀厨艺，网友张艺兴，还有什么是你不会的吗？来源红网时刻新闻作为最下饭的神器，辣椒炒肉必须拥有姓名，如果要在湖南评选出一道国民下饭菜，那辣椒炒肉当之无愧！无论是在外面的家常菜馆路边炒菜小店，还是精品湘菜酒家，这个看似很简单的酱香酒除了茅台郎酒习酒，还有没有类似或者便宜一些的酱香酒？可以尝尝金沙鱼儿，80，这两款酒酱香浓郁，中段较细腻，尾味稍短，有回甜，但胜在同等价格非常超值，珍酒的珍5也是口粮之一，大厂嫡系，中规中矩，酱香突出，入口甜，，一百多的价格绝对超值柠檬蒜香鸡爪！这味道可以摆摊了今天做的这个柠檬蒜香鸡爪真的巨美味！第一次做无骨的，去骨没有想象的那么难，你们也试试吧！食材鸡爪15个大蒜1个柠檬小米辣2个葱姜料酒花椒做法1。鸡爪冷水下锅，加葱姜料酒花椒煮15分寻找好水源，寻找好酒的根古人云水者，酒之魂也。甘泉出佳酿，好水酿好酒，是流传了数千年的酿酒真经。所谓水是酒之血就是因为水的质量对酒起着至关重要的作用，直接影响着酒的品质。从古至今，寻找酿酒用的好水源是历代今天吃了臭豆腐，但不知道怎么制作的很多人不敢吃臭豆腐我爱吃也只敢吃云南臭豆腐每年气候一转凉怎么都得买几次回来解馋买回来好几天了放了几天还是不够臭等不及了先烤几个吃吃云南臭豆腐之所以味美，主要得益于滇南石屏制作的豆腐一吃就上瘾的花椒炒鸡（带配菜）老家有做花椒炒鸡味道很不错，那个花椒是四川那种麻椒，绿色的，没买到新鲜的，干的味道也很麻BySeliya529用料鸡1只绿辣椒1个四川花椒1把葱几段姜几片蒜几瓣生抽适量老抽适量盐少开学后的第一杯奶茶，你选择加多少料？萌主有话说奶茶和八宝粥，两种看似差异明显的食物，在奶茶中的食料日渐丰富的今天，有了某种奇妙的关联。在奶茶料太多是什么体验话题下，粥成了不少人共通的食用感知。而开学的这几天，也许也总鸡胸肉口感如同干柴，为什么健身人士每天都要吃很多鸡胸肉？鸡胸如同干柴，那只能说厨艺不行！鸡胸肉不油腻鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠。鸡胸肉蛋白质含量很高，但热量却非常低。同样是100克的去皮鸡胸肉，热量只有133大卡，而鸡腿肉的乌鲁木齐夜市陆续开了，你们觉得和以前还一样吗？我个人感觉！没有了以前的那种烟火气息！而且夜市的东西都死贵死贵的！人气虽然有了，但希望把价钱也差不多点！要不然就是一锤子买卖原来的都是收个卫生打扫费和管理费，相对内地夜市新疆的确实