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西红柿炒鸡蛋,怎么做更好吃?炒前多做1步,鸡蛋鲜嫩,汤汁浓郁

  西红柿炒鸡蛋,怎么做更好吃?炒前多做1步,鸡蛋鲜嫩,汤汁浓郁
  夏天这种时令蔬菜很受欢迎,它就是西红柿,最近我们家餐桌上,经常可以看到它。西红柿酸甜汁水多,直接吃也非常可口,并且营养价值很高。拿来凉拌,或者做成西红柿炒鸡蛋,味道同样不错。
  说到西红柿炒鸡蛋,我认为这应该是最简单的一道家常菜,每个人肯定都吃过。鲜嫩的鸡蛋,香浓的汤汁,就连拌饭也美味得很。
  但是不知道大家发没发现,自己在家做出来的,味道远远不如饭店里炒的,这到底是为啥呢?
  西红柿炒鸡蛋,怎么做更好吃?第一点炒制顺序很重要,第二个则是炒之前还有重要一步需要我们去做。炒前多做1步,鸡蛋更鲜嫩,汤汁更浓郁,小孩子爱吃极了。
  下面我就把我的做法分享给朋友们,这样炒出来真的美味,可以试试看。
  【西红柿炒鸡蛋】
  准备材料:番茄、鸡蛋、盐、葱花、白糖、开水、食用油
  1、番茄一定要选择新鲜的、口感好的,但是不得不说的是,现在的西红柿越来越不好吃了。先把西红柿仔细清洗干净,然后在西红柿表面,划两道口子。
  2、接下来拿开水烫一下,把它的皮剥掉,剥皮之后,接着再将其切成小块就可以了,这就是炒前多做的1步,很重要哦。
  3、下面准备几个鸡蛋,将其打在碗里,加上少许食盐,将其打散备用。
  4、往锅内倒入适量的食用油,待其烧热后,往锅内倒入刚才搅散的鸡蛋液,开始不停翻炒,炒熟炒散以后,就可以先将其盛出来备用。
  5、接着重新往锅内倒油,然后把切丁的西红柿放进去,继续不停翻炒。
  6、去皮的西红柿,炒制一段时间以后,就会出非常多的汤汁。看到汤汁浓郁之后,我们再把鸡蛋倒进去,加上1勺盐、2勺白糖,不停翻炒,直至将其炒匀为止。最后撒上葱花,翻炒两下以后,即可出锅。
  注意事项:
  1、炒之前,需要多做1步,这一步就是把西红柿去皮。这样炒出来的汤汁更加浓郁,味道才会更好。
  2、西红柿炒鸡蛋的顺序是什么?正确的应该是,先炒鸡蛋再炒西红柿,最后将其混合起来即可。
  3、最后往里面加上适量的白糖,能够起到提鲜的效果,口感会更好。

6月果味飘香的台州小城,聊到就要流口水你们也知道我这个人,哪里有时鲜物产上市就写到哪里。本来计划6月写仙居,结果朋友圈里的代购说今年杨梅上市得早,已经可以预定了。来了来了,我火速赶来!全中国长杨梅的地方那么多,数台州仙国内超难吃的5种特色小吃,名气一个比一个大,你吃过新疆切糕吗民以食为天,我们每天的生活都是离不开吃饭吃饭吃饭的日子,那么好看的食物千篇一律,好吃的食物万里挑一,我们的味蕾都是喜欢吃好吃的食物,谁又喜欢吃难吃的东西呢,不过在我们国家的每一个地下饭菜擂茄子,好吃又营养,做法还简单,一起学起来导读擂茄子是湖南的一道名菜,不仅好吃又有营养,而且做法还简单,新手也不会出错,一起来学学吧。擂茄子又叫擂钵茄子,属于湖南菜,也是夏天非常受欢迎的一道下饭菜。虽然叫擂钵茄子,但是没有下饭神器辣萝卜辣萝卜,口感爽脆,味道香辣,开胃下饭。虽然是一道简单的居家小菜,却能令家人胃口大开。所需材料红辣椒300g生姜大蒜盐适量方法步骤1萝卜洗净切条,放外面晒至表面略干。2红椒洗净晒干,荷包蛋又出新吃法,10分钟上桌,连吃一周都不腻同事小姐姐说自己的妈妈又给她上了一节饮食营养课程,这次她们探讨的问题是鸡蛋最有营养的吃法。鸡蛋算是日常接触很多的食物了,在成长发育的过程中,它算得上是功不可没。按照营养的吸收和消化腌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店秘制做法,一次10斤不够吃腌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店秘制做法,一次10斤不够吃。亲爱的,好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?一到夏天,我就爱吃点腌sa汤,逃不开又爱上的美食家有贝贝小吃货,所以用心不放过任何一个美食(原谅我打不出来)这个我既熟悉又陌生的字眼,不自觉的流下了口水几年前在老家读书时,一次和老爸在县城的一家早餐铺里,看到写早点名字的小黑板上你知道山东曹县盛产芦笋吗?不是竹笋却更营养美味,做法也简单芦笋,估计有不少朋友对它比较陌生,虽然也有个笋字,但它不是大家认知里的那种竹笋。它实际是草本植物的嫩芽。说白了就是一种草,和竹子没有任何关系哦。咱们国家是芦笋种植大国,也是出口大国饭店相当暴利的5道菜,成本很低,卖价却不便宜,你吃过几种饭店相当暴利的5道菜,成本很低,卖价却不便宜,你吃过几种?哈喽,大家好。我是大厨江一舟。我今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?从我16岁开始就进入打工的生活了,一开始只早餐店倒闭是什么原因?这个问题我最有发言权,因为真的干了一把,最后又把早餐停了,我详细介绍一下。经营四种粥,豆浆,豆腐脑,油条,麻叶,羊杂,三种手擀面,凉菜五种,都是现做,那么这一波师傅上班时间就是4点甘肃新疆和宁夏哪个地方的羊肉最好吃?新疆,新疆,新疆!必须是新疆,不是我在新疆,而是新疆的羊肉真的好吃到无可挑剔,尤其是南疆的羊肉最好,草原散养的羊。比喻和田巴楚伽师柯坪尉犁等,还有北疆的巴里坤鄯善昭苏呼图壁奇台等,
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